Informe de la feria agroindustrial I.E.D.I de Sutatausa. by Nicole Lizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9 Aquí te hablaremos de la participación de nuestra empresa en la feria, analizando nuestras fortalezas y defectos. en-us 2023-10-04 16:13:06 UTC 2023-10-05 02:52:26 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f451.png Pasabocas diplomático nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732475853 Puedes visitar esta página para conocer más del producto.]]> 2023-10-04 17:10:36 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732475853 Berry Queen SAS nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732478498 El logo que busca representar a Berry Queen S.A.S es una representación de la exquisites de nuestros productos, agregando los detalles de la realeza con la representación de la reina, además alrededor se visualizan las bayas que se usan en los productos junto al eslogan, todo con el fin de dar la sensación de realeza y calidad bajo la mezcla de colores representativos.]]> 2023-10-04 17:12:09 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732478498 Marco teórico nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732659010
Chocolate:  Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao. En nuestro producto lo utilizamos como una capa.

Cocoa: El cacao es el grano del árbol en sí, sin aditivos. Por su parte, la cocoa es el polvo obtenido del procesamiento del grano, el cual tiene azúcares y conservadores añadidos. Este lo agregamos en el rollo de hojaldre.

Crema diplomática:  Es una elaboración de repostería que combina dos de las cremas de pastelería más populares y ricas, la crema pastelera y la crema chantilly.

Frambuesa: Es una fruta pequeña, cónica o redondeada con una piel aterciopelada de color rojo o amarillento. Esta la puedes encontrar en el jarabe en las que están envueltas nuestras frutas.

Fresa: La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre.  Es uno de los frutos que representa nuestro producto.

Margarina: Todas las sustancias alimentarias distintas de la mantequilla, sean cuales sean su origen, su procedencia y su composición, que presentan para los mismos usos que estas. Se incluye en la masa del hojaldre.

Mora: Se trata de un fruto que crece en arbustos de la familia de las Rosáceas, la cual incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por las regiones templadas de todo el mundo. Es uno de los frutos que representa nuestro producto.

Vitina: Margarina diseñada para lograr un equilibrio entre sabor, aroma, suavidad y cremosidad, que deja los productos apetitosos con migas homogéneas. Es un gran porcentaje de grasa al momento de hacer la masa de hojaldre.]]> 2023-10-04 19:13:48 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732659010 Diagrama de flujo nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732998325 Ingresa a este link para conocer nuestro diagrama de proceso.]]> 2023-10-05 01:22:53 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2732998325 Tabla de costos nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733036322 El análisis de nuestra producción.]]> 2023-10-05 01:49:26 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733036322 Evidencia fotográfica nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733059834 2023-10-05 02:07:42 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733059834 Resultados nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733068606  Aquí podemos encontrar la aceptabilidad que tuvo el producto.]]> 2023-10-05 02:13:28 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733068606 Análisis y conclusiones. nicolelizzbeth https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733117630
- La comunicación que se tuvo en el momento de comenzar la feria y hasta que acabó estuvo bastante bien.
- El producto era llamativo y eso hacia que las personas se acercaran a comprarlo.
- Se tuvo un fallo al momento de realizar el producto (la crema diplomática) por ende se tuvo que hacer más en ese momento.
- La experiencia fue algo que ayuda y ayudará para situaciones que se tengan en el futuro.]]> 2023-10-05 02:48:00 UTC https://padlet.com/nicolelizzbeth/fy7jv5sfp0ire0n9/wish/2733117630