PROYECTO INTEGRADOR by https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24 Organismo modificado genéticamente (OMG) en-us 2020-10-01 23:36:39 UTC 2023-06-26 02:18:53 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/765190782/9776d035306071d992e6ab4cf5d6bc04/vaca_1.jpg La Vaca Rosita y La aventura de la leche maternizada ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796618959 2020-10-01 23:38:10 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796618959 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796638365 Consideramos que la vaca es un organismo modificado genéticamente de suma importancia ya que los humanos generamos muchos productos de esta para cumplir nuestra dieta básica y llevar los mejores nutrientes al cuerpo, algunos alimentos que se consumen de la vaca son: leche, carne, queso, crema, yogur, nata. Es por eso que uno de los alimentos que consideramos relevantes es la leche maternizada. ]]> 2020-10-01 23:53:26 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796638365 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796648160 De acuerdo con la investigación de Lemale: “Las leches maternizadas y las leches de continuación son sustitutos de la leche materna que se utilizan en el primer año de vida, cuya composición debe responder a una reglamentación precisa. Permiten cubrir las necesidades nutricionales de los lactantes para lograr un crecimiento armónico”. Por eso decidimos investigar un artículo sobre la leche maternizada en una vaca genéticamente modificada. ]]> 2020-10-02 00:01:19 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796648160 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796660782 2020-10-02 00:11:31 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796660782 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796663791  Así, Rosita ISA podría constituirse como una herramienta clave en la existencia de animales productores de alimentos nutricionalmente útiles para el hombre. Esto se debe a que los genes de interés están incorporados en el genoma del bovino.Se generaron a este bovino a partir de la obtención de un animal doble transgénico que expresara las proteínas lisozima y lactoferrina en la glándula mamaria. Ambas proteínas, “tienen una importancia significativa porque poseen funciones antifúngicas, antibacteriales y antivirales, entre otras. ]]> 2020-10-02 00:14:06 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796663791 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796664229 La idea nació de Adrián Mutto, quien ideó un proyecto que consistía en la obtención de cabras transgénicas que produjeran lisozima y lactoferrina. ]]> 2020-10-02 00:14:29 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796664229 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796666610 2020-10-02 00:16:30 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796666610 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796672554 2020-10-02 00:21:17 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796672554 Referencias: ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796682872 Lemale, J. (2014). Alimentación para lactantes: leches maternizadas y leches de continuación. EMC-Pediatría, 49(1), 
Mucci, Nicolás, Mutto, Adrián, Kaiser, German El primer bovino bitransgénico del mundo. RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias [en linea]. 2011, 37(2), 112-117[fecha de Consulta 1 de Octubre de 2020]. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86421189002]]> 2020-10-02 00:29:51 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796682872 Integrantes: ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796686857
  • Andrea Gonzalez Quezada
  • Arlette Carolina Ruiz Rosales
  • Carmen Daniela Gutierrez Millan
  • Fatima Lopez Calixto
  • Itzel Citlali Castillo Gallo

    • ]]>     2020-10-02 00:33:32 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/796686857     ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833913519 La Vaca Rosita y la Aventura de                          la Codominación]]> 2020-10-15 20:25:49 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833913519 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833935386 La codominancia es una relación entre dos versiones de un mismo gen. Los individuos reciben una versión de un gen, llamada alelo, de cada progenitor. Si los alelos son diferentes, normalmente se expresa el alelo dominante, mientras que el efecto del otro alelo, llamado recesivo, queda enmascarado. Pero cuando hay codominancia, entonces ningún alelo es recesivo y el fenotipo de ambos alelos es expresado. La calidad de la leche tiene un gran impacto económico en los procesos de industrialización.]]> 2020-10-15 20:35:02 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833935386 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833975113  La leche es un fluido biológico complejo cuya función principal es asegurar el desarrollo de los mamíferos en sus primeras etapas de la vida, pero para que ésta sea asimilada correctamente tiene que coagularse en el estómago gracias a la acción de enzimas proteolíticas (pepsina y quimosina). Este fenómeno es la base de la producción del queso y es posible gracias a una organización especial de las proteínas lácteas, las cuales están divididas en dos grupos, dependiendo de su comportamiento a pH. ]]> 2020-10-15 20:52:11 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833975113 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833977290 Las caseínas y las proteínas del suero presentan diversos alelos o variantes genéticas codominantes con diferencias en su secuencia de nucleótidos, que se traducen en cambios de aminoácidos en las proteínas, los cuales generan modificaciones en la maduración postraduccional, que generan cambios en las propiedades fisicoquímicas la leche.]]