1RM 23/24 Uke40 by Geir Arne Johansen

Følger timeplanen

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

1 og 2 time ROP,kost og livsstil teori med Karin

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

Elevarbeid.
-Sett opp en oversikt på hva du spiste i går.
-Sett opp plan for en dag som du kunne tenkt deg og spist og som skal være sunn. Tenk på hva vi har snakket om når det gjelder næringsstoffene.
- Andre ting som det er en fordel å ta hensyn til for å beholde rimelig grei helse

2023-09-26 05:54:52 UTC

1-2 time Engelsk

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

ROP/BOA praksis 3-8 time

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

Vi skal trene oss opp mot hospiteringsdager med elever fra MoU.
Forslag til hovedrett:
Bakt/stekt laks
Fritert potet alternativ
Sandefjordsmør
Grønnsaker

Dessert:
Iskrem
Brownies

1 time BOA med Geir Arne

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

Vi planlegger dagens oppgaver og fordeler arbeidet i klasserommet.

Vi får se om det blir tid å ta teori/øvelser i serveringsfaget :)

1 - 3 time, engelsk med Mark

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

Preparation and rehearsals 1. and 2. sessions.
Oral presentations, Show and tell, 3. session.

ROP. 4-9 t. Praksis arbeid

2023-09-26 05:54:52 UTC

Tema for dagen er Laks, vi fortsetter der dere slapp på mandag og tirsdag
Gjøremålene kommer plutselig.

Ulike tilberedningsmetoder for laks:
-Lakserullade
-Pannestekt laks
- Pochert laks
Garnityr :
agurksalat, surret løk og sopp
Sandefjordsmør og kokte poteter.

Eplepai:
100 gr.margarin
100 gr. sukker
1 egg
200 hvetemel
1 ts. vaniljesukker
2 ts.bakepulver
Eplemost.
Margarin og sukker røres hvit, tilsett egg, tilsett det tørre.
Hvil deigen i kjøleskap ca. 1/2 time.
Fyll en paiform med 2/3 av deigen, ha på eplemost form resten av deigen til et "mønster" å ha oppå.

Stekes ved 170 grader.

Følger timeplanen

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

4 time, Basistime med Karin og Geir Arne

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

6 - 7 time ROP (BOA) Teori med Geir Arne

geik67 — 2023-09-26 05:54:52 UTC

Vi starter med plan for mandag/tirsdag i neste uke. Sjekk lagerbeholdning.

Siste del av dagen bruker vi på skriveoppgaven.

Om Fagene:

Skriveoppgave - IlsLearning

2023-09-26 07:09:37 UTC

YFF 2-7 time

geik67 — 2023-09-26 12:16:37 UTC

Vi fortsetter trening mot hospitering.
- Elevstyrt
- Grupper 2 og 2 som spisser kompetanse på de ulike gjøremålene
I tillegg skal vi i dag ha fokus på serveringsfaget:
- dekking av bord
- teknikker
- kommunikasjon

Sandefjordsmør

geik67 — 2023-09-28 12:42:58 UTC

Serveringsmetoder

geik67 — 2023-10-02 08:05:08 UTC

Dine planer for neste uke? Skriv inn i kommentarfelt under :)

geik67 — 2023-10-04 07:11:00 UTC

Planer?

Nadia - ho e borte da ;)

Siri - kjeks, sjokolade

Sidra - Baking

Casandra - Baking (stjernekjeks)

Chalisa - lunsj til oss

Nikolai - Dessert? (noe med eple?)

Milla - bakverk

JC - lunsj til oss