Els ingredients d'acompanyament solen ser xoriço, cansalada, llonganissa, botifarra, sardines, bacallà, arengades, pebrots, enciams, faves crues, raves, cebes tendres, alls, taronges, mandarines, magranes, raïm, etc. Aquests ingredients amb què s'elaboren les molles van determinats principalment per les estacions de l'any i per la disponibilitat. Les molles es consumeixen habitualment a l'hivern i quan el temps està plujós. 

Al link deixo la recepta, tot i que s'ha de pensar que les molles tenen moltes variants i depèn de la persona escollir uns acompanyants del plat o uns altres. 

https://www.youtube.com/watch?v=kpE8_4J4EmM

Posem tots els ingredients en un bol amb l'aigua per a després passar-lo a la batedora i deixem 5 minuts, passats els 5 mins deixem la massa reposar per 10 mins. Agafem una paella, posem ni tan alt ni tan baix, el procés és com el dels creeps, amb la diferència que no has de donar-los la volta. Quan ja està cuinat, la massa està plena de forats i està seca. Quan encara estan calentes no les posem una dalt l'altre. Quan acaben de cuinar-les totes hem d'untar-les amb mantega. Una vegada fet això les pots acompanyar amb mel o melmelada.

Tots aquells ingredients es barregen i el posem al motlle per 40 minuts i 180º de temperatura per abaix i quan estigui cuinada perr abaix 40 minuts passats la deixem per adalt uns cinc minuts per que es cuíni millor i tingui aquell toc de una mica cruixent.