https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4 Hecho con salero en-us 2022-01-04 18:21:13 UTC 2025-11-19 14:47:03 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1974911401 2022-01-04 18:54:26 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1974911401 kyramorelos https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1974912156 2022-01-04 18:54:52 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1974912156 kyramorelos https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977088052 Integrantes:
Aminah
Kyra
Nicole
Leonard
 Cultura Theothihuacana]]> 2022-01-05 18:20:50 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977088052 kyramorelos https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977112726 2022-01-05 18:32:10 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977112726 kyramorelos https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977118885 Entrevistador: ¿Cuáles son los centros ceremoniales más importantes de los Teotihuacanos?
Noel García: La ciudad en el valle de Teotihuacán.
Entrevistador:¿ Cuantos años tienen las pirámides de los a
Teotihuacanos?
Noel García: 1800 años
Entrevinstador: ¿Cual era su arte?
Noel García: Pintura mural y esculturas arquitectónicas

]]> 2022-01-05 18:35:06 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1977118885 aaminahboneci https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1984471247 INGREDIENTS  

• 1-½ tazas de masa de harina harina de maíz para tortillas
• 1-½ tazas de agua caliente *
• ¼ cucharadita de sal
• pedazo de plástico para formar los tlacoyos
• ¾ tazas de puré de frijoles negros
• 2 cucharadas de aceite vegetal o manteca de cerdo
• 1 taza de salsa verde o roja.
• ½ taza de queso Cotija o queso mexicano desmenuzado
• ½ taza de cebolla blanca finamente picada

INSTRUCCIONES

• Primero mezcla la harina de maíz con el agua y la sal en un tazón mediano. Mezcla bien para formar una masa suave, amasa durante unos minutos hasta que se sienta suave; divida la masa en 6 pedazos y cubra con un paño húmedo o servilleta. Calienta la plancha / comal a fuego medio.
• Agarra una de las piezas de masa y ruédela entre tus manos, colócala en la hoja de plástico y aplánala con tus manos para formar un círculo grueso.
• Agrega alrededor de 1-½ cucharadas de la pasta de frijol en el centro del círculo, no vayas a añadir demasiado puré de frijoles, ya que te pueden quedar fugas.
• Dobla el círculo para sellar los bordes, formando una media luna / empanada; luego, con tus dos manos, sostenga el Tlacoyo y presiona suavemente los extremos para formar las puntas puntiagudas en cada lado. Colócalos de nuevo en el plástico y aplana el Tlacoyo un poco con tus dedos.
• Coloca el Tlacoyo en la plancha ya caliente y ásalos por cada lado durante aproximadamente 2-3 minutos, dependiendo del grosor. Puedes agregar el aceite o manteca de cerdo en este momento, o calentar el aceite / manteca de cerdo en una sartén separada y luego freír ligeramente los Tlacoyos después, tomará cerca de 1-2 minutos freír cada lado del Tlacoyos. Puedes freírlos un poco más, pero en este caso sólo los freiremos ligeramente.
• Para servirlos, cúbralos con ensalada de nopales, salsa, queso desmenuzado y cebolla picada.

NOTAS

• * Debes tener un pequeño tazón con agua adicional disponible para que humedezcas  tus manos y la masa mientras trabajas con ella. Si la masa la sientes seca, añada más agua, una cucharada a la vez.
• * El método que estoy utilizando para dar forma a los Tlacoyos es un poco diferente que la forma en que generalmente se hacen, pero es más fácil de esta manera para que podamos disfrutarlos en casa.

]]> 2022-01-10 18:16:49 UTC https://padlet.com/aaminahboneci/ft872st7372msli4/wish/1984471247