https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee en-us 2023-09-07 05:10:02 UTC 2023-09-09 04:50:29 UTC hello@padlet.com astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691418741 La Agroindustria Azucarera es una fuente de desarrollo y prosperidad para el país. En Guatemala el azúcar se elabora con caña de azúcar. El cultivo de la caña se realiza en el sur del país, ocupando un territorio del 2.97 % del total. ]]> 2023-09-09 04:09:50 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691418741 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691421172 La Industria del azúcar toca muchos sectores laborales y les provee de oportunidad para el crecimiento económico. La Industria otorga trabajo a muchas comunidades rurales, y durante la temporada de cosecha provee de empleos a trabajadores migrantes del norte del país. Además de empleos, los ingenios a través de Fundazucar, implementan programas que enseñan a los colaboradores las habilidades que necesitan para su desarrollo personal. ( ]]> 2023-09-09 04:19:31 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691421172 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691421622 El azúcar no tuvo apenas importancia hasta que los indios descubrieron métodos para convertir el jugo de la caña de azúcar en cristales granulados que eran más fáciles de almacenar y transportar. 

El primer ingenio fue documentado en 1591. Durante siglos se cultivó y procesó de manera artesanal la caña. Con el crecimiento e importancia de la Agroindustria, empezaron los intentos de asociarse, el 19 de diciembre de 1937 se conformó el “Consorcio Azucarero”, en esa época las exportaciones del endulcorante eran apenas del 13% de la producción. ]]> 2023-09-09 04:21:17 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691421622 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691423010 La Agroindustria Azucarera de Guatemala genera 56,000 empleos directos y más de 280,000 empleos directos e indirectos.


Empleos Directos: La industria azucarera emplea a una gran cantidad de trabajadores directos en las plantaciones de caña de azúcar y en las fábricas de procesamiento de azúcar y derivados. Miles de personas trabajan en la siembra, cosecha y mantenimiento de la caña de azúcar, así como en el procesamiento y envasado del azúcar. 


Empleos Indirectos: La industria azucarera también genera una cantidad significativa de empleos indirectos en actividades relacionadas. Esto incluye a proveedores de insumos agrícolas, transporte, logística, comercio y servicios. Por ejemplo, empresas que suministran maquinaria agrícola, productos químicos agrícolas y servicios de transporte se benefician indirectamente de la industria azucarera. ]]> 2023-09-09 04:26:44 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691423010 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691426821 Es importante destacar que muchos de estos empleos pueden ser temporales debido a la naturaleza estacional de la cosecha de caña de azúcar. Los trabajadores del campo, en particular, a menudo trabajan durante la temporada de cosecha y pueden buscar empleo en otros sectores durante los períodos fuera de temporada. 

Trabajadores en el Campo 
Trabajadores en la Fábrica
Personal administrativo y de transporte]]> 2023-09-09 04:40:22 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691426821 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691428649 La industria azucarera, al igual que muchas otras industrias agrícolas y de procesamiento, tiene un impacto ambiental significativo. Este impacto puede variar según las prácticas y la regulación específicas de cada país y empresa 


Uso de Recursos Naturales 
Residuos y Contaminantes
Impacto en la Biodiversidad 
Responsabilidad Social Empresarial 
Nuevas Oportunidades de Empleo  ]]> 2023-09-09 04:47:10 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691428649 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691429000 Azúcar de Guatemala está comprometida con la sostenibilidad ambiental, por lo que, en 2014, la Asociación de Azucareros de Guatemala creó una Política de Gestión Ambiental permitiendo la estandarización de prácticas en el manejo y uso de agua, calidad del aire, uso y aplicación de agroquímicos, manejo de residuos sólidos y la conservación de la biodiversidad ]]> 2023-09-09 04:48:19 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691429000 astridmijangos96 https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691429524 La industria azucarera en Guatemala enfrenta varios retos tanto actuales como futuros en términos de generación de empleo. Estos desafíos tienen un impacto significativo en la economía del país y en la vida de las comunidades dependientes de esta industria. 

Variabilidad de los precios del azúcar 
Cambio climático 
Condiciones laborales 
Formación y educación ]]> 2023-09-09 04:50:21 UTC https://padlet.com/astridmijangos96/fp71rnqkf1ev47ee/wish/2691429524