Javiera G.

Han P.

Luna M.

Franco L.

Pasos de la Receta:

1. Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Calentamos el chocolate con la mantequilla durante 2 minutos, retiraremos, y removeríamos. Repetiremos la operación varias veces hasta conseguir una mezcla lisa y brillante.  

2. Dejaremos que la mezcla de chocolate y mantequilla se temple para continuar el proceso de preparación del brownie de chocolate. Reservamos.

3. En un cuenco aparte batimos los dos huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y el punto de sal.

4. Cuando tengamos una crema espumosa la añadimos al chocolate que tenemos reservado y templado. Iremos añadiendo los huevos poco a poco, integrándolos con el chocolate con la ayuda de unas cucharas.

5. Incorporamos el cacao sin azúcar y la harina. Mezclamos con las cucharas para integrar estos sólidos en la mezcla. 

6. Precalentar el horno a 175 grados C. Enmantecar un molde y poner la mezcla.

7. Lleva la fuente al horno precalentado por unos 20 a 30 minutos.