탄소배출을 줄일수있다

먼거리를 이동하는것이 아닌 그 지역에서 생성하여서 그지역에서 먹는 것이 로컬 푸드이다.

2

소비자와 생성자의 거리가 가까워서 신선도가 높다.

2.로컬푸드가 있어야 푸드 마일리지를 적게 발생하고 푸드 마일리지가 적게 발생함으로 탄소중립에 도움이 된다

로컬푸드는 신선하고 안전한 식재료를 제공하며, 농민 소득 안정 및 지역 경제 활성화에 도움을 줍니다. 또한, 환경 보호에도 기여하여 저탄소 녹색 성장을 실현하는 데 중요하며, 지역 공동체 간의 신뢰 관계를 강화하는 효과도 있습니

:로컬푸드는 지역에서 생산된 농식품을 장거리 수송이나 다단계 유통 과정을 거치지 않고 그 지역에서 소비하는 것

2.,로컬푸드는 왜 필요할까?

:신선하고 안전한 먹거리를 제공하며, 지역 경제 활성화와 환경 보호에 기여할 수 있음

로컬푸드: 그 지역에서 생산되는 식재료 (야채, 채소 등등)

2. 로컬푸드는 왜 필요할까?

환경파괴를 효과적으로 줄일수 있음

지역 경제를 살릴 수 있다.

3. 로컬푸드 캐릭터 사진 찍어 올리기.

로컬푸드 필요성: 지역 경제로 활성화 하는데 기여하기 때문이다.

2.로컬푸드는 왜 필요 할까?신선도 유지,안전성 유지,지역 경제 활성화, 환경보호등 긍정적 영향을 가다주기 때문이다

2.장거리 운송을 줄여 신선도와 안전성을 높이고, 지역 경제 활성화,환경 보호에 기여할 수 있다. 따라서 로컬푸드 소비는 환경 보호와 건강한 식생활을 위한 중요한 선택이다

3.로컬푸드 캐릭터 사진 찍어올리기

로컬푸드가 필요한 이유:먼저 장거리 운송에 필요한 자원과 에너지 소비를 감소시켜 탄소 배출량을 최소화 시키는데 도움을 주기 때문에 로컬푸드가 필요합니다.

로컬푸드(Local food)는 해당 지역이나 가까운 지역에서 생산된 식품을 가리키는 용어입니다.

일반적으로 지역 농장, 농부, 소규모 생산자들이 생산한 제품을 포함하며, 지역의 토지와 기후 조건에 적합한 작물이나 식품을 지칭한다

장점: 식재료 운송 시간이 줄어들고 그로인해

가격도 줄어든다. 더불어 운송과정에서 일어나는 공해도 최소화 할 수 있다

로컬푸드가 필요한이유는 일반적인 음식을 사서 소비 하고 음식이 남을수도 있습니다 음식에 농약이 들어갈수도 있어서 건강한 음식입니다 소비하는것도 좋지만 과소비는 그렇게 좋지는 않습니다 로컬푸드도 낱개로 판매할거입니다

2, 로컬푸드는 왜 필요할까?: 탄소 배출량이 적어서 좋다

=장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을

부르는 용어

2.로컬푸드는 왜 필요한가?

=신선하고 맛있는 식재료를 합리적인 가격에

소비할 수 있다

3.[사진]

장거리수송없이 지역에서 생산된 식품

2

신선한식품과 환경을위해

2, 로컬푸드는 지역에서 생산하여 관행적인 다단계 유통으로 발생하는 환경피해를 최소화 한다.

2.환경에 미치는 식단을 최소화해야 한다.

로컬 푸드가 필요한 이유: 일반적인 음식을 사서 소비하면 음식이 남을 수도있고 음식에 농약이 묻혀져

있을 수도 있어서 건강에도 좋지 않지만

로컬푸드를 사서 소비하면 낱개로 판매 함으로 남김없이 먹을 수 있고 농약이 묻어 있지않아 안전하게 먹을수 있습니다.

감자는 생육 적온 19~21℃, 덩이줄기가 형성되는 적온 17℃에서 잘 자랍니다. 토양 산도는 약산성(pH 6.0)이나 중성이 좋고, 물이 잘 빠지는 참모래흙이 가장 적합합니다. 

감자는 무지방, 무나트륨, 무콜레스테롤 식품으로, 비타민 C, 칼륨 등 영양소가 풍부해 면역력 강화, 혈압 조절, 소화 개선, 다이어트에 좋습니다. 유일한 알칼리성 식량 작물이기도 합니다.

잘 자라는 환경은 서늘하고 일교차가 크며 햇빛과 배수가 좋은 약산성 토양입니다. 싹이 나거나 녹색으로 변한 부분은 솔라닌이라는 독성 물질이 있으므로 반드시 제거하고 섭취해야 합니다. 알레르기나 당뇨 환자는 섭취 시 주의가 필요합니다.

