Kardeş Ülkeler, Kardeş Kültürler (Brother Countries, Sister Cultures) by Terane https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0 Büyük düşlerle yapıldı en-us 2019-05-29 08:23:52 UTC 2023-05-05 09:20:47 UTC hello@padlet.com Yarpaq dolması_hazırlanması: nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364268431 Qoyun ətinin yumşaq hissəsi baş soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. Qiyməyə düyü, göyərti (keşniş, şüyüd və nanə), duz, istiot və bəzi hallarda isladılmış noxud ləpəsi qatılır. Təzə üzüm yarpaqları qaynar suda pörtülür, duza qoyulmuş yarpaqlar isə yarımhazır vəziyyətə gəlincəyədək suda bişirilir. Qiymə yaxşı qarışdırılır. Hər yarpağa orta hesabla 20 q. qiymə bükülüb qazana yığılır, üzərinə sü töküb hazır olana kimi (bir saat) bişirilir.]]> 2019-05-29 08:29:47 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364268431 Milli mətbəximizin ən çox sevilən yeməyi-Yarpaq dolmasi nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364270043  Tərkibi
  • Qoyun əti - 400 q.
  • düyü - 50 q.
  • baş soğan - 20 q
  • göyərti (keşniş, şüyüd və nanə) - 20 q
  • tənək yarpağı - 60 q.
  • qatıq - 100q
  • ərinmiş yağ - 40q
  • duz, istiot, darçın.

]]> 2019-05-29 08:36:56 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364270043 Yarpaq dolmasının hazırlanması nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364272452 2019-05-29 08:45:14 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364272452 Dovğa nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364273166 Tərkibi:
1 l qatıq
1 yumurta
1 x.q. un
2 x.q. düyü
1 dəstə şüyüd
1 dəstə keşniş
1 dəstə nanə (ya da 1 dəstə dağ keşnişi, ikisini birdən istifadə etməməli)
1 dəstə ispanaq

]]> 2019-05-29 08:49:04 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364273166 Dovğa nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364274050 Hazırlanması:
Qatığı qazana töküb qarışdırın, içində lopalar qalmasın. Sonra yuyulmuş düyü, yumurta, un əlavə edib yenə qarışdırın. Qazanı ocağa qoyub dayanmadan qarışdırın. Qaynara düşəndən sonra əlinizi saxlayıb əvvəlcədən yuyulmuş göyərtini xırda-xırda doğrayın. Düyü bişəndən sonra göyərtini əlavə edib daha 5 dəqiqə qaynadın. Dovğanı süfrəyə isti-isti, yaxud soyuq, dərin boşqabda, kasada, yaxud stəkanda verə bilərsiniz.]]> 2019-05-29 08:53:45 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364274050 Dovğanın hazırlanması nur_jamal447 https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364274559 2019-05-29 08:56:39 UTC https://padlet.com/nur_jamal447/gqdsci58ele0/wish/364274559