Nessa décadas também ocorreu o primeiro protótipo das máquinas de café expresso é criado na França.

Superprodução, de 22 milhões de sacas.

A dona-de-casa alemã Melitta Benz inventa o filtro de papel, em protótipo de mata-borrão. À época, os porta-filtros eram de alumínio; A colheita sofreu intervenção do governo por causa dos baixos preços, já que os cafeicultores apresentavam vários problemas financeiros e baixas expectativas econômicas para o país. Então para resolver esse problema, foi realizado um acordo, onde comprou-se grande parte da safra e fixou a taxa de exportação para pagar os bancos estrangeiros. Proibiram também o novo plantio, em outras lavouras.

Por conta das gradas no Brasil, os preços do café no mercado aumentaram por dois anos.

1977: Preços altos devido a forte geada em 1975 (que dizimou a cafeicultura no sul do País, com maiores efeitos no Paraná) e a ocorrência da doença fúngica "ferrugem alaranjada do cafeeiro", que foi se agravando desde a sua introdução no Brasil em 1970. Nessa época os preços do café tiveram seus valores mais altos da história, quando atingiram cerca de 400 dólares por saca beneficiada de 60 kg;

Ocorrência de geadas em São Paulo e Minas Gerais no final da década.

Após isso houve a produção em massa de café, ou melhor, a superprodução

Geadas causaram grandes danos a certos estados importantes na produção de café no Brasil. Após isso, houve o período de deficiência hídrica, o que não ajudou na recuperação das lavouras. O café sofreu uma mudança de preços drástica, ele aumentou muito. 
Subsequente das geadas, houve uma grande redução da produção. Ocupou a posição mais desfavorável, sinalizando escassez de café. Logo depois se tornando uma das maiores commodity do mundo.