• 1/2 puodelio (1 stiklinė) nesūdyto sviesto
• 1/2 puodelio cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/3 puodelio nesaldinto kakavos miltelių
• 1/2 puodelio kviečių miltų
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C ir ištepkite 20x20 cm kepimo formą.
2. Vidutinio dydžio puode, ant silpnos ugnies, ištirpinkite sviestą. Pašalinkite nuo ugnies, kai jis bus visiškai ištirpęs.
3. Įmaišykite cukrų ir vanilės ekstraktą į tirpstantį sviestą.
4. Vienu metu pridėkite kiaušinius, gerai išmaišydami po kiekvieno įpylimo.
5. Kitame inde išplakite kartu kakavos miltelius, miltus, druską ir kepimo miltelius.
6. Palaipsniui pridėkite sausą mišinį prie tirpstančio mišinio, gerai maišant, kol viskas gerai sumaišys.
7. Supilkite tešlą į išteptą kepimo formą ir paskirstykite ją lygiai.
8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes arba tol, kol viduje įkištas dantų krapštukas išsiskirs tik su keliais drėgnais trupiniais (ne su drėgnu tešlos gabalu).
9. Išimkite braunius iš orkaitės ir palikite juos atvėsti formoje. Atvėsusius, supjaustykite į kvadratus ir mėgaukitės!

• Pipirai
• Druska
• Alyvuogių aliejus
• 2 - 3 bulvės

1. Paruošimas:
   • Įkaitinkite orkaitę iki 180–200 °C.
   • Plonai supjaustykite bulves. Galite naudoti smulkintuvą arba tiesiog supjaustyti labai plonais ratais.
2. Ruošimas kepimui:
   • Dėkite bulvių griežinėlius ant kepimo popieriaus arba kepimo skardos taip, kad jie nebūtų užklijuoti vienas prie kito.
   • Pabarstykite likusią druską ant pipirų.
3. Kepimas:
   • Kepkite orkaitėje apie 10–15 minučių arba tol, kol bulvių griežinėliai tampa traškūs ir lengvai sulaužomi.
4. Patiekimas:
   • Išimkite iš orkaitės ir palikite šiek tiek atvėsti.
   • Bulviniai traškučiai bus traškūs ir sūrūs, puikus užkandis arba priedas prie kitų patiekalų.

1.  Greitos tortilijos su vištiena ir daržovėmis
   https://www.lamaistas.lt/receptas/greitos-tortilijos-su-vistiena-ir-darzovemis-31664

8 tortilijų lakštai
400 g vištienos
1 didesnis pomidoras
1 žalia paprika
Druska.

Paruošimo būdas :

Mėsą supjaustyti šiaudeliais ir apkepinti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Suberti prieskonius, sudėti juostelėmis supjaustytas paprikas, šiek tiek apkepinti, kol paprikos suminkštės. Sudėti kubeliais supjaustytą pomidorą ir troškinti dar dvi minutes. Pagal skonį pagardinti druska ir pipirais. Kiekvieną tortilijos lakštą patepti majonezu, ant jo dėti maždaug po du kupinus šaukštus įdaro.

8 tortilijų lakštai
400 g vištienos
1 didesnis pomidoras
1 raudona paprika
100 g smulkiai supjaustytų salotų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Mėsą supjaustyti šiaudeliais ir apkepinti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Suberti prieskonius, sudėti juostelėmis supjaustytas paprikas, šiek tiek apkepinti, kol paprikos suminkštės. Sudėti kubeliais supjaustytą pomidorą ir pasmulkintus jelapeno pipirus (jeigu naudojate) ir troškinti dar dvi minutes. Pagal skonį pagardinti druska ir pipirais. Kiekvieną tortilijos lakštą patepti majonezu, ant jo dėti maždaug po du kupinus šaukštus įdaro ir apibarstyti smulkintų salotų lapais ir standžiai susukti.

