+ Nguyên liệu thường là đường đơn.

+ đều có chung giai đoạn đường phân.

+ đều xảy ra ở màng sinh chất (tế bào nhân sơ).

+ sản phẩm cuối cùng đều là ATP.

- Khác nhau: ( hình ảnh ).

+ Đều là các chuỗi phản ứng ôxi hoá – khử phức tạp.

+ Đều có sự tham gia của chất vận chuyển êlectron.
- Khác nhau : ( hình ảnh )

1. HS quan sát H12.1 SGK.  Hãy cho biết mục đích các thí nghiệm là gì?
- Chứng tỏ rằng hạt đang nảy mầm hô hấp giải phóng ra CO2
- Chứng tỏ thể tích khí trong dụng cụ giảm vì ôxi đã được hạt đang nẩy mầm hô hấp hút.
- Chứng thực hô hấp giải phóng nhiệt.

- Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi hóa sinh học (dưới tác dụng của enzim) nguyên liệu hô hấp, đặc biệt là glucozo của tế bào đến CO2 và H2O, một phần năng lượng giải phóng ra được tích lũy trong ATP.

CO2 và H2O

C6H12O6 + 6O2 —> 6CO2 + 6H2O + năng lượng (nhiệt + ATP)

- Năng lượng được thải ra ở dạng nhiệt cần thiết để duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cơ thể thực vật.

- Năng lượng được tích lũy trong ATP được dùng để vận chuyển vật chất trong cây, sinh trưởng, tổng hợp chất hữu cơ, sửa chữa những hư hại của tế bào…

- Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.

- Phân giải kị khí (đường phân và lên men)

- Phân giải hiếu khí (đường phân và hô hấp hiếu khí)

2. Hô hấp hiếu khí có ưu thế gì so với hô hấp kị khí?
- Từ một phân tử glucôzơ sử dụng cho hô hấp, nếu nó được hô hấp hiếu khí có thể tích lũy được tất cả 38 ATP. Trong khi đó nếu phân tử glucôzơ này hô hấp kị khí thì chỉ tích lũy được 2 ATP.

- Như vậy, từ cùng 1 nguyên liệu đầu vào, hô hấp hiếu khí tích lũy được nhiều năng lượng hơn (gấp 19 lần) so với hô hấp kị khí.

- Ở thực vật, lên men xảy ra ở trong rễ cây khi cây bị ngập úng, trong hạt khi ngâm hạt vào nước hoặc trong cây khi cây ở điều kiện thiếu ôxi.

- Khi ngâm hạt vào nước hạt no nước nhưng không lấy được ôxi nên quá trình phân giải các chất dự trữ trong hạt diễn ra, tạo điều kiện để hạt được nảy mầm.

Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng.

Hô hấp sáng xảy ra ở nhóm thực vật C3. 

Hô hấp sáng có hại vì quá trình này không tạo ra năng lượng, nhưng lại tiêu tốn tới 30 – 50% sản phẩm của quá trình quang hợp. Tuy nhiên, bên cạnh nghiên cứu về hậu quả của hô hấp sáng, vẫn có một số ý kiến cho rằng hô hấp sáng không hoàn toàn có hại. 

IV. Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường:

- Sản phẩm của quang hợp (C6H12O6 và O2) là nguyên liệu của hô hấp và chất ôxi hóa trong hô hấp.

- Ngược lại, sản phẩm của hô hấp là CO2 và H2O lại là chất xuất phát để tổng hợp nên C6H12O6 và giải phóng ra ôxi trong quang hợp.

—> Quang hợp là tiền đề cho hô hấp và ngược lại

- Làm giảm lượng nước: phơi khô, sấy khô. VD: Trước khi đưa hạt vào kho, hạt được phơi khô với độ ẩm khoảng 13 – 16°C tùy theo từng loại hạt.

- Làm giảm nhiệt độ: để nông sản nơi thoáng mát, bảo quản trong tủ lạnh kho lạnh. VD: khoai tây ở 4°C, cải bắp ở 1°C, cam chanh ở 6°C, các loại rau khác là 3 – 7°C.

- Tăng nồng độ CO2 gây ức chế quang hợp: bơm CO2 vào buồng, kho bảo quản

 

51D 52A 53A 54D 56C 57A 58B 59A 60D
61D 62A 63C 64B 65A 66A 67A 68D 69D 70B
71c 72a 73b 74a 75b 76c 77d 78b 79b 80c
81C, 82C, 83D, 84A, 85B, 86A, 87B, 88D, 89B, 90B
91c 92b 93c 94b 95b 96a 97a 98b 99a 100d