https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls Hecho con un guiño y una sonrisa en-us 2020-08-06 00:23:04 UTC 2024-11-16 03:00:30 UTC hello@padlet.com anettero402 https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670776079 Recordatorio de Leguminosas ]]> 2020-08-06 00:23:21 UTC https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670776079 anettero402 https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670776483 Aporte Nutrimental
Es una proteína vegetal, aporta 8 gramos de proteína, al igual que aporta lípidos y carbohidratos 
Es buena fuente de hierro 
Al combinarse con un cereal hacen una fuente de proteína de alto valor biológico ]]> 2020-08-06 00:23:51 UTC https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670776483 https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670794199 algunos ejemplos de leguminosas mas conocidos son : 
frijoles 
lentejas
chicharos
garbanzo
soya 
haba ]]> 2020-08-06 00:44:38 UTC https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670794199 rubimartinz295 https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670927890 Suelen llamarse también legumbres y son una importante fuente de nutrientes como proteínas vitaminas, minerales y fibra soluble.
El alimento mas consumido y por el que mejor se ubica a las leguminosas es el frijol. Consideradas un componente básico de la dieta.


]]> 2020-08-06 03:25:19 UTC https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/670927890 https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/671391396 Son una especie vegetal de la familia leguminosae, suelen ser subestimadas por cosiderarlas alimentos de pobres.
-Puede provocar flatulencias por la celulosa.
-Tardan en su cocción.
-Tienen algunos antinutrientes.
-Al combinarlos con alimentos ricos en vitamina C, se potencializa la absorción del hierro.
-Se pueden usar en distintas preparaciones de alimentos y bebidas.
 Tienen bajo contenido de grasa,alto contenido de hierro]]> 2020-08-06 15:04:40 UTC https://padlet.com/anettero402/g8e4uepbi7jtrxls/wish/671391396