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      <title>Establecer la implementación de las normas HSEQ para la comercialización y subasta de bovinos en la empresa DOREXPO del sector primario, basada en las normas ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018 y en los protocolos de bioseguridad. by Gladys J Mercado</title>
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Sistemas Integrados de Gestión en Seguridad, Salud, Ambiente y Calidad HSEQ.




                                      






Terna # 17
Estudiantes : 
Laura Acuña Buitrago, 
Gladys Janeth Mercado Martínez,
Geraldine Montealegre de Ossa.


Tutor
Mario Andrés Ibarra Ortiz 
mario.ibarra@unad.edu.co 

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      <language>en-us</language>
      <pubDate>2022-05-26 22:11:11 UTC</pubDate>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <description><![CDATA[<div><strong>DOREXPO Plaza de Ferias &amp; Eventos de la Dorada&nbsp;<br></strong><br></div><div>La federación colombiana de ganaderos, Fedegan, ha dado un paso adelante con la elaboración de un documento titulado plan estratégico de la ganadería colombiana 2019, por una ganadería moderna y solidaria.<br>Dorexpo, plaza de ferias y eventos, está ubicado en la Dorada Caldas, es un municipio colombiano ubicado en el extremo oriental del departamento de Caldas, en la región conocida como Magdalena Medio donde normalmente tiene una temperatura de 32°C. Dorexpo es el centro de negocios agropecuarios más importante de la región del Magdalena centro, en donde los ganaderos tienen una buena opción para comercializar su ganado al mejor postor en una subasta, por medio de un martillero que lo ofrece para así determinar el valor del ganado, en donde se tiene en cuenta, la clase, la raza, la edad y el peso del cual se subasta un monto mínimo por kilo y se busca obtener lote o por cabeza. DOREXPO se inclina hacia el deseo de unir al gremio ganadero y ofrecer a la comunidad una amplia variedad de servicios, es así como nace la idea de centro de negocios y entretenimiento en el Magdalena medio. Ganaderos y empresarios del país encontrarán en las instalaciones de DOREXPO todo lo necesario para llevar a cabo sus ruedas de negocios y eventos, de igual manera podrán disfrutar de un conjunto de servicios para brindar la mejor comodidad y satisfacción.<br><strong>Código CIIU:</strong> 014 Ganadería.<br>Dorexpo se encuentra ubicada la AV. el palmar, vía la cárcel- barrio las ferias en el municipio de la Dorada Caldas. <br><strong>Alcance<br></strong>Dorexpo cuenta con 15 empleados temporales, se establece un sistema de gestión integrado mediante la aplicación de las normas ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018 y protocolos de bioseguridad, buscando optimizar la responsabilidad con el medio ambiente, la seguridad de los trabajadores.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2022-05-27 16:25:04 UTC</pubDate>
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         <title>Tabla 1. Lista de chequeo</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Figura 1. Análisis PESTEL</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Tabla 3. Matriz vester</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <pubDate>2022-05-27 18:49:15 UTC</pubDate>
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         <title>Análisis de contexto de las cuestiones internas y externas </title>
         <author>glaje84</author>
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         <description><![CDATA[<div>En el análisis del contexto de las empresas que comercializan y subastan de ganado bovino en las cuestiones externas, factor más importante es el económico, para el mes de agosto de 2021 el precio del macho de ceba en Dorexpo se cotizó en $ 8.000 COP, siendo el valor más alto que se presentó ese mismo año. (Revista Contextoganadero, 2021).<br><br></div><div>Convirtiéndose en una ventaja económica para los comerciantes de ganado bovino por el aumento de la ventas externas y participación en el mercado internacional, pero también se convierte en desventaja para los compradores del ganado ya que esto afecta de manera negativa la oferta interna de carne de res en el mercado nacional.<br><br></div><div>Las causas de las afectaciones internas del mercado nacional son las exportaciones en pie, según el reporte DANE de acuerdo con las certificaciones del ICA e INVIMA las exportaciones para el año 2022 van en aumento, teniendo en cuenta que para abril de 2021 las exportaciones de animales en pie fueron de 26.816, para marzo de 2022 fueron de 63.731. (Fedegan, 2022).<br><br></div><div>“De acuerdo con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), en el primer mes del año 2021 las ventas internacionales de carne y despojos desde Colombia totalizaron 3.366 toneladas por USD12,5 millones. En animales en pie las cifras fueron de 25.507 animales por un valor de US$13,3 millones”. (Revista Portafolio, 2021).<br><br></div><div>A pesar de que la comercialización de ganado presenta sus desventajas y afecta las cuestiones internas del mercado con una disminución de 8,4% en el consumo de carne, también se presenta beneficios ya que la comercialización de los animales a pie &nbsp; ha ido mejorando y fortaleciendo la competitividad del sector ganadero del país y que va abriendo puertas para los pequeños productores de ganado que han tenido desventajas para la comercialización de ganado.&nbsp;<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2022-05-27 21:07:06 UTC</pubDate>
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         <title>Tabla 2. Mapa de riesgos</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Tabla 4. Identificación de los grupos de interés</title>
         <author>glaje84</author>
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         <pubDate>2022-05-27 21:30:35 UTC</pubDate>