2.감자가 자라는 환경: 14~23℃의 온도가 적절하며, 토양은 배수가 잘 되고 통기가 좋은 참모래흙이 좋습니다. 또한, 햇빛이 잘 드는 곳에서 재배해야 합니다. 감자 싹이 돋을 때는 5℃ 이상이 필요하며, 덩이줄기가 굵어지는 데에는 14~18℃가 좋고, 잎과 줄기 발육에는 21℃가 적당함

감자의 맛: 담백하고 든든하다

감자의 효능:비타민 C와 칼륨이 풍부하여 피로 해소, 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 소화 건강을 돕는 효과도 기대할 수 있습니다. 감자는 위벽 보호, 염증 완화, 빈혈 예방 등 다양한 효능을 가지며, 식이섬유가 풍부해 변비 개선에도 도움을 줄 수 있음

감자의 부작용:솔라닌이라는 독성 물질이 싹이 난 부위나 햇빛에 노출된 부위에 축적되어 섭취 시 독성 반응을 일으킬 수 있으며, 과도한 섭취는 혈압 상승을 유발할 수 있음

오이는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합하며, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 피부 건강과 갈증 해소에 도움을 줄 수 있다

오이 제철 5월부터 9월까지이다(여름 채소)

오이 재배 환경

온도: 오이는 햇빛을 좋아하지만, 30℃ 이상의 고온에서는 영양분 흡수가 둔화될 수 있다

수분: 오이는 물을 많이 필요로 하기 때문에, 흙이 마르지 않도록 물을 충분히 줘야 한다

비료: 오이는 웃거름(시비)이 필요하며, 꽃이 피고 과실이 커지는 시기에 주기적으로 준다

씨앗을 심고 수확까지 약 30일 정도걸린다

감자가 잘 자라는 환경은 비교적 서늘하고 습윤한 환경 입니다. 감자는 서늘한 기후에서 감자 덩이줄기 형성이 잘 되고 품질이 향상 됩니다.

감자의 맛은 심심하고 담백한 맛 입니다.

감자의 효능 감자에는 칼륨과 철분이 풍부한데

몸속의 나트륨 배출을 도와주고 혈압이 오르는 것을 억제하고 혈액순환을 도와줍니다.

감자의 부작용 소화 문제 : 감자를 과도하게 섭취하면 복부 팽만감이나 가스를 유발할 수 있습니다. 그러므로 권장 섭취량을 넘어가지 않도록 주의해야 합니다.

감자는 수분 75%, 녹말 13~20%, 단백질 1.5~2.6%, 비타민C가 풍부하며 지방이 거의 없다. 과거 아일랜드인이 버터밀크와 감자만 먹으면서도 영양실조에 걸리지 않았을 정도로 영양이 풍부한 농산물이다. 특히, 비타민 C는 사과보다 3배 정도 많다. 제약용 비타민C 중에 감자에서 추출한 것도 있을 정도이다. 감자의 비타민 C는 감자의 풍부한 전분 덕분에 익혀 먹어도 손상되지 않는다는 이점이 있다.

그런데 이렇게 감자가 영양소가 풍부하다고 하는 것은 어디까지나 생존 측면에서의 이야기다. 단백질이 있다고는 하지만, 위의 비율을 보면 알 수 있다시피 절대적인 함량 자체는 그렇게 높지 않은 편이다. 인체에 필요한 필수 아미노산이 모두 포함되어 있기 때문에 매우 질좋은 단백질이란 말이 있긴 하지만, 절대량 자체가 워낙 없다 보니 감자에서 단백질을 섭취하는 건 간신히 없는 것보다 나은 수준에 들어갈 뿐이지, 감자를 식단에 넣겠다면 적절한 단백질 확보 수단을 생각하는 게 필요하다.

또한, 녹말 수치를 보면 알 수 있다시피 녹말 덩어리이다. 생존 측면에서야 환상적인 요소일지는 몰라도 과잉영양 시대인 현대에서는 그렇게 환영받지 못하는 영양 구성이다. 같은 양의 쌀밥이나 고구마에 비해 칼로리나 탄수화물 함량은 낮은 편이라고는 하나, 이는 수분 때문이고 혈당지수(GI)가 밥과 비슷하고 고구마보다는 높은 편이라 혈당으로의 전환이 빠르고, 이 때문에 에너지로 소모하지 못한 잉여 당분이 생기기 쉬워 지방으로 축적되기 쉬운 편이다. 즉, 살찌기 쉽다. 오죽하면 하버드 대학교 공공보건대학원에서 건강을 위해서 다양한 채소의 섭취를 권장하고 있으나, 유일하게 감자만 권장 채소에서 제외했다. 감자를 먹는 것은 사실상 쌀밥과 빵을 먹는 것과도 같은 건데 당연히 필요 이상으로 섭취하고 있으니 권장할 이유가 없는 것.

