EDUCAZIONE ALIMENTARE by Erika https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0 Presentazione Tesina en-us 2016-06-16 21:03:07 UTC 2023-05-16 06:46:51 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png FABBISOGNO  CALORICO  GIORNALIERO erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865198
  • Metabolismo basale: energia spesa per le funzioni di base (respirare, far circolare il sangue);
  • Attività fisica quotidiana: energia spesa per le attività giornaliere (muoversi, salire le scale, pettinarsi) e per il tipo di lavoro (leggero, moderato, intenso).                                                MB x LAF = …. Kcal
    • ]]>     2016-06-15 19:46:51 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865198     RIPARTIZIONE FCG erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865199 2016-06-16 20:43:29 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865199 EVOLUZIONE  DEI CONSUMI  IN  ITALIA erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865200
  • 1800 -  L'alimentazione era diversa a seconda dei gruppi sociali:
    1. Nelle campagne e nelle città
    2. Nella borghesia
    • 1900 - Periodo di guerra:
    1. Durante la guerra
    2. Dopo la guerra
    • 2000 - Giorni nostri:
    1. Fast-Food
    2. Slow-Food
    ]]>     2016-06-15 20:10:14 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865200     PRINCIPI   NUTRITIVI  erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865201 Sostanze  che  compongono  ogni  singolo alimento  e  svolgono tre  funzioni  principali: 
    1. Funzione  energetica;
    2. Funzione  costruttrice;
    3. Funzione  equilibratrice.
    • Macronutrienti:  Proteine, Lipidi, Glucidi
    • Micronutrienti: Vitamine, Sali Minerali 

    ]]>     2016-06-15 19:18:49 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865201     ETICHETTATURA  ALIMENTARE erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865202
    Grazie al nuovo Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio del 25/10/2011, entrato in vigore il 13/12/2014 obbligatoriamente in tutti gli Stati Membri, è stato possibile rafforzare la salvaguardia della salute dei consumatori.

    ]]>     2016-06-15 20:00:47 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865202     PIRAMIDE ALIMENTARE erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865203 2016-06-15 19:57:26 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865203 LET'S MOVE erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865623 2016-06-16 21:11:56 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/114865623 INSETTI  CIBO  DEL FUTURO? erigiordans https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/115583543 2016-06-28 11:29:42 UTC https://padlet.com/erigiordans/hb0565zi1ow0/wish/115583543