Meu padlet formidável by Aparecida Fernanda de Souza Zanato (Santo Antonio) https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp Criado com um pouco de travessura en-us 2021-03-02 16:19:53 UTC 2021-03-02 18:42:27 UTC hello@padlet.com Grupo 3:Macarrão aparecidazanato https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259223723 Alunos:
Anna Julia
Arthur Guedes
Julianne Souza
Paulo Asaph
Nathan de Lima
Vinicius Cauã

200g = 3.087,5kj

1) A quantidade de energia que tem dentro de determinada quantidade de gramas (kj\mol)

2) Kcal = Quilo calorias
Kj= Quilo Joule

3) 1- Faça uma lista com todos os ingredientes da receita e quantidades.
2- Anote ao lado de cada ingrediente os valores de cada item da composição. Para isso você precisará de uma Tabela de Composição de Alimentos.
3 - Calcule o valor energético

Para consumir menos quantidade de energia

4) Uma unidade de energia. Refere-se a energia que as pessoas recebem de alimentos e bebidas.
O valor energético é o primeiro item da tabela nutricional e geralmente o que chama mais a atenção dos consumidores. Caloria é a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos macronutrientes

5) 
a)Percentual que indica o quanto o produto apresenta de energia e nutrientes em relação à quantidade ideal em uma dieta de 2000kcal.

b) A necessidade energética de um indivíduo corresponde à quantidade minima de energia que seu organismo precisa para funcionar]]> 2021-03-02 16:20:32 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259223723 Grupo 5: creme de leite aparecidazanato https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259225398 Alunos:
Iris Matos
Vitoria Lothammer
Pedro Ari
Davy Vargas

João Lucas
Maria Luiza Rezende

200g= 1453,33 Kj mol

1) O valor da energia contida em um um valor estabelecido por grama

2) KJ=kilo jaules
     K cal= kilo calorias
A unidade de medida em K cal equivale à uma certa quantidade de uma substancia em Kj

3) Através da regra de 3, onde:
15g---109 Kj
200g---x

15x---21.800

x----1.453,33 Kj

4)   Unidade de medida usada para representar a energia em forma de calor. Sim, elas tem o mesmo significado

5)
A) A quantidade que o indivíduo pode consumir em 1 dia
B) A quantidade que um indivíduo PRECISA consumir em um dia

]]> 2021-03-02 16:20:48 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259225398 Grupo 1: https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259806735 Alunos: 
Lígia
Yasmin
Matheus chato
Stéphany
Isabelli
Amanda]]> 2021-03-02 17:55:58 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259806735 https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259845342 grupo 4 - cálculos 200g = 37Kj perguntas- 1. energia produzida pelo produto vindo dos carboidratos, proteínas e gorduras totais. 2. Kj- quilojoules e Kcal- quilocalorias são duas formas de medir o valor energético dos alimentos. 3. Através e porque é calórico


]]> 2021-03-02 18:02:39 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259845342 Grupo 2 https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259997978 1)       valor energético tem relação com a energia liberada pelo alimento quando é queimado no laboratório

 

2)      As siglas KJ e Kcal significa respectivamente quilocalorias (comumente chamadas de calorias – kJ) e quilojoules (Kcal) Esse cálculo avalia o valor energético do alimento, ou seja, proteínas e carboidratos representam 4 kcal/g e gorduras representam 9 kcal/g.
 
3)      Eles foram obtidos por conversão de dados por ex:
 

1.    Para cada grama de carboidrato: 4 kcal (ou 17 kJ)

2.    Para cada grama de proteína: 4 kcal (ou 17 kJ)

3.    Para cada grama de gordura: 9 kcal (ou 37 kJ)

 
As calorias são usadas para quantificar a energia que obtemos dos alimentos e o quanto gastamos andando, correndo ou até mesmo sentados no sofá respirando e a partir disso usamos cálculos para estimar quanto precisamos consumir para equilibrar com o gasto calórico e ter um equilíbrio no “balanço energético”
 
4.    Calorias pode ser definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de algo. Valor energético é a quantidade de energia que tal alimento possui, já a caloria é uma medida utilizada para representar a medida de calor.
5.    A quantidade de nutrientes que a população deve consumir para ter uma alimentação saudável
Corresponde a quantidade mínima de energia que seu organismo precisa para funcionar 
 

]]> 2021-03-02 18:28:22 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1259997978 Respostas Grupo 1 https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1260071197 2021-03-02 18:40:59 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1260071197 https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1260072692 1. Valor energético está relacionado com a energia liberada pelo alimento quando este é queimado no laboratório. Em outras palavras, podemos considerar o conceito enquanto a quantidade de energia que o corpo recebe a partir da digestão dos carboidratos, proteínas e gorduras.
2. As siglas kJ e kcal significam, respectivamente, quilojoules e quilocalorias. A relação é que o quilojoules é outra forma de medir o valor energético dos alimentos, dessa forma, 1 Kcal é 4,2 KJ.
3. Em poucas palavras, o alimento que se deseja analisar é colocado dentro da câmara de combustão ou câmara de reação de um aparelho denominado calorímetro. Ao redor, no vaso calorimétrico, fica uma determinada massa de água. O alimento é então queimado dentro da câmara, liberando calor para o meio, elevando a temperatura da água. O termômetro nos mostra qual era a temperatura da água antes e depois da combustão do alimento. Com o valor da variação da temperatura é possível determinar a energia ou quantas calorias o alimento fornece ao corpo. 
Em diferentes faixas etárias, cada indivíduo necessita ingerir diariamente uma quantidade específica de calorias. Sendo assim, em uma dieta nutricional o profissional recomenda um valor máximo a ser consumido pelo paciente de acordo com sua finalidade pessoal.
4. A caloria corresponde a uma unidade padrão para quantificar a quantidade de energia que um alimento libera em nosso organismo ao ser consumido. O valor energético, por sua vez, é a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos carboidratos, proteínas e lipídios totais.
5. a) Os valores diários de referência especificam a quantidade de calorias presentes na dieta tomada como base para a elaboração da tabela que contém as informações nutricionais. 
b) As necessidades energéticas variam de indivíduo para indivíduo, de acordo com a sua idade, sexo, hábitos e aspectos físicos.

]]> 2021-03-02 18:41:15 UTC https://padlet.com/aparecidazanato/hrpp7345ux0lpzrp/wish/1260072692