감자가 다이어트 식품이라는 것은, 반찬이 아니라 밥을 대신하는 주식으로 활용한다면 다이어트 식품으로도 쓸 수 있다는 뜻이다. 감자의 혈당지수가 높고 흡수가 빠르긴 해도 수분이 많아서 전체 칼로리 자체는 낮기 때문이다. 혈당지수 문제도 당뇨환자가 아닌 이상 식이섬유가 풍부한 채소들과 적절한 양의 단백질 식품들을 함께 먹으면 큰 문제가 되지 않는다. 물론 감자튀김은 예외인데, 이 쪽은 수분이 쫙 빠져서 포만감이 낮아지고 살찌기 쉬운 기름이 듬뿍 들어가므로 다이어트에 매우 해롭다. 미국에서 패스트푸드로 인해 비만과 성인병이 많은 원인 중 하나로 햄버거가 아니라 곁들여 먹는 감자튀김과 콜라 때문이라는 견해가 있을 정도이다.

2.따뜻하고 햇볕이 잘 드는 환경을 좋아하며, 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 그리고 상큼한 맛과 아삭한 식감을 갖고 있다. 또 면역력 강화에 좋다 또 너무 많이 먹으면 소화 불량이 올 수 있다

상추는 잎을 따먹는 채소로, 텃밭이나 화원에서 쉽게 키울 수 있습니다. 상추는 햇빛을 충분히 받아야 잘 자라며, 적당한 간격으로 심고 물을 3~5일 간격으로 주어야 합니다. 모종을 심을 때는 얕게 심는 것이 좋고, 적색 상추는 청색 상추보다 더 많은 햇빛이 필요합니다.

2.고구마가 잘 자라기 위해서는 따뜻한 기온, 햇빛이 잘 드는 환경, 물빠짐이 좋은 토양, 그리고 통기성이 좋은 토양이 필요합니다. 고구마는 30~35℃의 온도가 가장 적합하며, 흙은 너무 습하지 않고 통기성이 좋아야 합니다. 또한 고구마 맛은 종류와 조리 방법에 따라 다양하게 나타납니다. 꿀고구마나 밤고구마처럼 단맛이 강한 것도 있고, 자색 고구마처럼 약간 쌉쌀하거나 덜 익은 무 맛이 나는 경우도 있습니다. 고구마는 변비 개선, 콜레스테롤 배설, 대장암 예방, 고혈압 개선, 항산화 작용, 면역력 강화 등 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다.하지만 고구마는 탄수화물이 풍부하여 다이어트 중 과도 섭취는 권장되지 않으며, 과다 섭취 시 위장장애, 가스 발생 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

2.감자의 효능은비타민C와 칼륨이 풍부하여 피로 해소, 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 소화 건강을 돕는 효과도 기대할 수 있습니다. 감자는 위벽 보호, 염증 완화, 빈혈 예방 등 다양한 효능을 가지며, 식이섬유가 풍부해 변비 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 

3. 생가지를 먹으면 혀가 좀 따끔거리는 알싸한맛이 나고 익혀먹으면 물렁한 식감을 가진다

4. 과다 섭취하면 설사 복통 등을 유발함

• 상추: 성장 속도가 빠르고 수확이 쉬워 초보자에게 적합.

• 깻잎: 그늘에서도 잘 자라고 해충에 비교적 강함.

• 열무: 무보다 빨리 자라며 김치용으로 좋음.

• 고추: 대표적인 여름 작물. 매운맛 조절 가능.

• 방울토마토: 햇빛을 좋아하며 화분에서도 잘 자람.

• 오이: 덩굴 식물이라 지지대 필요. 물을 자주 줘야 함.

• 가지: 여름 동안 계속 열매를 맺음.

• 부추: 여러 해 동안 수확 가능. 병충해에 강함.

2. 무가 자라는 환경: 토양이 깊고 물 빠짐이 좋은 가벼운 흙입니다. 무의 효능: 이소티오시아네이트라는 항산화 성분에 의한 것인데요. 이는 우리 몸의 면역력을 높이고, 체내 독소를 해독하여 암 발병 위험을 낮춘다고 알려져 있습니다.

   무의 부작용: 위계양이 있는 사람들은 오히려 무를 섭취하면 속이 쓰리거나 기운을 내리는 무의 특성 때문에 조심해야 합니다.

   무의 맛: 아삭아삭한 식감을 가지고 있고 제철무는 단맛이 강하여 그냥 먹어도 무방할 정도이고, 물이 많은 식재료라 익히면 물컹물컹해지며 무 특유의 시원한 맛이 있습니다.