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         <title>Tabla 5. Necesidades y expectativas pertinentes y los requisitos para el sistema integrado de gestión</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Figura 2. Proceso de integración de sistemas de gestión</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Figura 3. Proceso productivo</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title> Figura 4. Jerarquía de procesos</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Tabla 6. Requisitos comunes y no comunes</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Figura 5. Protocolo de bioseguridad</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Tabla 7. Gestión de recursos y operación</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title>Tabla 8. Formulación del plan de integración</title>
         <author>glaje84</author>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <description><![CDATA[<div>1. La empresa Dorexpo debe mantener y cumplir con la normatividad legal de las normas ISO 9001: 2015 tanto en su mantenimiento y mejora continua en los procesos de calidad, para que la empresa logre conformidad por parte de los clientes de los productos y servicios que se brinda, teniendo en cuenta el crecimiento que ha tenido la industria ganadera en el país.<br>2. Evaluación y revisión de las actividades que se realizan en las actividades ganaderas teniendo en cuenta que estas generan aspectos ambientales importantes que puede llegar a la contaminación de fuentes hídricas, generación de gases de efecto invernadero, se debe tomar acciones para prevenir y/o mitigar cualquier efecto adverso causado por esta actividad.&nbsp;<br>3. Esta compañía trae un largo reconocimiento por su alta demanda en comercialización ganadera como sector primario, sin duda alguna hace parte del crecimiento económico de la magdalena medio y sus alrededores, por la calidad, responsabilidad y nivel de empatía, cabe mencionar que a pesar de que es una empresa muy exitosa, es considerable que sean mucho más evidentes sus protocolos de bioseguridad y normas ISO al día.<br>4. Gracias a estas subastas los productores pueden comprar y vender bovinos con las mejores genéticas. De esta forma. el sector se vuelve dinámico, rentable y tiene visión a futuro<br><br><br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2022-05-27 22:44:56 UTC</pubDate>
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         <title></title>
         <author>glaje84</author>
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         <description><![CDATA[<div>Barbur, A. (2016). Planeación de procesos de la empresa subastadora de ganado: Subacosta Ltda. Universidad de La Salle. <a href="https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1155&amp;context=administracion_agronegocios">https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1155&amp;context=administracion_agronegocios<br></a><br></div><div>Revista Contextoganadero.( 2020). ICA estableció protocolo para subastas de ganado sin presencia de compradores. <a href="https://www.contextoganadero.com/economia/ica-establecio-protocolo-para-subastas-de-ganado-sin-presencia-de-compradores">https://www.contextoganadero.com/economia/ica-establecio-protocolo-para-subastas-de-ganado-sin-presencia-de-compradores<br></a><br></div><div>Arteaga, et al. (2018). GUÍA PREVENTIVA PARA LOS PRINCIPALES RIESGOS DEL SECTOR GANADERO BOVINO COLOMBIANO. Universidad CES. <a href="https://repository.ces.edu.co/bitstream/handle/10946/4158/Gu%EDa%20Preventiva%20Principales%20Riesgos.pdf?sequence=2">https://repository.ces.edu.co/bitstream/handle/10946/4158/Gu%EDa%20Preventiva%20Principales%20Riesgos.pdf?sequence=2<br></a><br></div><div>Revista Contextoganadero. (2021). Se disparó el precio del ganado en La Dorada. <a href="https://www.contextoganadero.com/economia/se-disparo-el-precio-del-ganado-en-la-dorada">https://www.contextoganadero.com/economia/se-disparo-el-precio-del-ganado-en-la-dorada<br></a><br></div><div>Banco de la República. (2021). El mercado de la carne de res en 2021. <a href="https://www.banrep.gov.co/es/blog/el-mercado-carne-res-2021">https://www.banrep.gov.co/es/blog/el-mercado-carne-res-2021<br></a><br></div><div>Portafolio. (2021). Exportaciones de carne golpean la oferta interna de ganado. <a href="https://www.portafolio.co/economia/exportaciones-de-carne-golpean-la-oferta-interna-de-ganado-550314">https://www.portafolio.co/economia/exportaciones-de-carne-golpean-la-oferta-interna-de-ganado-550314<br></a><br></div><div>Federación Colombiana de Ganaderos. (2021). Importaciones y exportaciones. <a href="https://www.fedegan.org.co/estadisticas/importaciones-y-exportaciones">https://www.fedegan.org.co/estadisticas/importaciones-y-exportaciones<br><br>subastas, G. p. (06 de 07 de 2020). PROTOCOLO DE SEGURIDAD EN SUBASTAS GANADERAS . Obtenido de http://www.mag.go.cr/normativa-covid-19/protocolos/PROTOCOLO-SECTORIAL-SUBASTAS-GANADERAS.pdf<br><br></a>ICONTEC. (2015). Norma ISO 9001 Sistemas de gestión de la calidad. requisitos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. https://ecollection-icontec-org.bibliotecavirtual.unad.edu.co/normagrid.aspx&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<br><br></div><div>ICONTEC. (2015). Norma ISO 14001 Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso. <em>Universidad Nacional Abierta y a Distancia</em>. https://ecollection-icontec-org.bibliotecavirtual.unad.edu.co/normagrid.aspx<br><br></div><div>ICONTEC. (2015). Norma ISO 45001 sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo. requisitos con orientación para su uso. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. https://ecollection-icontec-org.bibliotecavirtual.unad.edu.co/normagrid.aspx<br><br>DOREXPO PLAZA. (s.f). Dorexpo Plaza de Ferias &amp; Eventos de la Dorada Es el Centro de Negocios Agropecuarios.&nbsp; <a href="https://www.evepla.com/CO/La-Dorada/432247453516989/Dorexpo-Plaza">https://www.evepla.com/CO/La-Dorada/432247453516989/Dorexpo-Plaza<br></a><br><br></div><div><a href="https://www.fedegan.org.co/estadisticas/importaciones-y-exportaciones"><br><br></a><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2022-05-27 23:20:46 UTC</pubDate>
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         <author>glaje84</author>
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         <pubDate>2022-05-28 16:18:51 UTC</pubDate>
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