Debutó en el mundo de la literatura con solo 22 años, en 1998, con Les dentelles mortes. Su ópera prima consiguió el Premio de Novela de Villeurbanne de ese mismo año. No fue hasta 2010 que llegó a España una traducción de sus libros. Fue con la novela Nunca olvides que te quiero, gracias a la cual fue la ganadora del premio Ciné Roman Carte Noire en el año 2009. En ella, Bertholon narra el secuestro de una niña de 11 años a través de las cartas que escribe su madre en su ausencia y el incesante relato que la secuestrada escribe en un cuaderno, su única vía de escape.