La importancia de los sentidos  en nuestra vida cotidiana somos conscientes de nuestros sentidos de la vista y el oído por las funciones normales de ver y escuchar, estos juegan un papel importante en nuestra capacidad de percibir los elementos, por eso es importante cuidarlos.

Su relación con el sistema nervioso

Todas las acciones son controladas por el sistema nervioso, cuyo órgano más importante es el cerebro. Las células nerviosas, llamadas neuronas, comunican al cerebro con cada parte del cuerpo a través de cadenas celulares conocidas como nervios. Los nervios reciben y transmiten señales. Para captar las señales o estímulos del exterior están los 5 sentidos que son: tacto, gusto, olfato, visión y audición.  
Los sentidos

Es el sentido del tacto o mecano recepción es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, aspereza o suavidad, dureza, etc. En el ser humano se considera uno de los cinco sentidos básicos. Este se halla principalmente en la piel, órgano que se encuentran receptores nerviosos que se encargan de transformar esto en estímulos del exterior para dar información susceptible para el cerebro. 

El sentido del gusto se encuentra en la lengua, la lengua es un órgano musculosos ubicado dentro dela boca en la cavidad oral. La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. Esta puede detectar sabores dulces o salados, ácidos o amargos los encargados en detectar estos sabores son las papilas gustativas.

El olfato

Olfación es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz y son procesados por el sistema olfativo.

Dato Curioso: la nariz humana puede distinguir más de 10.000 aromas diferentes.

La nariz es la parte del tracto respiratorio superior al paladar duro y contiene el órgano periférico del olfato incluye la nariz y la cavidad nasal, dividida en cavidades derecha izquierda por el tabique nasal. Su esqueleto es principalmente cartílagoso.

Se llama visión a la capacidad de interpretar nuestro entorno gracias a los rayo de luz que alcanzan el ojo. También se entiende por visión a toda acción de ver, la visión es una de las principales capacidades sensoriales del hombre y de muchos animales. El sentido de la vista está asegurado por un órgano receptor, el ojo; una membrana, retina, estos reciben las impresiones luminosas y las transmiten al cerebro por las vías ópticas.

El ojo humano funciona de forma muy similar al de la mayoría de los vertebrados y algunos moluscos; posee un lente llamado cristalino que es ajustable según la distancia, un diafragma que se llama pupila cuyo diámetro está regulado por el iris y un tejido sensible a la luz que es la retina.

La audición es la percepción de las ondas sonoras que se propagan por el espacio, en primer lugar, por nuestras orejas, que las transmiten por los conductos auditivos externos hasta que chocan con el tímpano haciéndolo vibrar. Estas vibraciones generan movimientos oscilantes en la cadena de huesecillos del oído medio (martillo, yunque y estribo), los que son conducidos hasta el perilinfa del caracol. El oído capta los sonidos de la siguiente manera:

La oreja capta las ondas sonoras que se transmiten a través del conducto auditivo hasta el tímpano, esta vibración llega hasta la cadena de huesecillos que amplifican el sonido y lo transmiten al oído interno a través de la ventana oval. Finalmente las vibraciones mueven los 2 líquidos que existen en la cóclea (perilinfa y endolinfa) deformando células y estas células transforman las ondas en impulsos eléctricos que llegan al nervio auditivo y de este a la corteza auditiva encargada de interpretar los sonidos

 Algunos videos

http://www.youtube.com/watch?v=znjllsPTc0s

http://www.youtube.com/watch?v=27nT6uboinQ