-Entrevista a la UTT, para profundizar sobre nociones de economía social, acceso a la tierra y a alimentos de calidad. Se registrará de forma audiovisual para luego compatirlo en la cuenta del colegio @el8verde.

-Visita a la Escuela de Educación Técnico Profesional de nivel medio en Producción Agropecuaria y Agroalimentaria. Para acercarnos a los conocimientos que se aplican en la institución como los proyectos de huerta, pero también para analizar críticamente qué concepción de ambiente está vigente en una institución de estas características.

- Visita a la feria Del productor al consumidor, en la Facultad de Agronomía (UBA). Aquí podemos tomar contacto con productores locales que ofrecen de forma directa sus productos generando un comercio justo.

-Cortos de Steve Cutts: 

En la propuesta se realizarán clases de exposición dialogada para abordar los diferentes contenidos, se articularán trabajos con la huerta escolar, se realizarán salidas didácticas y una entrevista a la UTT que luego se socializará con la comunidad educativa.

Como cierre del proyecto organizaremos una jornada ambiental en donde el curso pondrá a disposición los fanzines informativos con semillas para incentivar las huertas urbanas. Y donde oficiarán de promotores para ir explicando a los presentes todo el trabajo realizado.

Es a partir de este puntapié que consideramos tomar una iniciativa que ya está implementada en la escuela, la huerta, y potenciar sus aspectos pedagógicos. A partir de asignaturas de 5to. año orientación Sociales y Humanidades como son Filosofía, Geografía Ambiental y Política y Economía realizaremos un trabajo interdisciplinario abordando temáticas como: la soberanía alimentaria, el derecho humano de acceso a la alimentación de calidad, el cuidado ambiental para proteger la fertilidad de los suelos, el cuidado del agua, la diversidad biológica y de saberes ancestrales de los pueblos originarios. También la importancia de la economía social que permitiría la comercialización justa y responsable. 

·       Comprender que la problemática alimentaria está intrínsicamente vinculada con las problemáticas ambientales.

·       Promover la soberanía alimentaria.

·       Impacto en la salud. 

·       Urbanización, espacios “invivibles”.

·       Ley de semillas. 

·       Agrotóxicos. 

·       Megafactorías porcinas. 

Transgénicos.