https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou en-us 2023-04-20 15:58:33 UTC 2023-04-20 16:03:13 UTC hello@padlet.com sandranavarro4 https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562091604 Es tracta d'una obsessió per menjar de manera saludable, fins al punt que s'evita una gran quantitat d'aliments, de vegades grups complets, cosa que acostuma a provocar desnutrició. La persona dedica una quantitat de temps excessiva a planificar la seva dieta, encara que aquesta acaba sent molt poc equilibrada.]]> 2023-04-20 15:59:11 UTC https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562091604 sandranavarro4 https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562093643 Quant a l'etiologia de l'ortorèxia nerviosa, el seu origen presenta diverses causes o factors que podrien predisposar aquesta patologia:

Tot i que pot afectar qualsevol persona, ser dona i jove són factors de risc per a aquesta malaltia, així com posseir un nivell adquisitiu mitjà alt, cosa que permet l'accés a un determinat tipus d'alimentació.

Les persones esportistes també constitueixen un sector poblacional vulnerable a aquest trastorn, ja que desenvolupen una elevada consciència sobre la nutrició i els efectes d'aquesta sobre el físic i el rendiment.

L'augment de la rellevància de la nutrició actualment i la difusió d'informació a les xarxes socials i als mitjans de comunicació pot derivar en una preocupació excessiva sobre l'alimentació a la població.

La informació dietètica i nutricional que no procedeix destudis científics ni evidències empíriques afavoreixen la difusió de pràctiques perilloses. Així mateix, hi ha interessos econòmics per part de la indústria alimentària per promulgar dietes que els afavoreixin i que realment no es preocupen per la salut de les persones.

El culte per la imatge i la primesa a la societat actual com a sinònims de l'èxit fomenten la pressió estètica en base a uns cànons de bellesa que poden derivar en el desenvolupament de dietes inflexibles i severes basades en criteris suposadament saludables per aconseguir un determinat físic associat socialment amb la salut.

Certs trets de personalitat com la rigidesa i la manca de flexibilitat mental, el perfeccionisme o l'excés d'autocontrol són factors predisponents de l'ortorèxia.
La presència d'un trastorn obsessiu compulsiu es relaciona en alguns casos amb l'origen i el desenvolupament de conductes de tipus ortorèxiques.

De vegades, les persones que han patit anorèxia adopten una sèrie de patrons d'alimentació i rituals en el procés de recuperació que deriven en ortorèxia.]]> 2023-04-20 16:00:49 UTC https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562093643 sandranavarro4 https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562094813 Així mateix, s'han identificat una sèrie de símptomes que són característics de l'ortorèxia nerviosa:

Limitació i restricció severa dun gran nom daliments que la persona no considera saludables.

Dedicació de més de tres hores diàries a la planificació de la dieta i l'alimentació d'aquell mateix dia.

Pensaments recurrents sobre la compra, la preparació i el consum dels aliments de la dieta.

Absència de gaudi o gratificació a través del menjar, la font de satisfacció és el compliment dels criteris estrictes establerts.

Afectació a la qualitat de vida i distracció d'altres àrees vitals de la persona com a conseqüència de l'excés de dedicació a l'alimentació.

Desenvolupament de rituals obsessius conductuals en la preparació dels aliments, com en la forma de tallar-los o pelar-los, per exemple, i en l'ús de determinats instruments culinaris, per exemple, evitar aquells metàl·lics.

Sentiments de culpabilitat si la persona salta algun dels paràmetres inflexibles. Aquestes emocions poden desembocar a l'autocàstig, que a vegades consisteix al dejuni.

Percep de control sobre les circumstàncies i els aspectes de la seva vida a menjar de la manera que considera correcta.
Aïllament social pel fet que s'evitin aquells esdeveniments en què hi hagi menjar o beguda, ja que no és fien de la preparació dels aliments per altres persones que no siguin elles mateixes.

Identitat i satisfacció personal basades en el compliment dels estàndards dalimentació i salut.

Evitació i rebuig fòbic d'aquells aliments que no són considerats aptes.]]> 2023-04-20 16:01:42 UTC https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562094813 sandranavarro4 https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562096951 2023-04-20 16:03:13 UTC https://padlet.com/sandranavarro4/he9mnmd94ohzq7ou/wish/2562096951