家政作業放置 by 林資菁

802 林資菁

s0411085kh — 2022-09-07 07:42:40 UTC

My favorite dish is pasta because he is delicious. It is delightful.
I don’t like onion food. It is revolting.

about me

s0411085kh — 2022-09-14 07:51:39 UTC

The origin of sushi is former china I think this information surprised us all.

s0411085kh — 2022-09-21 07:30:01 UTC

email Invitation

s0411085kh — 2022-10-20 02:46:28 UTC

email Invitation

s0411085kh — 2023-01-04 07:45:09 UTC

客家粄條壽司

s0411085kh — 2023-01-04 07:53:59 UTC

email Invitaton

s0411085kh — 2023-03-15 07:39:08 UTC

s0411085kh — 2023-05-31 07:29:25 UTC

水餃

s0411085kh — 2023-05-31 07:38:47 UTC

1.水餃的起源是?
2.水餃的種類有?
3.水餃的食材可包含?
4.包水餃的步驟?

1.大約最早出現在中國南北朝時期
https://www.google.com/search?q=.%E6%B0%B4%E9%A4%83%E7%9A%84%E8%B5%B7%E6%BA%90%E6%98%AF%3F&biw=1920&bih=969&ei=Wfl2ZOK3GM_ZhwP7uqOAAQ&ved=0ahUKEwiiyJGyhp__AhXP7GEKHXvdCBAQ4dUDCA8&uact=5&oq=.%E6%B0%B4%E9%A4%83%E7%9A%84%E8%B5%B7%E6%BA%90%E6%98%AF%3F&gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQAzoKCAAQRxDWBBCwA0oECEEYAFCnB1inB2CEDWgEcAF4AIABPogBPpIBATGYAQCgAQKgAQHAAQHIAQo&sclient=gws-wiz-serp

2.蒙古湯餃日本濱松餃子煎餃韓國饅頭這些為比較有名的餃子
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A5%BA%E5%AD%90

3.

食材
高麗菜600g（約中型高麗菜1／2顆）
蔥2根
絞肉300g.
薑末20g.
中筋麵粉適量
水餃皮60個

https://www.google.com/search?q=%E6%B0%B4%E9%A4%83%E9%A3%9F%E6%9D%90&spell=1&sa=X&ved=2ahUKEwi0vaaxhp__AhXFGYgKHdWFD48QBSgAegQIBxAB&biw=1920&bih=969&dpr=1

4.

步驟一：用鹽醃製豬絞肉
步驟二：用醃料，醃製豬絞肉（肉餡的味覺關鍵）
步驟三：切蔥、切薑、切韭菜
步驟四：肉餡打水，出筋（肉餡口感升級的秘訣）
步驟五：肉餡＋菜料＋醬料（肉餡完成）
步驟六：開始包水餃
步驟七：冷凍餃子，定型水餃
總結

https://www.google.com/search?q=.%E5%8C%85%E6%B0%B4%E9%A4%83%E7%9A%84%E6%AD%A5%E9%A9%9F%3F&ei=EPl2ZKfhNZr8-Qa2ooTACA&ved=0ahUKEwinqcePhp__AhUaft4KHTYRAYgQ4dUDCA8&uact=5&oq=.%E5%8C%85%E6%B0%B4%E9%A4%83%E7%9A%84%E6%AD%A5%E9%A9%9F%3F&gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQA0oECEEYAFAAWABgqwZoAHABeACAAU2IAU2SAQExmAEAoAECoAEBwAEB&sclient=gws-wiz-serp

s0411085kh — 2023-09-11 01:50:48 UTC

來源origin : 在中文中，義大利麵顧名思義指來自義大利的麵食。在義大利語中，Pasta一詞來自拉丁語，其在拉丁語中義為「麵團」。其最初的來源則是希臘語（古希臘語：παστά，羅馬化：pastá，直譯：大麥粥）。 Pasta一詞首次出現在英語中是1874年。

s0411085kh — 2023-09-11 01:51:18 UTC

義大利麵種類type : 義大利麵很多種類，而且有不同大小尺寸，常見的種類如下。

直麵(Spaghetti)
蝴蝶麵(Farfalle)
貝殼麵(Conchiglie)
通心麵(Rigati)
螺旋麵(Fusilli)
車輪麵(Rotelle)
斜管麵/筆管麵(Penne)
鳥巢麵(Tagliatelle)

s0411085kh — 2023-09-11 01:51:39 UTC

義大利麵醬料suace : 義大利麵醬有哪些口味呢？以餐廳中常見的來說，可分為「番茄」、「橄欖油」、「奶油」、「和風」等大類

s0411085kh — 2023-09-11 01:51:58 UTC

義大利麵煮法 steps :
料理步驟

取深鍋，加水至2/3高度，原則上1人份：100g義大利麵，總水量不能少於1公升，上蓋煮至沸騰。
加鹽的最佳時機是水滾以後，以1公升水：7g鹽的比例，加入細鹽（粗鹽不易融入麵條中）；也可以依照麵條重量比，450g麵條：1.5大匙鹽的比例。 ...
用手握住下鍋的義大利麵，垂直放入鍋中，開始計時7分鐘。

s0411085kh — 2023-09-11 01:53:46 UTC

在台灣的義大利麵餐廳雙語菜單menu :

