https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu Hecho con un toque de buena suerte en-us 2021-11-09 17:01:31 UTC 2023-06-09 00:15:41 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f37d.png leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879414242 Es el especialista del vino en carado de sugerir, en base a criterios preestablecidos como la seleccion de platos y el gusto del cliente,el vino mas adecuado.

]]> 2021-11-09 20:24:16 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879414242 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879445978 2021-11-09 20:41:08 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879445978 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879528120 -Entrega la carta de vino ( junto a la de  alimentos  o posterior mente.
-En caso de necesitar ayuda (sumiller)
-Presentar botella ( nombre,la bodega, asi com su añada y tipo de uva que se utilizo)
-A quien sirve primero:
cuando alguen en espesifico pide la botella a consejan ( preguntar quien probara) funcion de la edad, catador por ultimo]]> 2021-11-09 21:29:28 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879528120 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879536643 2021-11-09 21:34:28 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879536643 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879558737 el camrero se coloca al lado derecho del comensal coge la cesta con la mano izquierda ]]> 2021-11-09 21:48:58 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879558737 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879565333 2021-11-09 21:53:05 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879565333 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879582614 -forma tradicional 
-sehara siempre por la derecha. Cuando se llene la copa, el camarero hara un giro de muñeca en sentido de las manesillas del reloj ( para evitar el goteo).
- vinotinto: dejar en mera con salvagotas.
-vino rosado p blanco : hielera con puñp de limpio.]]> 2021-11-09 22:05:06 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879582614 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879588352 2021-11-09 22:09:03 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879588352 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879604791 -Temperaura
-Tintos jovenes 13 y 15 grados
-Crianzas 16 y 18 grados 
-Reserva, grande reservas y vino de autos 19 grados
-Rosado y blancos jovenes: 6 grados
-Blancos con crianza 10 grados.]]> 2021-11-09 22:20:43 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879604791 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879760019 -Colocar la botella vino vertical y retirar la capsula. El corte se afectua por debajo del anillo del gollete (saliente que impide el gote.)]]> 2021-11-10 00:15:18 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879760019 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879762319 2021-11-10 00:16:22 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879762319 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879799688 -Techica muy cuidadosa que debe hacerse sutilmente.
-Decantar:
tintos con largos tiempos de crianza en botella y jovenes con abundantecarga tannica.
-Beneficios separar sedimiento y oxigenar el vino
-Hacerlo muchoantes de su consumo aromas y matices.]]> 2021-11-10 00:35:00 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879799688 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879801887 2021-11-10 00:35:59 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879801887 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879823966 Influye en el sobor y aromas del vino
-caracteristicas]]> 2021-11-10 00:46:02 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1879823966 mj020918 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881921816 A) Las copas deben de ser de cristal transparente (lo mas fino posible) para apreciar la calidad, color, cuerpo y brillo del vino
B) La capacidad de la copa debe ser superior a 210 mililitros y se llenara siempre un tercio de su capacidad total. D e esta forma se puede apreciar el ribete del vino y permite mover el vino para extraer todos sus aromas
C) El tallo de la copa debe ser alto y fino para que permita la subestación.
D)La base debe ser ancha para que permita estabilidad y Firmeza.

]]> 2021-11-10 17:07:53 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881921816 mj020918 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881928736 Vino tinto copa de boca ancha
Vino rosado y blanco boca mas estrecha 
Espumosos en copas de tipo flauta para observar el ascenso de las burbujas ]]> 2021-11-10 17:10:27 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881928736 mj020918 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881955587 2021-11-10 17:20:34 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1881955587 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1882144559 2021-11-10 18:37:36 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1882144559 leonardocabrera2525 https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1882146643 2021-11-10 18:38:23 UTC https://padlet.com/leonardocabrera2525/hb0tqkhm9h7omxdu/wish/1882146643