https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn Desplácese para ver en-us 2024-09-09 02:25:38 UTC 2024-09-09 02:47:37 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f39e.png fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108674139 el padre de la medicina, declara: “Que el alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento”, subrayando la importancia de la dieta en la salud.

]]> 2024-09-09 02:26:57 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108674139 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108682300 un médico escocés, realiza el primer ensayo clínico controlado conocido, descubriendo que los cítricos pueden prevenir el escorbuto en los marineros.

]]> 2024-09-09 02:31:07 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108682300 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108685831 identifica los tres componentes principales de los alimentos: carbohidratos, grasas y proteínas.

]]> 2024-09-09 02:33:05 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108685831 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108688783 químico alemán, desarrolla métodos para analizar los componentes químicos de los alimentos y enfatiza la importancia de las proteínas en la dieta.

]]> 2024-09-09 02:34:37 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108688783 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108691622 acuña el término “vitamina” tras descubrir la primera vitamina, la tiamina (vitamina B1), marcando el inicio del estudio de las vitaminas.

]]> 2024-09-09 02:36:09 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108691622 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108694647 Identificación y aislamiento de varias vitaminas, como la vitamina C, vitamina D, y vitamina B12, lo que lleva a la fortificación de alimentos y la erradicación de enfermedades como el raquitismo y el escorbuto.

]]> 2024-09-09 02:37:46 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108694647 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108697594 El enfoque en las grasas y las enfermedades cardiovasculares toma importancia con estudios como el de los Siete Países, que relaciona la dieta alta en grasas saturadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.

]]> 2024-09-09 02:39:25 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108697594 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108701074 El gobierno de Estados Unidos publica las primeras Guías Alimentarias para los Estadounidenses, centradas en la reducción del consumo de grasa, sal y azúcar.

]]> 2024-09-09 02:41:03 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108701074 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108703776 Avances en la comprensión de la nutrición y el papel de los antioxidantes, grasas trans y dietas bajas en carbohidratos en la salud.

]]> 2024-09-09 02:42:30 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108703776 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108706721 Mayor interés en la nutrición personalizada, el impacto de la microbiota intestinal en la salud y el auge de las dietas basadas en plantas y sostenibles.

]]> 2024-09-09 02:43:58 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108706721 fridacap04 https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108710691 2024-09-09 02:45:52 UTC https://padlet.com/fridacap04/gdu22hjq5jdktrrn/wish/3108710691