L'élevage intensif by Maïlys 3e3 https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams en-us 2018-05-14 17:40:14 UTC 2023-05-04 16:19:16 UTC hello@padlet.com Élevage intensif pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/258008751


La plupart des ruminants sont élevés dans des systèmes pastoraux herbagers ou dans des systèmes mixtes de polyculture-élevage qui produisent la majeure partie de l’alimentation des troupeaux sur l’exploitation. C’est le cas en France. En revanche, actuellement se développent dans certains pays du monde, sur le modèle d’Amérique du Nord et souvent à proximité de zones de grandes cultures, des systèmes dits industriels, d’engraissement « hors-sol » de plusieurs milliers de têtes, qui achètent les veaux au sevrage à des élevages dits « naisseurs » et les nourrissent pendant quelques mois avec une ration très énergétique à base de céréales, principalement achetée en dehors de l’exploitation. Même si ces formes restent minoritaires (moins de 10 % des volumes de viande et de lait produits), cette forme de culture, irrespectueuse de l'environnement et du bien-être animal
]]> 2018-05-04 12:57:30 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/258008751 Les poulets (viande) pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260580969 Les poulets de chairs sont les poulets élevés pour leur viande.
La volaille constitue 35% de la viande consommé dans le monde.
La France est le 2e producteur européen de volailles et exporte 35% de sa production.
En revanche, elle ne peut pas se vanter de la qualité de sa viande, ni de celle du bien-être de l'animal plus que d'autres pays.

Acheter de la volaille "Française" ne veut donc rien dire !

GESTE CITOYEN :
Acheter des poulets Bio, Label Rouge, "fermiers",  "En liberté" ou plein air" et accepter de payer plus cher, quitte à moins en consommer, pour la meilleur condition de vie des animaux et une meilleure qualité de nourriture.
Il en est de même pour les autres volailles ( tel que la dinde ).
Source : CIWF France.]]> 2018-05-14 17:52:22 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260580969 Les poules (œufs) pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260587813 Si les poulet qui finissent dans nos assiettes peuvent avoir été maltraités, il en va de même pour les poules pondeuses des oeufs que nous mangeons.
33,6 millions de poules pondeuses, sur les 48,6 millions en France, sont élevés en cage !
La Chine est le 1er producteur mondiale d’œuf et la France est le 1er producteur européen.
Un français consomme en moyenne 220 oeufs par an.
GESTE CITOYEN :
Acheter des oeufs Bio.
Attention : " élevés au sol" ou autres appellations criardes, ce n'est pas forcément synonyme de bien-être animal !

Astuce : Ouvrez la boîte et regardez les deux derniers chiffres du numéro rouge sur l'oeuf.
Vous découvrez un code.
Je conseille de n'acheter que des codes 0 ou 1
0 = Biologique ( les meilleures conditions de vie )
1 = Elevage en plein air et Label Rouge (bonnes conditions de vie aussi )
2 = Elevage au sol ( qui est déjà de l'élevage intensif)
3 = Elevage en cage
Source : œuf-info.fr]]> 2018-05-14 18:08:25 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260587813 Lapins pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260604107 Le lapin est le deuxième animal le plus élevé après le poulet de chair, on en parle donc peu, mais il subit les mêmes conditions atroces que les volailles.

GESTE CITOYEN :
Oui, le lapin doit rester un plat de fête, une viande cher d'un animal en bonne santé que l'on achète chez le boucher !
Achetez responsable malgré la très faible offre : sélectionnez les labels biologiques ou Label Rouge. Vous pouvez trouver en grande surface le lapin Label Rouge "Paille d'Orée". Beaucoup de producteurs alternatifs vendent leur production en direct, renseignez-vous avant d’acheter du lapin.
Source : CIWF France.]]> 2018-05-14 18:44:57 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260604107 Les cochons pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260613315 Les cochons sont sans doute les moins bien lotis et les premiers pour qui nous devons agir.
95% sont dans des bâtiments surpeuplés, sur caillebotis, sans paille, mutilés (coupe des queues, des dents et castration sans anesthésie !), sevrés trop tôt ( 3-4 semaines au lieu de 3-4 mois !)...

GESTE CITOYEN :
Sélectionnez les labels Porcs biologiques, Porcs fermiers élevés en liberté Label Rouge, Porcs fermiers élevés en plein air Label Rouge.

Attention, pour les produits Label Rouge, il est essentiel que figure bien la mention “élevé en liberté” ou “en plein air”. Vous pouvez aussi rechercher la mention "porc sur paille".

