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Anleitung:

Materialien, die ihr braucht:

• 3 Scheiben Brot (am besten ohne Konservierungsstoffe, z. B. frisches Toastbrot).

• 3 Gefrierbeutel mit Verschluss oder Frischhaltefolie.

• Einen Stift, um die Beutel zu beschriften.

• Saubere Hände (und ungewaschene Hände für den Test).

So geht’s:

1. Vorbereitung:

   • Wascht euch die Hände gründlich mit Seife und trocknet sie gut ab.

2. Scheiben beschriften:

   • Beschriftet die Gefrierbeutel mit:

     • „Saubere Hände“

     • „Ungewaschene Hände“

     • „Kontrolle“

3. Brotstücke behandeln:

   • Scheibe 1 (saubere Hände): Berührt eine Scheibe Brot nur mit frisch gewaschenen Händen und steckt sie in den Beutel „Saubere Hände“.

   • Scheibe 2 (ungewaschene Hände): Berührt eine andere Scheibe Brot mit ungewaschenen Händen (z. B. nach dem Spielen draußen) und steckt sie in den Beutel „Ungewaschene Hände“.

   • Scheibe 3 (Kontrolle): Steckt eine Scheibe Brot ohne sie zu berühren in den Beutel „Kontrolle“.

4. Beutel verschließen:

   • Verschließt alle Beutel gut, damit keine Luft reinkommt.

5. Beobachten:

   • Legt die Beutel an einen warmen Platz, wo sie ungestört bleiben.

6. Notieren:

   • Schaut euch jeden Tag an, was mit den Brotscheiben passiert. Wächst Schimmel? Welche Scheibe sieht am schlechtesten aus?

Ergebnisse:

• Notiert, malt oder fotografiert, wie die Brotscheiben nach ein paar Tagen aussehen.

• Überlegt: Was zeigt uns das Experiment über Hygiene? Warum ist es wichtig, sich die Hände zu waschen?

Ablauf:

Geht mit einem Partner zusammen. Verteilt die Rollen. Ein Schüler spielt Alexander Fleming, der andere ist Reporter und stellt Fragen, z. B.:

• „Warum ist Ihre Entdeckung so wichtig?“

• „Was würden Sie anderen Forschern raten?“

• „Wie haben Sie den Schimmelpilz gefunden?“