家政心得寫作

s0411085kh — 2023-09-25 01:31:07 UTC

Date :
9/18

Topic :
pasta

1.Three new words I learned today :
Italy Europe Pasta

2.Two interesting things I found :
用手吃麵 Pasta不來自Italy

3.One reflection for today :
有人有把吃的當作遺產

Pasta is from Arab. It tastes enticing. I like this food because it is so yummy.

email Invitaton

s0411085kh — 2023-10-16 01:38:20 UTC

家政心得寫作

s0411085kh — 2023-10-16 01:57:56 UTC

Date :
10/2

Topic :
pasta

1. Three new words I learned today:
spaghetti orzo rotini

2. Two interesting things I found :
有人被罵爆蔥

3. One reflection for today:
開始期待煮義大利麵
Ingredients for Ceam sauce pasta are bacon. onions musnrooms ahd broccoli Among them I like the seafood it is yummy.

11/15 雙語家政心得

s0411085kh — 2023-11-15 00:58:51 UTC

Pasta is from Arab. My favorite pasta is tomato sauce + spaghetti. Its ingredients include onion broccoli canned tomatoes mushrooms pepper.

11/20 雙語家政心得

s0411085kh — 2023-11-20 01:59:57 UTC

My favorite dish is tomato sauce spaghetti. Ingredients are pork, mushrooms, onion, broccoli. I like to cook it when I for the best friend.

義大利麵簡報

s0411085kh — 2023-11-22 00:37:30 UTC

12/7 家政心得:

s0411085kh — 2023-12-07 02:58:56 UTC

For today's speech, I think I did a good job because I didn't go on stage

12/18心得

s0411085kh — 2023-12-18 02:02:23 UTC

Oil rice is for 1 month birthday. It tastes

yummy . I like this dish because tasty.

s0411085kh — 2023-12-20 00:53:10 UTC

油飯簡報

s0411085kh — 2024-01-15 01:27:28 UTC

練習

s0411085kh — 2024-02-19 00:41:36 UTC

My favorite dish is Pasta. It tastes palatable. I like to eat it when midnight snack.

2/19練習

s0411085kh — 2024-02-19 00:47:54 UTC

My favorite dish is oil rice. It tastes chewy. I like to eat it when with a group of friends.

s0411085kh — 2024-02-19 01:04:29 UTC

1. 越南春捲(Vietnamese spring rolls)的由來?

生春卷又稱「夏卷」，據說是大越時期光中皇帝（Quang Trung Hoàng Đế；西元1788-1792年）任期間發明的。當時為了戰事移動需要，食物不但要輕巧，方便攜帶，最好也不用開火烹煮，於是就用米紙包好生菜和先前煮好的食材，生春卷因而誕生。生春卷一般會包入米線、生菜、香草、蝦仁或豬肉等食材

2. 傳統越南春捲的作法?

將米線泡水煮熟，沖冷水瀝乾備用。
將煮熟的蝦子剖半備用，
將小黃瓜切絲備用。
將福山萵苣洗淨備用。
準備二張生春捲皮。
將生春捲皮用刷子刷上開水，均勻地抹在春捲皮上。
依序放入萵苣、米線、九層塔、小黃瓜、鮮蝦，捲起即完成
3. 創意越南春捲的作法?
4. I think Vietnamese spring rolls taste _____. (我覺得越南春捲嚐起來…)

3/4

s0411085kh — 2024-03-04 01:55:32 UTC

Vietnamese
spring rolls taste acidic.

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s0411085kh — 2024-03-13 00:52:53 UTC

s0411085kh — 2024-04-02 07:47:42 UTC

4/22心得

s0411085kh — 2024-04-22 01:29:05 UTC

"My favorite food is pasta. It looks delicious, and tastes palatable. I feel so happy when I eat it with my mom in Eiffel Tower."

my campus

s0411085kh — 2024-04-22 01:53:39 UTC

my house

s0411085kh — 2024-04-22 01:53:59 UTC

s0411085kh — 2024-05-13 01:37:19 UTC

3:這學年度學到的3個主題:

義大利麵 pasta

越南春捲vietnamesespring rolls

油飯 oil rice

2:每個主題裡面都有做了:

料理實作成果影片製作

是我比較喜歡的活動

1:這門課學完的整體心得:

這些課程學到了很多譬如文化的演變食物的傳遞我很喜歡實作的部分好吃又好玩也希望在之後的時間能學以致用