8 tortilijų lakštai
400 g vištienos
1 didesnis pomidoras
1 raudona paprika
100 g smulkiai supjaustytų salotų lapelių (arba špinatų)
100 g majonezo (jei norisi liesiau, galima perpus maišyti su jogurtu)
Meksikietiškų prieskonių mišinio
šiek tiek marinuoto jelapeno (nebūtina)

Mėsą supjaustyti šiaudeliais ir apkepinti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Suberti prieskonius, sudėti juostelėmis supjaustytas paprikas, šiek tiek apkepinti, kol paprikos suminkštės. Sudėti kubeliais supjaustytą pomidorą ir pasmulkintus jelapeno pipirus (jeigu naudojate) ir troškinti dar dvi minutes. Pagal skonį pagardinti druska ir pipirais. Kiekvieną tortilijos lakštą patepti majonezu, ant jo dėti maždaug po du kupinus šaukštus įdaro ir apibarstyti smulkintų salotų lapais (arba špinatais) ir standžiais susukti.

Padarė: Gustas

Juoda duona

Česnako 6 skiltelės

Gaminimo procesas:

Iškepti duoną aliejuje.

Susmilkinti česnaką ir užberti ant keptos duonos.

Juoda duona

Česnako skiltelės

Gaminimo procesas:

Pakepti duoną aliejuje.

Susmilkinti česnaką ir užberti ant keptos duonos.

100 mililitrųpieno (arba kefyro)

2 vienetaikiaušinių (M arba L dydžio

2 šaukštaicukraus (arba pagal skonį)

1 žiupsnelisdruskos

KEPIMUI:šiek tiekaliejaus (arba sviesto)

100 mililitrų pieno

2 vientai kiaušinių

1 šaukštas cukraus

Uogienė(pagal skonį)

Gaminimo procesas:

1.

Kiaušinius įmušti į indą, berti cukrų, žiupsnelį druskos ir gerai. išplakti.

2.

Suberti miltus ir šaukštu gerai išmaišyti. Per kelis kartus supilti pieną, kaskart gerai išmaišant. Turėtų gautis poskystė tešla. Ją palikti 10-15 min pastovėti, kad miltai išbrinktų.

3.

Keptuvėje įkaitinti truputį aliejaus arba sviesto. Vienam blyneliui dėti po daugmaž šaukštą tešlos. Kepti ant vidutinės kaitros. Kai blynelių viršus pakeisk spalvą ir atsiras burbuliukų, apversti ir dar šiek tiek pakepti.

4.

Tiekti iš karto iškeptus, pašildytose lėkštėse arba laikyti šiltoje orkaitėje, kad neatvėstų.

5.

Šiuos blynelius tinka valgyti su uogiene, grietine, jogurtu ar kaip tik mėgstate.

4 kiaušiniai

100g Šprotų

Druska

Pipirai

Vienas valgomasis šaukštas majonezo

Gaminimo procesas:

Kiaušinius virti 10min verdančiame vandenyje. Kai kiaušiniai išvirti, nuplaukite juos šaltu vandeniu arba panardinkite į ledo vandenį. Kai kiaušinių tryniai išimami, jie turi būti atidžiai išvalyti, kad nebūtų pažeistas kiaušinių baltymas. Galite naudoti nedidelį šaukštą ar šaukštelį, kad atidžiai pašalintumėte kiaušinio trynį. Sumalkite kiaušinio trynius su šprotais, taip pat įdėkite vieną valgomąjį šaukštą majonezo. Tada įdarą įdėkite į kiaušinio baltymą ir apibarstykite pipirais.

50 gramų šaltai rūkyto kiaulienos kumpio

1 pundelis svogūnų laiškų

1 pundelis krapų

1 žiupsnelis juodųjų pipirų

pagal skonį majonezo (arba grietinės ar jogurto)

1.

Kiaušinius nulupame ir perpjauname per pusę. Trynius išimame ir susmulkiname.

2.

Kumpį supjaustome mažais gabalėliais. Žalumynus pasmulkiname.

3.

Kumpį, žalumynus, trynius sumaišome. Pabarstome pipirais, dedame pagal sonį majonezo.

4.

Gauta mase įdarome baltymų puseles.