Commercio Triangolare. Che cos'era? 

All'inizio, navi piene di alcool, gioielli o armi lasciavano i porti europei. Arrivati in Africa il loro carico veniva scambiato con delle femmine e maschi neri chpe diventavano dei schiavi. Questi  schiavi venivano poi ammucchiati come beni comuni sulle barche. Queste navi si unirono quindi all'America e gli schiavi furono venduti contro zucchero, caffè, cacao o indaco. Tra 12 e 13 milioni di schiavi furono trasportati attraverso l'Atlantico dagli europei. Place de la Bourse, ricorda il passato della tratta degli schiavi della città. 

Il commercio giusto 

Bordeaux praticava principalmente questo tipo di commercio. Si faceva in linea retta (senza trasportare schiavi), direttamente con le isole americane (Martinique, Baint-Domingue). Ma non era meglio perché i prodotti portati da lì (rum, caffè, ecc.) erano ben fatti o preparati dagli schiavi, e ne avevamo bisogno di molti. In America, gli schiavi coltivavano la terra dei loro proprietari. Sono stati trattati come semplici macchine. Erano persino inutili o uccisi se cercavano di scappare. Fortunatamente, la fine del 18° secolo e l’inizio del 19° secolo segnarono l'abolizione (rimozione) della schiavitù nella maggior parte dei paesi del mondo.  

Perché questo nome? Semplicemente per via degli alberi piantati in file sfalsate lungo la spianata. Lo ammetto, questo merita una spiegazione. Una spianata è un vasto terreno pianeggiante disposto in modo tale da fornire una prospettiva. E si dice che gli oggetti siano sfalsati quando sono disposti in gruppi di 5, in questo modo. 

Ora possiamo andare. L'Esplanade des Quinconce è quindi un luogo centrale di Bordeaux, ma è anche la piazza più grande d'Europa (126.000 m² equivalenti a 18 campi da calcio 1). Quando un circo arriva in città, è qui che viene eretta la sua tenda. Ci sono anche concerti e altri raduni durante tutto l'anno. Capirai, qui facciamo un sacco di festa! 

È anche su questa piazza che sorge il Monumento ai Girondini.  

Composto al meglio da una fontana costruita in omaggio ai Girondini della Rivoluzione e da una colonna alta 43 metri. In cima, una Statua della Libertà spezza con orgoglio le sue catene. Contrariamente a quanto potresti sentire, questo monumento non ha nulla a che fare con la squadra di calcio dei Girondins de Bordeaux. 

Inaugurato nel 2013, é il ponte  più alto d’Europa. 

Ma innanzitutto, torniamo indietro nel tempo. Bisogna sapere che nel XVIII secolo, la riva di Chartrons era un feudo dei negozianti di vino. Devi immaginare che qua si fermavano le piccole barche che portavano il vino della città di Bordeaux. Per la storia della Gironde, le immense barche arrivate dall’Inghilterra ripartivano piene di botti. Eh si, gli inglesi erano già affezionati al nostro nettare che si chiamava “Claret”. In tutti i casi, facevano fortuna i negozianti a quell’epoca. É sufficiente ammirare i loro negozi privati e sontuosi che si trovano tuttora sulla riva.  

Ristrutturata da qualche anno, questa riva é totalmente cambiato. I vecchi capannoni del porto si sono trasformati in un ottimo posto per passeggiare. Ci piace attraversarlo sui pattini. 

Riva destra, tu rimarrai stupito dagli abitanti troglodit . Queste stupefacenti grotte sovrastano l’ estuario a Guaric e a Meschens-sun-Gironde (Noi siamo nel dipartimento della Charent Matime). In origine sono state ingrandite dall’ uomo nel diciannovesimo secolo per diventare dei luoghi di residenza. Case divertenti lo stesso 

Non c’è solo il vino a Bordeaux. Infatti abbiamo delle specialità. 

Le canelé  

È una piccola torta importante, profuma di rum e di vaniglia, è deliziosamente caramellato. È morbido all’interno! Una delizia… 

Le gâteau des rois bordelais  

Noi abbiamo la nostra galette de rois rivisitata: è fatta di pan brioche. È a forma di cerchio, è aromatizzata al limone o al fiore d’arancia. I pasticcieri la abbelliscono con granelli di zucchero a volte pezzi di frutta Rossi e verdi. Ricordano I gioielli di una corona! 

 

Un po' di shopping? 

Direzione via Sainte-Catherine  

 

È lunga  1.250 metri ed è 

la più grande via dello shopping 

di Bordeaux. E anche la più lunga 

strada pedonale d’Europa!       

Qui, non passano le macchine ! 

Qui si cammina o si va in bicicletta? 

Ideale per gli amanti dello shopping. 

La passeggiata è piacevole, 

anche se a volte è affollato. 

Puoi andare da Piazza della Vittoria 

al Grand-Théâtre. A metà strada, 

 una piccola sosta nel Promenade Sainte-Catherine  

è d’obbligo. Inaugurata nell'ottobre 2015,  

questo piccolo quartiere nel cuore del centro storico 

è accessibile dalla strada pedonale.  

