Le piante dell’orto si dividono in diverse famiglie.

Una buona regola di rotazione colturale da tenere nell’orto sinergico è quella di variare famiglia botanica, ovvero non coltivare mai di seguito in una stessa aiuola due piante che sono “parenti” tra loro. Ad esempio i peperoni non dovrebbero seguire i pomodori e le zucchine non devono seguire i cetrioli.

Una delle famiglie più presenti tra le verdure coltivate è quella delle solanacee, a cui appartengono tra le altre patate, pomodori e peperoni, le cucurbitacee sono invece piante che fanno ortaggi da frutto di grandi dimensioni, come le zucchine e le angurie. La famiglia delle leguminose è preziosa perché ha la caratteristica di fissare l’azoto nel terreno, inoltre produce ottimi legumi ricchi di proteine: dai piselli ai fagioli. Ci sono poi le ombrellifere di cui fanno parte carota e finocchio, le chenopodiacee che è una famiglia soprattutto di verdure da foglia, come spinaci e coste, le valerianacee di cui conosciamo il songino, la famiglia delle liliacee che comprende aglio e cipolla.

-la vanga

-la zappa

-il badile

-il rastrello

Come vangare l'orto in 20 secondi... o quasi

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A livello di utilizzo la vanga rompe la zolla entrando dall’alto nel terreno, per questo può essere dritta, mentre invece il badile raccoglie terra e la spala, possibilmente già lavorata entrando praticamente in orizzontale e sollevando, per questo l’angolazione con il manico rende più ergonomico il lavoro.

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