부작용: 알레르기가 있는 사람은 발진과 두드러기가 일어날수 있

다.

2. 특정 식물 조사: 감자는 가지과에 속하는 대표적인 구황작물이다. 감자는 흙이 없어도 싹이트고 꽃이 피긴하지만 흙 속에서 묻어야 잘 자란다. 감자는 피부 미용에 좋고 심장을 건강하게 만든다. 부작용은 오래된 것에는 초록색 싹이 자나랄 수 있는데 새싹에는 독성이 함유되어 있어 먹으면 안좋다.

2. 상추가 자라는 환경

상추는 비교적 서늘한 기후를 좋아하며, 온도, 습도, 햇빛 등이 잘 조절된 환경에서 잘 자랍니다.

상추의 맛은 쓴맛이 나지만 잎이 부드럽고 신선하며, 다양한 요리에 활용됩니다. 상추의 효능은 피부 건강, 빈혈 예방, 불면증 완화 등등이 있습니다. 상추이 부작용은 과다 섭취, 냉한 체질 등등이 있습니다

그리고 감자를 캐서 먹을 때 만족감을 느꼈고 삼겹살 팜파티 소감으로는 삼겹살이 맛있었다 p짱을 먹는거 같아서 기분이 찜찜했다

뜻 깊은 시간이었다

평소엔 그냥 고기를 먹었는데 p짱 영화를 보고나니까 생각이 많아졌다 근데 난 고기는 계속 먹을거같다

학교에서 팜파티를 하니 좋았고 삽겹살이라서 더욱 좋았다. 상추와 더불어 먹으니 몸이 건강해지는것 같고 상추와 삼겹살의 조합이 좋아서 맛있게 먹었던 것 같다.

먹덨고 맛있었다

마지막에 p짱이 육가공 센터에 갈때 너무 인상깊었다

감자 팜파티:재밌었다

영화 감상문:너무 감동적이여ㅛ다

7.감자캐고 감자 팜파티: 감자를 직접 캐며 식물의 소중함을 깨닫게 되었고

직접 캔 감자를 먹으니 뿌듯했다.

8.영화 소감문: 영화를 보며 생명의 중요성과 소중함을 알게되었고 영화 내용 중 다 같은 생명이잖아요 라는 말이 인상 깊었던 만큼 다 같은 생명을 존중해야 겠다고 느꼈다.

고,특히 겁면이 타서 짭조름해 맛있었다.

정잘 좋았다

6. 삼겹살 팜파티를 할 때 친구들과 더욱 친해진 거 같고, 맛있었던 거 같아서 좋았다.

7. 감자캐기를 캐고 감자를 먹은 것이 행복했고 감자가 너무 맛있어서 좋았다.

8. 영화를 보고 난 후 더욱 생명의 소중함을 알게 된 거 같아서 좋았다.

7. 내가 감자를 해보니 완전 재밌었고 그 감자를 심해 먹으니 완전 맛있었다 선생님이 만드신 아이스티까지 같이 먹으니 감동이였다.

8. 피짱이 완전 정들어진 아이들이 이젠 피짱이 떠나는것을 믿지 않는 아이들을보고 참 안쑤러웠다 감상은 한번 보기 좋다.

: 텃밭에서 공들여 키운 상추를 삼겹살과 먹는다고 하여 좋았는데 굽기만 하여 많이 못먹어서 아쉽기도 했지만 좋았다

감자캐고 감자 팜파티 소감

: 감자를 캘때 날씨가 너무 더웠는데 러브버그도 많았지만 오늘 이렇게 감자 팜파티를 하니까 힘들었던 것도 다 없어진 것 같아서 좋았습니다

내 친구는 P짱 영화 감상 소감

: 처음에는 어떻게 학교에서 돼지를 키우지?라는 생각으로 별 생각없이 봤는데 점점 아이들에게 공감되고 마지막에 육가공 센터에 가게 된것이 불쌍했고 처음에 말도 안되는 영화라는 생각이 많은 의미가 담긴 영화라는 생각이 들었습니다

7.감자를 캐는것은 힘들었지만 그래도 캐낸감자를 먹는다는것이 좋긴하다.

8.p짱이 마지막에 죽는다는게 슬펐고 이 영화로 인해 생명의 소중함을 알았고 번외로 생명에 대한 선택이란 되돌릴수 없는 중대한 선택이란걸 깨달았다.

7감자 캐는것이 재밌었다 흙이 묻는것이 실었다 감자가 맛있었다

8p짱이 너무 귀여웠다 마지막에 차에 끌려가는것이 너무 슬펐다

감자 팜파티-아이스티가 너무 맛있었고 얼음을 더 주셔서 좋았다

영화 감상문-어무슬펐다