Qui ci sono anche dei bei negozi 

 

Dietro la sontuosa architettura 

del Grand-Théâtre, ci sono dei laboratori. 

Riuniscono decine di persone. 

Qui si costruiscono i set,  

si fanno i costumi, si crea e si studia la luce per il palcoscenico. 

Si riuniscono tanti mestieri: sarte, 

Parrucchieri, pittori, scultori,…..  

Incredibile ma vero. Sulla bella Place Camille-Julian, puoi andare 

A guardare un film in un'antica chiesa risalente al 14° secolo. 

Questa chiesa ha vissuto storie. 

Dopo la Rivoluzione francese, non ospitò più messe e 

si trasformò a sua volta in una scuola navale, in una fabbrica, in un garage e anche in un parcheggio! Fortunatamente, nel 1999 è diventato un cinema davvero unico con un programma molto vario, e con  

un bar-ristorante. Un luogo davvero... cult. 

IL LEOPARDO: è ovviamente il leopardo dei re d’Inghilterra (e non la provincia della GYENNE). Durante il dominio inglese, lo stemma di BORDEAUX  presenta tre leopardi. In effetti, RICHARD-COEUR-DE-LOIN aggiunge ai due leopardi della NORMANDIE quello che gli inglesi diedero alle armi della GUYENNE. Dopo la fine del dominio inglese, rimane solo un leopardo. 

IL CROISSANT: un’allusione alla forma semicircolare del PORT DE LA LUNE  

IL MARE AZZURRO INCRESPATO DI SABBIA E ARGENTO: rappresentazione stilizzata del fiume. 

TESTA D’AZZURRO SEMINATA CON LA FRANCIA :è ovviamente la sommità dello stemma, azzurra, seminata di giglio, il simbolo dei re di Francia. Questa parte dello stemma fu aggiunta dopo l’occupazione inglese. 

 

Le antilopi incatenate e FLEUR-DE-LIS, così come la corona murale (che rappresenta un muro) sono elementi opzionali. I primi sono senza dubbio un ricordo dell’occupazione inglese: sono supporti di stemmi insoliti in Francia nel Medioevo. La corona risale XIX secolo. Il motto “…………..”: “I gigli regnano soli sulla luna, le onde, la fortezza e il leone”, allude chiaramente al dominio del re di Francia su Bordeaux, dopo il periodo di occupazione inglese.   

 

Bordeaux deve molto al suo fiume, la Garonna, sulle cui sponde è stata costruita la città nel corso dei secoli. 

fin dall'antichità questo fiume era molto usato per il trasporto della merce . All’epoca romana , il porto di Bordeaux conosce un attività molto importante nel nono secolo , Bordeaux diventa la capitale  del grand duca di Aquitania  

Dopo 3 secoli di dominazione inglese la città è stata riconquistata dalla Francia nel 1453. 

Bordeaux continuò a evolversi per conoscere la sua età di splendore nel diciottesimo secolo , grazie al suo porto e al commercio del vino.  

Benvenuto nel Medioevo! Ecco, siamo arrivati nei quartieri Saint Pierre, Saint Michel e Sainte Croix . Qui, le piccole stradine, le facciate scolpite e i monumenti dell’epoca medievale. Tra questi, due porte che fanno parlare di loro. 

 

LA PORTA CAILHAU 

Alta 35 metri, la porta Cailhau risale al 1494. A quell’epoca faceva parte delle mura protettive di Bordeaux. Con il suo aspetto di castello, rende omaggio ad una vittoria di Carlo VIII, in Italia. Segna anche il ritorno di Bordeaux nel Regno di Francia.  

Però, è impossibile spiegare il suo soggetto… Gli storici hanno diverse ipotesi sul nome. Ciò che è certo, è che la si può visitare. Un’esposizione vi presenta tutti i materiali e gli utensili che hanno permesso di costruire la nostra città. Come bonus, una splendida vista sul ponte di Pietra. 

 

LA GRANDE CAMPANA 

Non lontano dal corso Victor Hugo, si trova la seconda porta, soprannominata la Grande Campana. Questo è il campanile dell’antico municipio della città. 

Edificato nel XIII secolo, fu integrato nelle mura della città. Era una porta difensiva. 

Più tardi, aveva un’altra utilità molto meno felice: serviva da prigione. 

Oggi, supporta Armando-Luisa, la Grande Campana di Bordeaux. Fondata nel 1775, porta bene il suo soprannome con i suoi 7 750 kg! Suona la prima domenica di ogni mese, ma anche nelle date importanti, come il primo maggio o il 14 luglio. 

Ti piacerebbe camminare sull’acqua? Da noi, è possibile. Eh sì, la piazza della Bourse è così bella che ha uno specchio proprio. Uno specchio d’acqua di 3450 m2 creato nel 2006. Quando è coperto, le facciate dei monumenti si riflettono in 2 cm d’acqua. I colori cambiano in base al cielo e al movimento delle nuvole. Splendido! E ovviamente, si adora rinfrescarsi quando fa caldo. 

