1. Mesurez le montant nécessaire pour le sucre, le sel, la farine, et le poudre de cacao.

2. Placez le sucre, le sel, la farine, et le poudre de cacao dans un bol, et mélangez avec un fouet.

3. Ajoutez 1/2 tasse du lait dans le bol, et mélangez ensemble. Puis, ajoutez plus du lait, et mélangez doucement. Voyez qu'il n'y a grumeau nulle part dans le bol.

4. Quand vous avez une pâte lisse, ajoutez les œufs et le beurre. Après avoir ajouté, mélangez tous. Ajoutez le reste du lait, et ajoutez jusqu'à la pâte est lisse.

5. Reposez la pâte dans une température ambiante.

Faire les crêpes

1. Faire cuire le beurre au micro-ondes.

2. Chauffez la poêle. Il faut que vous utilisiez une chaleur haute. Brossez la poêle avec le beurre fondu.

3. Ajoutez 45 mL de la pâte dans la poêle. Faites la tourner pour assurer qu'elle est uniformément réparti.

4. Retournez la poêle dans l'haute, et faites la cuire jusqu'à les bords de la pâte sont devenu croustillant. Utilisez une spatule à tourner et faire cuire l'autre côté de la pâte.

5. Après avoir la tourné soigneusement, faire cuire pour 30 secondes. Si c'est cuite pour plus de temps qu'est nécessaire, il peut brûler et perdre sa saveur.

6. Empilez les crêpes dans des papiers de cuisine.

Server les crêpes

1. Coupez les bananes et les fraises.

2. Tartinez la sauce de Nutella dans les crêpes avec une couteau de cuisine.

3. Décorez les crêpes avec les bananes et les fraises.

4. Enveloppez les crêpes, et la déplacez dans une belle plaque.

Voilà!

Nous avons décidé d'appeler celles qui étaient très déformées “les crêpes tacos” parce que elles regardaient comme la viande dans un taco! 🌮