4. Gastronomía - Cultura ecuatoriana by Elizabeth Rosero-Pavón https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi ¡Qué rico! en-us 2022-02-03 23:58:21 UTC 2025-10-25 00:39:01 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f33d.png Humitas vanessabtree https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2056664812 Las humitas son una tradición de la Sierra ecuatoriana y tienen una historia precolombina. Mantienen una prescencia en varios países de Latinoamérica. 

-Vanessa Bowen]]> 2022-02-19 17:07:13 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2056664812 Pristiños mbreathnach23 https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2057482699 Hanna y yo cocinamos un postre típico de la Sierra -- ¡prístiños! Perdón por la calidad de cinematografía. No tenemos mucha experiencia con la camera. 

Maeve y Hanna]]> 2022-02-20 17:21:05 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2057482699 Quimbolitos https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059486206 ¡Cocinamos un postre de la Sierra que se llama Quimbolitos!]]> 2022-02-21 23:34:03 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059486206 Llapingachos ecarr61 https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059684155 Los llapingachos son panqueques fritos de papa llenos de queso y mi plato favorito de Ecuador :)
https://youtu.be/OXJJbk2L_Ls

--Eleanor Carr]]> 2022-02-22 02:29:45 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059684155 Empanadas de viento marmenanteec https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059800417 Cocinamos las empanadas de viento - la versión ecuatoriana de una receta clásica :)

- Marcella y Victoria]]> 2022-02-22 04:03:04 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059800417 Chocolate hannadehne https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059827401 Aquí les mando mi pequña presentación sobre el chocolate. !Espero que les guste!
- Hanna Dehne]]> 2022-02-22 04:27:58 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2059827401 Retroalimentación para la clase ElizabethRoseroPavon https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2067732023 Quiero felicitar a todos por un excelente trabajo. 
Sobre todo, quiero felicitar a Hanna por la investigación detallada que hizo sobre el chocolate. ¡Gracias Hanna!
Gracias también a Anni y Hanna por haber compartido con todos nosotros los quimbolitos. ¡Estaban muy ricos!
¡Quiero felicitar a Marcella por su habilidad de repulgar las empanadas de manera artística! Es difícil lograrlo. Yo no puedo hacerlo muy bien. ¡Felicitaciones!
Gracias también a todos por haber dejado comentarios relevantes que aportan a sus compañeros.
Alguien pregunta cuál es la diferencia entre las humitas y los tamales. Bueno, las humitas no tienen relleno, como por ejemplo pollo. 
En realidad, cada país tiene una variante de este pan precolombino y por eso tienen sus propios nombres.
Gracias a todos por ayudarme a construir una clase interesante y de buen nivel de investigación.
¡Felicitaciones a todas las expositoras!]]> 2022-02-26 20:23:33 UTC https://padlet.com/ElizabethRoseroPavon/fvyziaokwrfhdihi/wish/2067732023