https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9 Nádia (padlet rotas do Oceano)- mural sobre literacia do Oceano en-us 2021-11-02 11:09:39 UTC 2025-11-02 01:34:16 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f4a6.png nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2010877160 Receita 

 - 1 cebola grande
-  1 lampreia 
- 1 raminho de salsa
- 2 dentes de alho 
-200 ml de azeite
- 200 ml de vinho tinto
- 3 rodelas de chouriço de carne 
- sal, pimenta e cravinho q.b.


Este prato é típico de Esposende , nunca provei mas um dia quem sabe....Esta receita leva o peixe chamado lampreia que é recolhido do rio Cávado ... O peixeiro vende a lampreia normalmente a 10 a 20 euros distribui-se desde as águas costeiras e rios do Norte da Europa as lampreias sofrem um desenvolvimento larvar que pode durar até sete anos, passando-se sempre em água doce .Em Portugal, a lampreia é comida sobretudo em arroz de lampreia, com uma confeção próxima da cabidela, e à bordalesa, um guisado normalmente acompanhado de arroz. Alguns restaurantes e casas fazem-na também assada no espeto, e outros ainda fazem-na de escabeche. Em Portugal, a lampreia é comida de finais de Janeiro a meados de Abril. 
 Os seus ingredientes são a cebola que faz bem ao nosso corpo protegendo as vias respiratórias .
 -A salsa é natural de toda a Europa e amplamente com a  hortaliça. 
-O alho é combustível e usado tanto como tempero como para fins medicinais . 
-O azeite é um alimento antigo e clássico . 
-O cravinho é cultivado em outras regiões do mundo , como as ilhas de Madagáscar e de Granada. 
-A pimenta tem origem em Portugal usada na culinária portuguesa. 
-O sal é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio ,pertence á classe maior de sais.
     O arroz de lampreia é uma receita portuguesa muito conhecida ,mas mais ainda em Esposende , apesar de tudo á arroz de lampreia em várias regiões do país como por exemplo o . arroz de lampreia de Viana Do Castelo mas também em muitos outros lugares.
   A lampreia é um peixe com muita qualidade e que dá para fazer com muitos pratos tem mais ou menos 80 cm , de cor cinzenta , a sua textura é lisa e escorregadia , existem 6 espécies de lampreia em Portugal , não possuem mandíbula , pois possuem vértebras rudimentares têm uma boca circular e língua repleta de dentes de queratina  . 


direitos de autor: 
 -https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/lampreias.htm
-https://www.infoescola.com/peixes/lampreia/
-https://pt.wikipedia.org/wiki/Salsa_(planta)
-https://pt.wikipedia.org/wiki/Cebola
-https://pt.wikipedia.org/wiki/Alho
-https://pt.wikipedia.org/wiki/Azeite
-]]> 2022-01-25 10:38:59 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2010877160 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2010892886 biodiversidade;
 