Voici le résultat d'une enquête de CIWF France dans 6 pays européens.

Témoignage d'un enquêteur de CIWF :
"Chaque fois que vous ouvrez la porte de l'un de ces élevages, vous vous dites : la situation sera meilleure que dans l’élevage précédent. Ils ne peuvent pas tous enfreindre la loi, ils ne peuvent pas tous infliger une telle misère. Mais vous voyez les porcs, et vous réalisez l'ampleur de leur souffrance. Cela brise le cœur."

]]> 2018-05-14 19:06:14 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260613315 pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260619418 2018-05-14 19:25:12 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260619418 Les vaches/ovins/caprins (France) pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260619650 En France, les vaches sont toujours élevées dans de petits élevages pastoraux ( d'une quarantaine de têtes ) elles permettent l'entretient des prairies, le maintient de la biodiversité, et l'équilibre du méthane relâché par les vaches : capté par les prairies au lieu d'être relâché dans l'atmosphère. De même, les ovins (moutons, agneaux) et les caprins (chèvres) dont on consomme la viande et le lait sont également élevés principalement en pâtures.
Sur ce point là, en France, nous sommes encore bons, mais ce n'est pas le cas dans tous les pays !

GESTE CITOYEN :
Acheter de la viande de vaches, de chevreaux et de moutons exclusivement Français ! (et cela fait aussi moins d'impact carbone au vu du transport).

Source : la-Viande.fr]]> 2018-05-14 19:26:06 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260619650 Les vaches (Amérique; Brésil; Chine; Inde) pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260620886 Si nos vaches françaises pâturent normalement dans nos vertes prairies, il n'en est pas de même dans certains pays, on parle souvent des Etats-Unis où des fermes détiennent 1000 vaches au minimum, jusqu'à 40 000 ( dans la Fair Oaks farmes en Indiana) dans très peu d'espace ( environs 80 vaches par hectares au lieu de une par hectare en temps normal ) mais il y a également d'autres pays pratiquants ce genre d'exploitation XXL comme la Chine qui possède un grand nombre d'exploitations à plus de 10 000 vaches et une de 100 000 ! ( à Mudanjiang, dans le Nord-Est du pays).
Ceci est déjà pointé comme une véritable "catastrophe écologique".

]]> 2018-05-14 19:31:04 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/260620886 Impact environnemental pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/261305026 Si l'élevage intensif ne respecte absolument pas le bien-être animal, il a aussi des effets néfastes sur l'environnement.

Carbone/Gaz à effet de serre :  L'élevage intensif libère une quantité importante de méthane et de Co2 à l'intérieur de bâtiments qui ne peut pas être captée par les prairies.
La balance carbone est fortement négative alors qu'elle est à 80 % équilibrée dans un élevage traditionnel.

Eau : Certains chiffres couramment utilisés dans les débats sont passés au crible de l’analyse scientifique. Le chiffre de 15 000 L d'eau qui serait nécessaire pour produire un kilo de viande « est en réalité constitué à 93% des quantités d’eau de pluie évaporées par les surfaces de fourrage et de prairies » qui existent avec ou sans élevage. Si l’on prend en compte les prélèvements réels d’eau et leur impact, « la production d’un kilo de viande en France nécessiterait autour de 50 litres d’eau ».

Même si on se trompe souvent sur ce chiffre faux, le problème de l'eau vient, encore une fois, surtout des élevages intensifs : besoin d'eau plus important pour compenser les aliments complets et le fourrage (secs), pollution des nappes phréatiques causée par les engrais et pesticides utilisés sur les céréales et fourrages destinés à nourrir les animaux.]]> 2018-05-16 17:03:11 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/261305026 Les Chevaux pygargue_mh https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/261319889 Pour les chevaux, il n'existe pas réellement d'élevages intensifs à proprement parler, les chevaux élevés pour le sport, le lait ou la viande sont généralement élevés dans des près, mais j'aimerai juste attirer l'attention sur l'élevage des chevaux en Amérique du Sud, où certains sont élevés et abattus dans des conditions atroces ( le bien-être animal ne nécessite pas que de l'espace, mais aussi des soins ).
Des juments sont aussi élevées pour leur sang.

GESTE CITOYEN :
Si vous mangez du cheval, n'achetez que de la viande équine française !]]> 2018-05-16 17:35:02 UTC https://padlet.com/pygargue_mh/hg42eqcijams/wish/261319889