Refleksi ringkas:

1)saya dapat mempelajari bagaimana penjerukan berlaku kepada tumbuhan

2)aktiviti membantu saya memahami pergerakan molekul air dan saya mula nampak sains digunakan di dalam kehidupan seharian seperti pembuatan jeruk dan pengawetan makanan seperti ikan masin

3)project ini memberi saya keseronokan kerana dapat mempelajari perkara seperti penjerukan supaya saya boleh membuat jeruk untuk dimakan sendiri tanpa membeli di kedai.

1) Perkara baharu yang saya telah pelajari, adalah bagaimana prinsip osmosis digunakan dalam proses pembuatan jeruk. Saya faham bahawa osmosis berlaku apabila air bergerak keluar dari buah melalui membran separa telap ke dalam larutan garam atau gula yang lebih pekat. Proses ini menyebabkan buah menjadi kecut dan tahan lebih lama kerana kehilangan air menghalang pertumbuhan mikroorganisma.

2) Aktiviti ini membantu saya memahami bahawa osmosis bukan sahaja berlaku dalam makmal atau sel tubuh manusia, tetapi juga digunakan dalam aktiviti harian seperti mengawet makanan. Contohnya, dalam pembuatan jeruk, kita menggunakan larutan garam atau gula untuk menyerap air keluar daripada buah. Ini membantu saya melihat bagaimana konsep biologi diaplikasikan secara langsung dalam kehidupan seharian.

3) Cabaran utama yang saya alami sepanjang proses pembuatan jeruk ini ialah ia mengambil masa yang lama untuk melihat hasilnya.Anggaran 3 hari serta agak sukar mencari buah yang segar dan muda kerana tidak banyak di pasaran. Namun begitu, saya sangat seronok melihat perubahan tekstur dan rasa buah selepas beberapa hari. Saya juga menikmati proses merakam video kerana dapat menggabungkan pembelajaran dengan kreativiti.

2) Aktiviti ini membantu saya memahami bahawa osmosis bukan sahaja berlaku dalam makmal atau sel tubuh manusia, tetapi juga digunakan dalam aktiviti harian seperti mengawet makanan. Contohnya, dalam pembuatan jeruk, kita menggunakan larutan garam atau gula untuk menyerap air keluar daripada buah. Ini membantu saya melihat bagaimana konsep biologi diaplikasikan secara langsung dalam kehidupan seharian.

3)cabaran saya melakukan aktiviti ini adalah untuk mencari mangga muda. kebanyakkan mangga yang dijual di pasaran adalah mangga yang sudah masak. keseronokkan yang saya dapat adalah semasa membuat jeruk mangga iaitu membuatnya sendiri. selalunya mak atau nenek saya yang akan membuat jeruk mangga tersebut untuk saya. jadi saya telah dapat pengalaman baharu untuk saya membuat jeruk mangga sendiri.

Refleksi Ringkas: Jeruk Mangga melalui Prinsip Osmosis

1. Saya telah mempelajari bahawa proses osmosis berlaku apabila air dari sel mangga bergerak keluar melalui membran separa telap akibat perbezaan kepekatan bahan terlarut (gula dan garam).

2. Aktiviti ini membantu saya memahami bagaimana prinsip osmosis digunakan dalam kehidupan harian, terutamanya dalam proses pengawetan makanan seperti membuat jeruk.

3. Saya juga belajar bahawa kandungan air dalam buah boleh dikurangkan melalui osmosis, menjadikan jeruk tahan lebih lama dan mempunyai rasa yang lebih kuat.

4. Cabaran yang saya hadapi ialah memastikan nisbah gula dan garam yang sesuai supaya jeruk tidak terlalu masin atau manis, serta perlu sabar menunggu proses osmosis berlaku selama beberapa hari.

https://vt.tiktok.com/ZSka37gA9/

;)

AF221008

https://youtu.be/B_HkKzrNbYg?si=Gdgj8EFjvXKLMzxG