Ẩm thực Nhật Bản: Thạch Văn Thọ_11A11 by Thọ Văn https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6 en-us 2019-01-15 02:26:01 UTC 2024-07-15 14:23:31 UTC hello@padlet.com 1. Sushi:Sushi thường được cắt theo khoanh, dùng ngay sau khi vừa được dọn ra, và ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng ngâm chua. Khi dùng nên cho cả miếng vào miệng để cảm nhận trọn vẹn hương vị trong từng khoanh. Cái vị là lạ của cơm trộn dấm, vị ngầy ngậy và mát của cá sống cùng vị cay nồng của wasabi xông lên mũi. Thành phần phổ biến nhất là cá ngừ, mực và tôm dùng kèm với dưa leo, củ cải muối và trứng ngọt tráng mỏng. thachtho2k2 https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320599427 2019-01-15 02:31:54 UTC https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320599427 2. Sashimi:Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Hải sản dùng để làm Sashimi phải có “tiêu chuẩn sashimi”, được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt, sau đó được xử lý ngay theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng Sashimi. Một số loại hải sản mà người Nhật thường hay dùng làm sashimi là: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa, cá nóc, mực, bạch tuộc, tôm biển. Ngoài ra, Sashimi còn được làm từ thịt hay rau củ quả… thachtho2k2 https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600257 2019-01-15 02:36:40 UTC https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600257 3. Shabu-shabu:Shabu-shabu cũng là một món lẩu nhưng nguyên liệu chính là thịt bò. Những lát thịt bò tươi mới, chất lượng được thái mỏng khá điệu nghệ, thực khách lần lượt nhúng những lát thịt này vào nước dùng nóng và ăn khi còn hơi tái sẽ đảm bảo vị ngon của món ăn. Nước lẩu shabu-shabu có vị ngọt thanh, nước trong và thường được nấy với bắp cải, rong biển, nấm shiitake và một số nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khoẻ khác thachtho2k2 https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600485 2019-01-15 02:38:34 UTC https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600485 4. Sukiyaki:Sukiyaki là món ăn “thống trị Nhật Bản” với thành phần chính là thịt bò Rib eye, cùng đa dạng các loại nấm thiên nhiên. Khi nấm và các nguyên liệu khác trong nồi bắt đầu chín, nhúng thịt bò được cắt lát theo kiểu “Sukiyaki” đến độ chín vừa đủ tùy theo khẩu vị của mỗi người. Món này được chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkoman và thưởng thức ngay. thachtho2k2 https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600640 2019-01-15 02:39:45 UTC https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320600640 5. Tempura:Tempura là một món ẩm thực của Nhật Bản gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu. Tempura có thể nói đây là món ăn điển hình của xứ sở mặt trời mọc. Tuy nó ra đời sau Sushi nhưng Tempura lại mang đến hương thơm, vị mới lạ nên nó được người Nhật đặc biệt yêu thích. thachtho2k2 https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320601023

]]> 2019-01-15 02:42:43 UTC https://padlet.com/thachtho2k2/i146nt6prqq6/wish/320601023