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      <title>Evolución by Roque Vargas Cynthia</title>
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      <description>Enología vitivinicultura y vinos</description>
      <language>en-us</language>
      <pubDate>2025-09-29 00:24:56 UTC</pubDate>
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         <title>Prehistoria</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>La uva se cultivo en Egipto y Mesopotamia</p>]]></description>
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         <title>Mar Egeo 2500 a.C</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Se hallan vestigios de cultivo de vid desde el año 2500 a.C</p>]]></description>
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         <title>Oriente medio </title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Algunos indicios indican que se practicaba la vitivinicultura desde los años 6000 años a.C</p><p><br></p>]]></description>
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         <title>Persia </title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Las primeras herramientas de cultivo de vid se hallan en el Cáucaso</p>]]></description>
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         <title>Egipto</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Una gran revolución en la forma del cultivo del vino generando técnicas que hoy se usan.</p><p><br></p>]]></description>
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         <title>Desarrollo del vino en Egipto</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[]]></description>
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         <title>Vino en Grecia</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Conocieron el vino de la mano de los egipcios gracias al comercio de la isla Greta</p><p> </p>]]></description>
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         <title>El vino fue considerado....</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Se consideró un elemento divino, no solía consumirse puro si no que rebajado con agua y se aromatizaba con especias, resinas y miel.</p><p>El griego, Teofrasto ya conocía la relación del tipo de uva, clima y el suelo para la elaboración del un buen vino.</p><p>Los griegos llevaron el conocimiento de la enología a las distintas colonias del mediterráneo conformada por Italia.  </p>]]></description>
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         <title>Imperio Romano</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Absorbe los conocimientos de los griegos y expande la vitivinicultura a lo largo de sus colonias.</p><p><br></p>]]></description>
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         <title>Edad media</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Desde la caída del imperio romano entra el oscurantismo.</p><p>Los monasterios resguardan el conocimiento vinícola.</p><p>Se incremento la zona de producción en distintas regiones de Europa </p><p><br/></p>]]></description>
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         <title>Continente americano</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Tras la conquista, Cortes importa a esquejes españoles iniciando el cultivo de vid en 1525 con esto se desarrollo la cepa criolla </p>]]></description>
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         <title>Primeros viñedos en chile </title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[]]></description>
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         <title>Estados unidos</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Se prohíbe la explotación de la vid en américas</p><p>En 1769  se comienza a desarrollar la vitivinicultura en california</p>]]></description>
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         <title>Expansión a Oceanía</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>En 1606 William janzoon descubre la actual Australia bautizada como la nueva Holanda Se identifican tres regiones de cultivo de vid, Nueva Gales del Sur, Rose Hill, y Hunter Hill </p><p>Se promociona el cultivo de vino e colonias sudafricanas</p>]]></description>
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         <title>Se introducen copas de vino</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[]]></description>
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         <title>Las nuevas técnicas del vino</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>A partir del siglo XVII los vinos comienzan a ser mas estables y parecer mas modernos</p><p>Se consolida la distribución internacional del vino</p>]]></description>
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         <title>Botellas de cristal </title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>En el siglo XVII se crean botellas de cristal llenas de impurezas y de forma redondeada</p>]]></description>
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         <title>Corcho en el siglo XVIII</title>
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         <description><![CDATA[]]></description>
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         <title>DOM PIERRE PARIGNON</title>
         <author>vargascynthia97</author>
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         <description><![CDATA[<p>Se atribuye a la elaboración del primer vino espumoso (champagne).</p><p>pionero en la selección de las variedades de uva.</p><p>Fue el primer en elaborar un vino tinto pleno y también elaborar un vino tinto con uvas blancas.</p><p>Innovo las técnicas de cultivo</p><p>Implemento botellas de vidrio grueso y corchos mas resistentes</p>]]></description>
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