https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5 Les desserts traditionnels francais en-us 2020-05-17 10:04:33 UTC 2023-04-30 18:49:08 UTC hello@padlet.com franceska11elezi https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577636831 C'est au XVIème siècle que les profiteroles connaissent leurs débuts, tout simplement grâce à l'invention de la pâte à choux ! C'est le cuisiner de la reine Catherine de Médicis qui eu l'idée de créer un gâteau à partir d'une "pâte à chaud". Cette création sera rebaptisée "pâte à choux" au XVIIIème siècle. Puis c'est au XIXème siècle qu'Antoine Carême imagine des chouquettes farcies à la crème pâtissière ou à la chantilly. Viendra ensuite l'idée d'y ajoute]]> 2020-05-17 10:53:34 UTC https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577636831 franceska11elezi https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577649285 Grande création du XIXème siècle, c'est chez Chiboust, l'une des plus grandes pâtisseries parisiennes de l'époque située dans la rue Saint-Honoré, que cette pâtisserie voit le jour.

]]> 2020-05-17 11:06:41 UTC https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577649285 franceska11elezi https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577651991 Vive la Bretagne ! Le Kouign Amann, dont la tradition bretonne signifie "pain-doux" pour Kouign et "beurre" pour Amann, aurait été inventé en 1860]]> 2020-05-17 11:09:25 UTC https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577651991 franceska11elezi https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577656181 La roue de vélo la plus gourmande qui puisse exister ! Et oui, si vous ne le saviez pas, cette pâtisserie a été inventée en hommage à la course cycliste reliant Paris à Brest.]]> 2020-05-17 11:13:44 UTC https://padlet.com/franceska11elezi/gavf8t9fb2cvpkf5/wish/577656181