Evaporación by Jesus Velez Velez https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn VELEZ VELEZ JESUS ALEXANDER en-us 2020-11-23 20:00:06 UTC 2025-05-12 23:07:23 UTC hello@padlet.com Evaporación jvvelez6206 https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953884009 La evaporación es un proceso de transición de fase que experimenta una sustancia a partir de un estado líquido a un estado de vapor o gas. Este proceso ocurre solamente en la superficie entre el líquido y el gas. La evaporación es el inverso de condensación (transición de gas a liquido).]]> 2020-11-23 20:06:07 UTC https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953884009 TIPOS DE EVAPORADORES: jvvelez6206 https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953914973
  • • Evaporador de tubo horizontal 
  •  El vapor calefactor es vapor de agua saturado que cede su calor de condensación y sale como agua líquida a la misma temperatura y presión de entrada del vapor calefactor. El evaporador se denomina de tubos horizontales porque los tubos están dispuestos horizontalmente.
  • EVAPORADOR DE TUBOS HORIZONTALES CON CIRCULACIÓN NATURAL.  
  • En este tipo el vapor de agua entra a los tubos y se condensa; el condensado sale por el otro extremo de los tubos. La solución a ebullición está por fuera de ellos. El vapor se desprende de la superficie líquida; después, se hace pasar por dispositivos de tipo deflector para impedir el arrastre de gotas de líquido y sale por la parte superior. 
  • EVAPORADOR VERTICAL DE TUBOS LARGOS.  
  • En un evaporador de tipo vertical con tubos largos, el líquido esta en el interior de los tubos. Estos miden de 3 a 10 m de alto, lo que ayuda a obtener velocidades de líquido muy altas. Por lo general, el líquido pasa por los tubos una sola vez y no se recircula.
  • EVAPORADOR VERTICAL CON CIRCULACIÓN NATURAL
  • EVAPORADOR DE CAÍDA DE PELÍCULA
  • EVAPORADOR DE CIRCULACIÓN FORZADA
    • ]]>     2020-11-23 20:16:22 UTC https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953914973     APLICACION INDUSTRIAL jvvelez6206 https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953945440
  • Las aplicaciones de estos evaporadores son diversas y específicas para las industrias
  • Industria Lechera
  •  Leche entera y descremada, Leche condensada, Proteínas de la leche, Permeados lácteos, Mezclas de productos lácteos, Mantecas, Suero de queso, Suero de queso previamente cristalizado, Proteínas de suero, Permeados de suero, Soluciones de lactosa, Dulce de leche de producción continua y discontinua.
  • Industria Frigorífica 
  • Extracto de carne y huesos, Plasma sanguíneo.
  • Extractos 
  • Extractos de café o té, de carne o hueso, de malta, de levaduras.
  • Industria Avícola
  • Concentración de huevo entero, Concentración de clara de huevo.

    • ]]>     2020-11-23 20:26:26 UTC https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953945440     FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA EVAPORACION jvvelez6206 https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953995089
  • EN LA EVAPORACION INTERVIENE :
  • Temperatura del aire 
  • Presión atmosférica
  • Presión de vapor 
  • Radiación solar  

    • Evaporación como operación unitaria

    ]]>     2020-11-23 20:44:25 UTC https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/953995089     Bibliografía jvvelez6206 https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/954034320
    Chavez, K. (4 de marzo de 2015). es.slideshare.net. Obtenido de es.slideshare.net: https://es.slideshare.net/krinashavz/tipos-y-equipos-de-evaporadores

    RAMIREZ, N. (s.f.). proindusitriales. Obtenido de proindusitriales: http://proindusitriales.blogspot.com/2013/05/proceso-deevaporacion-el-proceso-de.html

    Saruma, R. (s.f.). tplaboratorioquimico. Obtenido de tplaboratorioquimico: https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-basicos-de-laboratorio/evaporacion.html

     


    ]]>     2020-11-23 20:59:59 UTC https://padlet.com/jvvelez6206/hmcg3ubwmg0gffpn/wish/954034320