> 2020-10-15 20:53:10 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833977290 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833978586 2020-10-15 20:53:48 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833978586 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833987545 2020-10-15 20:58:19 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833987545 Referencias: ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833988866 Ernesto López R, Neil Vásquez A. (2004). Determinación del sexo y gen tipificación del gen de la κ-caseína en embriones bovinos. 13 de octubre de 2020, de 1 Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de Colombia- sede de Medellín Sitio web: DialnetDeterminacionDelSexoYGenotipificacionDelGenDeLaKca-3241179.pdf]]> 2020-10-15 20:58:59 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/833988866 La Vaca Rosita y La Aventura de la Transgénesis ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966071617 2020-11-27 17:27:18 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966071617 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966081147 La modificación de Rosita se concretó mediante tres procesos: la obtención de la línea celular transgénica (transgénesis), su utilización para constituir un embrión que sea transferible a una vaca adulta (clonación), y el parto y cuidado de la ternera durante sus primeros meses de vida (neonatología de animales de alto riesgo).]]> 2020-11-27 17:33:45 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966081147 ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966089942 Existen varias metodologías de transgénesis animal:
    Microinyección pronuclear:  Se realiza mediante la utilización de una micropipeta de vidrio (0,1 micras de diámetro) para poder inyectar el ADN de interés en el pronúcleo de un óvulo fecundado. Esta metodología requiere un equipo de ópticas y brazos mecánicos móviles (micromanipulador). En estudios de transferencia de genes revelan que en bovinos fue necesario inyectar 36500 cigotos para generar 18 terneros transgénicos (Eyestone et al., 1999). 
    ]]>     2020-11-27 17:39:43 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966089942     ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966092635 Estas células transgénicas fueron incorporadas, mediante transferencia nuclear o clonación, a un ovocito madurado in vitro cuyo núcleo anterior fue extraído por micromanipulación.
    La transgénesis es un procedimiento biotecnológico por el que se introduce un gen foráneo (transgén) en el genoma de un ser vivo. En la transgénesis se busca que el transgén se integre en la línea germinal (gametos) de una manera estable, asegurando así que ese nuevo gen incorporado pueda ser heredado por la descendencia. 
    ]]>     2020-11-27 17:41:35 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966092635     ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966094650 Los animales transgénicos que como resultado de la inserción del transgen producen una o más proteínas en la leche se conocen como bioreactores, y en particular se han desarrollado para producir proteínas de interés farmacológico
    en la producción de bovinos transgénicos a partir de una línea proveniente de clonación de fibroblastos fetales (células totalmente diferenciadas), que ellos llamaron Dinastía Pampa. Estas vacas transgénicas producen en su leche la hormona del crecimiento bovino (hGB), la hormona del crecimiento humano (hGH), ó la insulina humana
    ]]>     2020-11-27 17:42:50 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966094650     Referencias: ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966098172 C:/Users/Toshiba/Downloads/Dialnet-TransgenesisAnimal-4816221%20(1).pdf
    colvema.org/pdf/amg1.pdf
    Mucci, N., Mutto, A., & Kaiser, G. (2011). El primer bovino bitransgénico del mundo. RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias, 37(2), 112-117.
    https://www.sabermas.umich.mx/archivo/articulos/40-numero-5/83-iy-que-hay-de-nuevo-con-las-vacas-transgenicas.html
    ]]>     2020-11-27 17:45:10 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966098172     ft0490ty7 https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966098770 Transgénesis mediante inyección espermática intracitoplasmática: Si bien el desarrollo de la transgénesis en el ganado está en sus comienzos en comparación con lo realizado en ratones, se ha propuesto que esta metodología permitirá una producción eficaz y menos costosa de animales transgénicos para poder estudiar determinadas enfermedades humanas. Esta última técnica ha sido empleada en nuestros trabajos para generar embriones modificados genéticamente en vacas,siendo la primera vez a nivel mundial que una técnica resulta efectiva para cinco especies de mamíferos diferentes (Pereyra Bonnet et al., 2008).]]> 2020-11-27 17:45:36 UTC https://padlet.com/ft0490ty7/gnubt74uj18jgi24/wish/966098770