Avance ligados a la Biotecnologia by Karolyn Yanina Merchan Robles https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia indagar 5 avances ligados al uso de la biotecnologia en nuevos procesos o en la mejora de procesos. en-us 2022-08-24 22:58:10 UTC 2022-08-24 23:33:13 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f30f.png Transformación de alimentos. kmerchan4573 https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270673502 La biotecnología alimentaria utiliza, modifica o crea sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para obtener alimentos. Se trata de una de las grandes esperanzas para luchar contra el hambre, sobre todo en las regiones más pobres del mundo.
Según la definición de la Asociación de Biotecnólogos de Madrid, la biotecnología es el uso, modificación o creación de sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para obtener productos específicos.


]]> 2022-08-24 23:24:22 UTC https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270673502 kmerchan4573 https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270675275 La Organización Mundial de la Salud (OMS) tranquiliza a la población mundial expresando su conformidad con los alimentos biotecnológicos: “los alimentos modificados genéticamente (OMG) actualmente disponibles en el mercado internacional han pasado las evaluaciones de seguridad y es improbable que presenten riesgos para la salud. No existen efectos demostrados en la salud humana como resultado de su consumo”.

Sabemos que un OMG es el que ha sufrido una alteración artificial en su ADN. Sin embargo, un transgénico, aunque es también un OMG, es aquel al que se le ha introducido ADN exógeno –que no pertenece a su genoma original–. Es decir, que todos los transgénicos son OMGs pero no todos los OMGs son transgénicos.

 
]]> 2022-08-24 23:27:15 UTC https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270675275 kmerchan4573 https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270675785 2022-08-24 23:28:06 UTC https://padlet.com/kmerchan4573/biotecnologia/wish/2270675785