https://padlet.com/bennymarinucci/fruxg0dbk4v1amma Creato per una classe I en-us 2023-03-27 15:23:52 UTC 2023-04-21 09:10:55 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f35d.png bennymarinucci https://padlet.com/bennymarinucci/fruxg0dbk4v1amma/wish/2533424703 I piatti della cucina mediterranea, molto diffusa nelle regioni del sud Italia, sono nati dal connubio di diverse culture affacciate sul mare definito dai Romani "Mare Nostrum",  che ha permesso l'ingresso in Italia di prodotti agricoli da paesi arabi come agrumi, zucchero, carciofi, melanzane, riso e varie spezie. La cucina mediterranea quindi, è il risultato della fusione della cucina occcidentale con quella araba. ]]> 2023-03-27 16:47:57 UTC https://padlet.com/bennymarinucci/fruxg0dbk4v1amma/wish/2533424703 bennymarinucci https://padlet.com/bennymarinucci/fruxg0dbk4v1amma/wish/2543794050 La Cucina mediterranea comprende le abitudini culinarie dei vari gruppi etnici della Nigeria. La cucina è molto varia ed è impossibile trovare un unico piatto nazionale, vi sono alcuni alimenti base come il miglio e l'igname che accompagnano lo stufato o una zuppa comune in tutto il paese. L'igname è il principale alimento base della dieta nigeriana e viene utilizzato nella preparazione dell'amala, un impasto solido e farinoso. altri due amidi importanti sono il mais e la manioca, quest'ultima viene usata nella preparazione della fufu, una pagnotta. I fagioli sono la principale fonte di proteine, che vengono consumati come snack oppure insieme a zuppe, stufati o con il riso. Il riso Jollof è un piatto cerimoniale a base di riso e salse.]]> 2023-04-04 14:55:51 UTC https://padlet.com/bennymarinucci/fruxg0dbk4v1amma/wish/2543794050