¿Cómo prepararlo?
Empezamos troceando todos los ingredientes y después echamos el vinagre, agua y aceite, para triturar todo en la batidora de vaso. El tomate o el pimiento no hace falta pelarlos porque se va a pasar por el colador fino. Cuando se note que está todo mezclado paramos de triturar. Por último pero no menos importante, pasamos el gazpacho por el colador fino apretando con un cucharón para que no quede nada de pieles ni semillas y ya lo metemos en la nevera un par de horas para que se enfríe bien. Así se hace un buen gazpacho y listo para chuparte muy bien los dedos.

Listo para comer 😜😜🤤🤤🤤

Espero que os guste mi receta y si es así 🙏🙏🙏 darles al like. 

Hasta mañana compis 👋

 

                                   

PASOS:                                                                                              
1- Empezamos desmigando el pan . La idea es que quede desmigado pero no en exceso, con pocos trozos grandes . Si lo trituras , primero córtalo en rodas y después cada rodaja en 2 o 3 trozos.

2- Pon el agua en un recipiente y echa en él la sal , removiendo para que se disuelva un poco. Vierte el agua sobre el pan y mezcla un poco. Deja reposar 1 hora para que el pan se humedezca. 

3-Corta los chorizos en rodajas. Pon una sartén  a fuego medio y cuando esté caliente echa los chorizos y cocínalo un par de minutos por cada lado.

4-Quítale al tocino la piel y córtalo en tiras.

Echa los 100 ml de aceite de oliva a la sartén y fríe el tocino  con un poco de sal hasta que esté dorado, tardará unos 5 minutos. Ve removiéndolo de vez en cuando y retíralo cuando esté a tu gusto.

5-Echa a la sartén las migas  remojadas y cocínalas hasta que estén listas (pueden tardar entre 20 y 30 minutos), removiendo cada poco tiempo. Estarán listas cuando estén  doradas y un poco sueltas. 

6-Añade el resto de ingredientes a la sartén: el chorizo y el tocino. Cocínalo todo junto durante un par de minutos y ya están listas. 
Espero que os haya gustado mi receta. :):):)

Hasta mañana. 
HELENA.

4♡:coje una cuchara tan grande como quieras las tortillas colocarlas suavemente sobre el aceite en forma de espiral para hacer la tortilla
5♡:cuando esten hechas se le da la vuelta  para que terminen de hacerse por la otra cara (se fríen muy rápido) se sacan y se escurren bien de aceite.
6♡:hay que poner poco aceite con la masa y que  queden finas y crujientes 
By Daniela 
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PASOS : 
1ª - Colocamos el choco en un colador para que pierda el líquido. Lo secamos con papel de cocina y lo metemos en una bolsa junto con la harina. Sacudimos la bolsa para que la harina se mezcle con el pescado.
2ª - Se puede usar solo harina especial para freír, pero le da un punto más crujiente añadir un tercio de harina de sémola de trigo duro.
3ª- Con las manos vamos sacudiendo para eliminar el exceso de harina y ponemos rápidamente en el aceite caliente los chocos .
4- Freímos hasta que doren por fuera y servimos en un plato . Podemos echar unas gotas de limón, al gusto de la persona . 

Espero que os haya gustado mi receta , os animo a hacerla por que están muy ricos . 
¡ Hasta mañana !