"शुद्ध पानी बनाम बिकता जहर" by 12B_Anusua Sinha

जल का महत्व।

anusuasinha23 — 2021-08-17 07:53:17 UTC

जल पृथ्वी पर मौजूद सभी जीवन रूपों के कामकाज के लिए मूलभूत आवश्यकता है। यह कहना सुरक्षित है कि पृथ्वी के जीवन का समर्थन करने वाला एकमात्र ग्रह होने के पीछे पानी ही कारण है।
जल सभी जीवों के लिए प्रकृति के सबसे अनमोल उपहारों में से एक है। मानव वयस्क शरीर का लगभग 60 प्रतिशत भाग पानी से बना होता है। यह जीवित रहने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और यह एक सच्चाई है कि मनुष्य लगभग तीन सप्ताह तक बिना भोजन के रह सकता है लेकिन आम तौर पर पानी के बिना केवल तीन से चार दिनों तक ही रहता है।

जल ही जीवन है

anusuasinha23 — 2021-08-17 07:55:58 UTC

अगर हम कहते हैं कि, जल ही जीवन है तो इस कथन को कहने में कोई बुराई नहीं है। क्योंकि इसका प्रमाण सदियो से हमारे सामने उपस्थित है। आज तक इस धरती पर कोई ऐसा सजीव पैदा नहीं हुआ है। जो जल के बिना जीवित रह सके। इस बात से हमें अनुमान लग जाती है कि जल हमारे जीवन में कितना महत्व रखती है।

पानी में ही पानी की तलाश।

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:07:18 UTC

हम सभी साफ और स्पार्कलिंग पानी पसंद करते हैं, है ना? लेकिन क्या हम कभी बाजार में उपलब्ध क्रिस्टल क्लियर वाटर या "मिनरल वाटर" की बोतलों का सेवन करने से पहले एक पल बैठकर सोचते हैं? सबसे आम उत्तर "नहीं" है। हम बचपन से सुनते आ रहे हैं कि जल ही जीवन है लेकिन आज हम अपने जीवन में एक ऐसे मोड़ पर आ गए हैं कि हमें यह देखने के लिए अपने सभी ज्ञान का उपयोग करने की आवश्यकता है कि पानी "शुद्ध पानी" है या नहीं। दूसरे शब्दों में, हमें पानी में ही पानी खोजने की जरूरत है जो सुनने में इतना बेतुका है। लेकिन यह आजकल कुछ असामान्य नहीं है।

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:11:59 UTC

"मिनरल वाटर क्या है?"

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:19:40 UTC

अब सवाल उठता है कि "मिनरल वाटर क्या है?" मिनरल वाटर वह पानी होता है जिसमें बड़ी मात्रा में घुले हुए खनिज या गैसें होती हैं। प्राकृतिक झरनों के खनिज पानी में आमतौर पर कैल्शियम कार्बोनेट, मैग्नीशियम सल्फेट, पोटेशियम और सोडियम सल्फेट की उच्च सामग्री होती है। यह कार्बन डाइऑक्साइड या हाइड्रोजन सल्फाइड जैसी गैसों के साथ भी प्रवेश कर सकता है। खनिज पानी कृत्रिम रूप से आसुत जल में लवण मिलाकर या कार्बन डाइऑक्साइड के साथ वातन करके बनाया जाता है। प्राकृतिक और कृत्रिम दोनों प्रकार के मिनरल वाटर की खनिज सामग्री बहुत भिन्न होती है, और कुछ मामलों में यह सामान्य नल के पानी की तुलना में कम हो सकती है।

मिनरल वाटर अस्वस्थ क्यों है?

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:34:11 UTC

यह अंतत: इस निष्कर्ष पर पहुंचा है कि बाजार में जब पानी बिकता है तो शुद्धता के नाम पर उसके भीतर से सारे पौष्टिक तत्व निकाल देने पर वह मीठा तो हो जाता है ।पर क्या वाकई वह हमारे शरीर के लिए शुद्ध है या फिर जहर है?
मिनरल वाटर के कई नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हैं जैसे:
1. कार्बोनेटेड मिनरल वाटर में कार्बोनिक एसिड होता है, जो हिचकी या सूजन का कारण बन सकता है।

2. कार्बोनेटेड पानी में नियमित पानी की तुलना में कम पीएच होता है, जिससे यह थोड़ा अम्लीय हो जाता है। हाल के एक अध्ययन के अनुसार, सोडा कार्बोनेट द्वारा निर्मित स्पार्कलिंग पानी ने प्रयोगशाला में दांतों पर तामचीनी कठोरता को काफी कम कर दिया।

3. मिनरल वाटर से संबंधित एक प्रमुख समस्या कंटेनर से संबंधित है। प्लास्टिक की बोतलों के बड़े पैमाने पर उत्पादन से प्रदूषण होता है और पर्यावरण के लिए इसके गंभीर परिणाम होते हैं।

4. मिनरल वाटर बड़े पैमाने पर प्लास्टिक की बोतलों में पैक किया जाता है, जिसमें माइक्रोप्लास्टिक होता है। प्लास्टिक की बोतलों में बिस्फेनॉल ए (बीपीए) होता है जो आपके शरीर में हार्मोनल फ़ंक्शन में हस्तक्षेप करने के लिए कहा जाता है।

क्या हम ग्राहकों के रूप में धोखा खा रहे हैं?

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:50:55 UTC

लेकिन मिनरल वाटर कंपनियों के विज्ञापनदाता हमें अपने उत्पाद के इन हानिकारक प्रभावों के बारे में सूचित नहीं करते हैं।
यह के रूप में ग्राहक शोषण की ओर जाता है

1. भ्रामक विज्ञापन:

कुछ मामलों में, विज्ञापनदाता अतिरंजित बयान देकर
उत्पादों के बारे में बहुत अधिक बोलते हैं। इन विज्ञापनों
को सच मानकर उपभोक्ता इन वस्तुओं को खरीदने के
लिए ललचाते हैं, लेकिन वास्तव में खुद को ठगा हुआ पाते
हैं।
2. मिलावट: उपभोक्ता वस्तुओं में मिलावट के कारण प्रभावित होते हैं जो कभी-कभी स्वास्थ्य या जीवन के लिए खतरनाक होते हैं।

निष्कर्ष

anusuasinha23 — 2021-08-17 08:54:08 UTC

इस प्रकार, हमें मिनरल वाटर की संरचना के बारे में जागरूक होने की आवश्यकता है। और हाँ, अन्य कणों के मिलने से पानी अपनी शुद्धता खो देता है और अशुद्ध हो जाता है।