E’ il simpatico nome che si dà al nostro porto perché, è in prossimità del centro città. La Garonne disegna una bocca che somiglia a una mezza luna. Questa parte di Bordeaux è inscritta nel patrimonio mondiale dell’Unesco. Un grande riconoscimento!

Oggi, l’attività del porto è sulle rive della Garonne. Ma questo non deve farci dimenticare che durante il XVIII secolo, questo porto fu il primo della Francia e il secondo d’ Europa dopo Londra.

Per quanto riguarda la Garonne è il quarto fiume più lungo della Francia, sorge in Spagna e scorre per 647km prima di sfociare nell’oceano Atlantico per l’estuario della Gironde.

Saint Michel. È il monumento più alto del 

nostro dipartimento. Questo campanile 

separato dalla chiesa (come Pey-Berland) è 

chiamato la guglia di Saint-Michel, è un 

buon punto di riferimento per guidarvi e 

raggiungere questo quartiere.

Un quartiere molto vivace, e non nuovo ,in 

passato viveva al ritmo dell’attività di molti 

artigiani. Ancora oggi i nomi di alcune strade 

testimoniano questo passato.

1791. La città di Bordeaux decide di 

trasferire i numerosi piccoli cimiteri

intorno alle chiese in un cimitero più grande. 

Quindi scavano Stupore: ai piedi

della basilica di Saint-Michel vengono portati 

alla luce 74 cadaveri in perfetto stato

stato di conservazione. mummie! 

Stranamente, scelgono di collezionarli ed

esporli nella cripta della guglia di Saint-

Michel. Brrr. Queste

mummie attirano ovviamente gli abitanti ma 

anche visitatori illustri come

Victor Hugo. Ci a

ff

rettiamo nella cripta. Ne 

dureranno quasi due. Nel

1979 le mummie vengono trasferite al 

cimitero della Certosa. Oggi

un 

fi

lm proiettato sulle pareti della cripta ti 

immerge in questo

misterioso passato. Piccole emozioni 

assicurate.

Iniziò nel 1733. Ci vollero vent'anni per costruirla.

L'obiettivo di questo lavoro: renderla un luogo reale. O, se preferiamo, un posto che potesse rappresentare il sovrano di Francia. Al centro c'è una statua Dal re dell'epoca, Luigi XV. La Place de la Bourse segna La prima svolta nelle mura di Bordeaux Medievale. La città si apre al mondo e mostra al mondo la sua ricchezza! Bordeaux era allora il primo porto di Francia. Il posto,  quindi, vuole  ospitare edifici adattati all'attività portuale della città. Costruiranno subito "Hôtel de la Bourse", dove i commercianti si incontravano per negoziare, e l'Hôtel des Douanes, dove le merci erano tassate e registrate.

Benvenuti nella città del vino ! installata sui lati della Garonna è un favoloso museo che ha aperto nel 2016. Culminata a 55 metri di altezza, è un luogo incredibile che invita a viaggiare nei vigneti del mondo e i segreti del vino, la sua storia, la sua fabbricazione, il suo modo di vivere. 

Anche se non ne bevete, la visita potrebbe catturarti e ci sono   anche negozi adatti ai bambini. 

Sarete anche impressionati dalla forma rotonda di questo edificio. Gli architetti sono stati inspirati da molte idee: il movimento del vino nel bicchiere o in una caraffa, e il ramo della vite o le onde della Garonna. 

La visita termina sul belvedere dell’ottavo piano: la visita panoramica eccezionale sul porto della Luna e la città.  

 

I SENSI SI RISVEGLIANO  

Degustare del vino risveglia tutti i nostri sensi: la vista, l’olfatto, il tatto, a volte l’ultimo e anche il gusto. 

Se non avete l'età per assaggiarlo potrete condurre un’esperienza in un buffet dei cinque sensi della città del vino.  

Qui, in particolare, farete lavorare il vostro olfatto. Cuoio, legno, fiori, spezie…  Potete testare i profumi che si ritrovano nel vino. Emozionante!

Bordeaux e il porto della Lune sono stati inseriti nell’elenco dei patrimoni mondiali dell’Unesco dal 2007.  
Una novità! Questa organizzazione non aveva mai onorato un insieme urbano così grande.  
Per capire meglio, è necessario che l’Unesco interviene per far conoscere e preservare i siti eccezionali del nostro pianeta.  
Ha stabilito una lista che comprende oggi più di 1000 luoghi.  
Dei veri tesori! 
In Francia, per esempio, il Monte San Michel, i castelli di Versailles, la città fortificata di Carcassonne e Bordeaux dunque, sono inscritti in una lista. 
Ma non è tutto. 
L’Unesco permette ai bambini del mondo intero di avere un’ottima istruzione. Ha il compito di sviluppare la cultura e la scienza, specialmente nei paesi poveri. 
Perché si pensa che più gli uomini sono colti e istruiti, meno vogliono andare in guerra. 
Favorire la pace è dunque l’obbiettivo dell’Unesco