Gastronomía del Perú by Mafer Vallejos https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks Hecho con un cálido abrazo en-us 2020-07-22 14:47:09 UTC 2023-04-09 03:14:22 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f374.png Gastronomía del Perú fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660239419 Es una de las más variadas y exquisitas del mundo. La cocina peruana es el resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú

]]> 2020-07-22 16:05:43 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660239419 La cocina costeña fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660244979 Tiene una variedad de platos y especies como:   
  1. Causa limeña
  2. Ceviche
  3. Choritos a la chalaca 
  4.  Leche de tigre  
  5. Ají de gallina
  6. Lomo saltado
  7.  Arroz con pollo
]]> 2020-07-22 16:12:47 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660244979 Historia de la Gastronomía Peruana fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660254578 La gastronomía peruana es, gracias a su variedad de ingredientes y sabores, una de las favoritas a nivel mundial que le ha dado el título al país andino como mejor destino culinario por siete años consecutivos.]]> 2020-07-22 16:25:06 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660254578 La cocina andina fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660562055 En esta parte  la alimentación principal continúa siendo la multiplicidad de tubérculos.
  1. Cuy chactao 
  2. Sopa de morón 
  3. Papa a la huancaína 
  4. La Pachamanca 
  5. Rocoto relleno
  6. La ocopa 
  7. La puca picante


]]> 2020-07-23 00:48:17 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660562055 La cocina de la selva fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660588849 Se puede considerar exótica debido al amplio abanico de raíces, frutos y, en general, fauna de que dispone. 
  1. El Juane
  2. Tacacho con cecina
  3. El inchicapi 
  4. El timbuche 
  5. La ensalada de chonta 
  6. Patarashca 
  7. Arroz charapita

]]> 2020-07-23 01:22:41 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660588849 Postres y Dulces fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660610060
  • Alfajores
  • Arroz con leche
  • Mazamorra morada
  • Frejol colado
  • King Kong de manjarblanco
  • Picarones
  • Suspiro de limeña 
  • Turrón de doña pepa 
  • Torta helada
  • Teja  
    • ]]>     2020-07-23 01:48:18 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660610060     Bebidas fervallejoscabrera https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660610799 Inca Kola
    Chicha morada
    Cremolada
    Té de coca
    Té de uña de gato
    Jugo de camu camu 
    Pisco Sour
    Cachina
    Masato 
    Chicha de jora ]]>     2020-07-23 01:49:13 UTC https://padlet.com/fervallejoscabrera/Bookmarks/wish/660610799