밥: 김포                               
김밥용 김: 충청남도 보령시   
햄: 충청남도 금산군            
단무지: 충청남도 청양군 
오이: 국산   
당근: 국산
어묵: 경기도 성남시 중원구
계란: 국산
맛살 (생략 가능): 충청남도  금산군

[밑간 양념]
  
참기름: 경기도 파주시
소금: 전라남도 신안군
간장: 전라북도 순창군
맛술: 부산시 사하구
물엿: 경기도 용인시

                                         [조리 순서]

1. 쌀 준비 (쌀과 물의 비율은 1:1) + 참기름, 소금 (3:1)
2. 계란을 풀고 소금 약간과 물을 넣고 지단을 만든다
3. 당근을 채 썰어 끓는 물에 30초 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기를 제거한 후 소금으로 간을 한다
4. 오이를 돌려 깎아 채 썬다
5. 어묵을 두껍게 채 썰어 기름에 볶다 설탕, 간장, 맛술과 물을 넣고 물이 졸아들 때 까지 센불에 졸인다
6. (맛살과) 햄을 살짝 데친다
7. (생우엉 사용시) 껍질을 벗기고 설탕, 간장, 맛술, 물엿과 물을 넣고 조린다
8. 김에 밥 반 공기를 얇게 편다
9. 김 반 장을 (김 한장의 반) 위에 한번 더 깐다
10. 속재료를 오이-> 당근-> 우엉-> 어묵-> 햄(맛살)-> 계란지단-> 단무지 순으로 넣고 김밥을 만다

                  김밥 완성!