a biodiversidade é a variabilidade de seres vivos a biodiversidade vem da origem bio quer dizer vida ; diversidade é um conjunto diversos de animais de plantas no mundo  isto tem haver com a flora e a fauna ou seja Fauna é o nome que se dá à diversidade de animais de uma determinada região. Flora é a diversidade de plantas de uma região. Isto é a flora tem haver com a natureza e fauna tem haver com os animais ....Resumindo isto tudo biodiversidade é as variedade de seres vivos . ]]> 2022-01-25 10:49:09 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2010892886 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2168032613 Esposende tem 9 freguesias: Antas,Belinho, S. Bartolomeu , Marinhas, Gandra, Fonte Boa, Rio Tinto, Forjães,Gemeses, Palmeira De Faro, Curvos, Vila Chã, Apúlia, Fão . Esposende pertence ao distrito de Braga. Em 27 de Outubro de 1898 é criada a câmara judicial de Esposende. Em 19 de agosto de 1993 Esposende  foi elevada  a cidade. Tem 10 000 habitantes. O ponto mais elevado do município situa-se na Madeira a 281 metros de altitude. É limitado a norte por Viana do Castelo, a leste por Barcelos, a sul por Póvoa de Varzim e a oeste por o oceano Atlântico. O doce mais apreciado é a clarinha que tem origem em Fão. Esposende é um ponto turístico bastante interessante em Esposende tem um canto que é dedicado aos pescadores porque eles vão para lá pescar, também tem a praça municipal e muitos restaurantes e cafés, tem também uma praia que nos dias de Verão é muito bom. Grande parte do território encontra se na planície. Em Esposende há 2 255 pessoas que vivem sozinhas e em 2020 nasceram 263 bebés! ]]> 2022-05-03 09:34:07 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2168032613 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2197434075 2022-05-24 09:49:07 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2197434075 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2197451783 A Associação Rio Neiva é uma associação sem fins lucrativos fundada por escritura pública. Foi criada a 17 de novembro de 1989 e situa-se em Antas no conselho de Esposende. E declarada desde 2 de novembro 2017 como entidade de pessoas coletivas de utilidade Pública. Tem como objetivos essenciais defender e valorizar o ambiente e o património natural e cultural ,promover um desenvolvimento regional equilibrado do vale do rio Neiva. Para atingir os objetivos esta associação desenvolve e executa atividades e projetos próprios e em parceria com diversas associações e instituições locais, partilha experiências com outras organizações idênticas e desenvolve ações de educação ambiental. Tem como principal público-alvo a comunidade escolar da área onde atua e a população local residente. É de saliente o pilar que sustenta esta associação e todas as suas iniciativas . 
www.rioneiva.com]]> 2022-05-24 10:05:33 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2197451783 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2205853861 É muito comum ouvir falar a respeito da fauna e da flora de uma região e sobre a importância da manutenção delas para o equilíbrio do meio ambiente. Quando falamos da fauna referimo-nos normalmente a todos os animais existentes em uma determinada região. O termo fauna também é usado para designar um grupo de organismos que viveu em uma determinada época geológica. Já quando falamos da flora estamos a referir-nos ao grupo de plantas de uma região.Flora também possui um conjunto de micro-organismos encontrados no nosso corpo, e também para dar nomes ás obras que possuem como objetivo descrever as espécies vegetais de um local. ]]> 2022-05-31 10:06:22 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2205853861 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213429835 Em Portugal vivem 6 espécies de lampreias: lampreia-marinha, lampreia-de-rio, lampreia-de-riacho e ainda lampreias-da-costa-da-prata, lampreia-do-nabão e lampreia-do-sado, nomes que remetem para os seus locais de origem.

A lampreia-marinha (Petromyzon marinus) é aquela que é considerada um autêntico pitéu e que leva muita gente em romarias gastronómicas. Já a lampreia-de-rio(Lampetra fluviatilis) e a lampreia-de-riacho (Lampetra planeri) não se comem e são mais raras do que a sua congénere marinha, pelo que estão classificadas como criticamente em perigo de extinção, na última versão do Livro Vermelho dos Vertebrados de Portugal, de 2005.

A lampreia-de-riacho está presente sobretudo em Portugal, desde o Douro até ao Sado. Já a lampreia-de-rio foi declarada extinta em Espanha e, em Portugal, encontra-se somente no troço inferior dos rios Tejo e Sorraia. Para cada uma destas espécies, a população não ultrapassará os dez mil indivíduos.

Há três espécies endémicas de Portugal, o que significa que vivem apenas aqui. A lampreia-da-costa-da-prata (Lampetra alavariensis) é endémica das bacias hidrográficas do Vouga e do Esmoriz, enquanto a lampreia-do-sado (Lampetra lusitanica) existe só nesta rede hidrográfica e a lampreia-do-nabão(Lampetra auremensis) se restringe a esta bacia afluente do Tejo.

Ao todo, as três espécies terão dez a 20 mil indivíduos e medem cerca de 15 centímetros, não se alimentam depois da metamorfose. Na fase adulta, de alguns meses apenas, limitam-se a reproduzirem-se e, depois disso, morrem.]]> 2022-06-07 10:14:06 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213429835 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213436601 este foi um trabalho que ocupou bastante do meu tempo... tentei fazer um trabalho completo e com a minha criatividade alguns textos sobre o arroz de lampreia. Arroz de lampreia é uma comida bastante boa por assim dizer é uma comida típica de Esposende que quase todos os portugueses já comeram... ]]> 2022-06-07 10:22:57 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213436601 nadiaarantes_ https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213437441 2022-06-07 10:23:54 UTC https://padlet.com/nadiaarantes_/h00xba47jub2iyd9/wish/2213437441