La capacidad productiva de una empresa es el máximo nivel de actividad y producción que esa compañía puede conseguir con sus estructuras actuales. Este concepto es fundamental en el ámbito de la gestión empresarial porque, por ejemplo, permite saber si los recursos productivos de que dispone un negocio le permiten atender la demanda en un mercado determinado. Además, este dato sirve para optimizar la producción porque es el resultado de un análisis sobre cuál es el grado de uso de los diferentes recursos que operan en una estructura productiva. A través de este análisis se puede identificar cuáles son las áreas que pueden incrementar su rendimiento. Para evaluar la capacidad productiva de un negocio se deben tener en cuenta todos los factores que influyen en el proceso, desde la maquinaria empleada hasta fuerzas externas como las leyes y las políticas gubernamentales, la logística y la mano de obra, entre otras.