La Gastronomía Peruana by https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu en-us 2018-08-08 11:47:11 UTC 2026-01-16 09:22:00 UTC hello@padlet.com La Gastronomía dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274295104 La gastronomía peruana es muy rica (y exquisita). Los ingredientes típicos del país son, para muchos, extraños, pero los que se atreven a probarla no se pesan sobre esto.]]> 2018-08-21 13:29:58 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274295104 Olluquito con charqui dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274299668 Una receta típica para ti

 Este delicioso platillo peruano, puede ser tan simple pero a la vez muy nutritivo, debido a los ingredientes que este posee, este ejemplar de platillo peruano, no puede dejar de estar presente en cualquier menú de cada casa en Perú, o en ningún bufete dentro de cualquier restaurante ya sea aquí en Perú o en cualquier parte del mundo.


]]> 2018-08-21 13:43:52 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274299668 dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274300983 2018-08-21 13:47:59 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274300983 dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274530794 Una sabrosa...¿Carne de cuy? Sí, sí, es esto que el prato "picado de cuy" proporciona para los extrajeiros que desean probarlo. ¿Asado o frito?, ¿cómo prefieres?

]]> 2018-08-22 11:18:12 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274530794 Receta de cuy dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274532449 2018-08-22 11:28:55 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274532449 Causa Rellena de Atún dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274533461
Otro plato muy típico es el Causa Rellena de Atún, recomendanos.

Ingredientes Para el Relleno

  1. 1 lata atún de 1 libra
  2. 1 Taza mayonesa
  3. 1 Cebolla pequeña cortada
  4. 3 Huevos hervidos cortados en rodajas
  5. 10 Aceitunas negras
  6. ¼ Libra queso blanco en cubos
  7. 1 Aguacate cortado en lajas
  8. Perejil picado para adornar
  9. Ingredientes Para la Causa
  10. 3 ½ libras papas amarillas
  11. 1 Cebolla picada
  12. 1 Cda ají picado
  13. El jugo de 4 limones
  14. 2 Cdas aceite
  15. al gusto Sal y pimienta

]]> 2018-08-22 11:36:06 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274533461 Ceviche dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274534256
El ceviche peruano es una das recetas más tradicionales del Peru, ganando algunas variaciones por todo el mundo (como el ceviche de tilapia y el mineiro). Es muy exquicito y muy fragante.(Yo no sé escribir.)]]> 2018-08-22 11:41:02 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274534256 Receta dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274534434 2018-08-22 11:42:19 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/274534434 Chica morada dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276015263 La chicha morada es una bebida típica peruana, tan o mas querida que la InkaKola, se elabora mediante una variedad de maíz de color morado muy intenso (conocido simplemente como "maíz morado") que se cultiva ampliamente en la cordillera de los Andes, aunque también se le cultiva en otras zonas de América, pero en una escala mucho menor.]]> 2018-08-28 19:03:48 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276015263 Receta dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276015829 500 gramos de maíz morado
4 litros de agua
2 limones
1 manzana
Un membrillo entero
1 piña grande
Un palo de canela
1 taza de cascaras de piña
1 taza de cascaras de manzana
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharada de clavo de olor
canela en polvo

En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela, el membrillo y clavo de olor con 3 litros de agua.
Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos.  Colar y reservar este líquido.
Volver a hervir las cáscaras con 1 litro y medio más de agua a fuego lento y tapado por otros 45 minutos.
Colar y juntar con el líquido anterior.
Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de limón.]]> 2018-08-28 19:05:26 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276015829 dibcecilia https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276051864 Inka cola ]]> 2018-08-28 21:14:57 UTC https://padlet.com/dibcecilia/gzdnrvmsuryu/wish/276051864