La Lasagne de ma Mère

Description: c’est merveilleux à base de poulet, fromage mozzarela et à la crème, jambon et épices comme poivre, origan et coriandre. Le plat est uni pour pâtes à lasagne et la sauce tomate. 

Ma relation avec ce plat: Ma mère cuisine ce plat depuis que je suis enfant à l’occasion des anniversaires ou d'autres réunions de famille, c’est pourquoi il a un sentiment d’unité pour ma famille.

Description: c'est une dessert très delicieuse et aussi traditionnel.

Ma relation avec avec ce plat: c'est une recette de ma mère qui signifie <<famille>> et <<amour>> ensemble. Nous mangions le pouding à l'occasion du Nouvel An. Il y a un comédien brésilien qui raconte une histoire où il explique pourquoi le pouding à lait est une dessert moins commum au contraire du sagu, le dessert locale fait avec petites boules de manioc et du vin.

Une soupe pour les jours d’hiver, c’est la soupe de courge au fromage. On la mange quand il fait froid chez ma famille. C'est un plat a base de courge cuisiné à la cocotte-minute et après on mélange un fromage comme roquefort pour prendre plus de goût.

Un plat d’amitié, ce sont les viandes différentes grillés. Je les partage avec mes amis des temps en temps comme un evénement spécial. Ce sont des morceaux de viande exotique préparés au barbecue, ou au four, à la casserole, ça dépend de l'animal, comme par exemple, la dernière fois, on a fait l'autruche au barbecue et les grenouilles au four.

C'est un dessert fait par ma mère, généralement quand nous avons toute la famille réunie. C'est le dessert préféré de la majorité, moi y compris!

Elle est préparée à base d'œufs, de lait concentré, de chocolat et de biscuits.

Elle a trois couches: le prémière, c'est um crème des jaunes d'oeufs avec lait concentré, c'est très delicieux! Après, une couche de biscuits trempés dans le café ou le lait au chocolat. Pour finir, c'est une crème des blancs d'oeufs.

La meilleure manière de manger est surgelée

Ma relation avec ce plat: ma mère me préparait cette soupe quand j'était enfant, pendant l'hiver.