https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5 Made with an open mind en-us 2021-04-14 01:43:31 UTC 2024-12-18 22:57:29 UTC hello@padlet.com bambangsetyabudi154 https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1414632675 Food loss adalah sampah makanan yang berasal dari bahan pangan seperti sayuran,buah-buahan atau makanan yang masih mentah namun sudah tidak bisa diolah menjadi makanan dan akhirnya dibuang begitu saja. Food loss megacu pada hilangnya sejumlah pangan antara rantai pasok produsen dan pasar. Permasalahan food loss bisa diakibatkan oleh proses pra-panen seperti pangan tersebut tidak sesuai dengan mutu yang diinginkan pasar, permasalahan dalam penyimpanan, penanganan, pengemasan dari pangan tersebut sehingga produsen memutuskan untuk membuang pangan tersebut karena ditolak oleh pasar. 
Penyebab Food loss :

• Hasil panen tidak sesuai dengan apa yang diinginkan oleh pasar
• Kurangnya permintaan konsumen.
• Terlalu lama di gudang hingga basi
• Kurang bijak dalam menyimpan.

]]> 2021-04-14 01:48:12 UTC https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1414632675 bambangsetyabudi154 https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1437376496 Food Waste merupakan makanan yang siap dikonsumsi oleh manusia namun dibuang tanpa alasan atau makanan tersebut telah mendekati masa kadaluarsanya. dan akhirnya mengalami penumpukan di TPA. Food waste juga berdampak buruk bagi bumi, Karena penumpukan Food waste di TPA akan menghasilkan Gas metana dan karbondioksida. Gas-gas tersebut terbawa ke atmosfer dan berpotensi merusak lapisan ozon.Jika lapisan Ozon rusak maka suhu bumi akan meningkat, karena salah satu fungsi lapisan ozon ialah menjaga kestabilan suhu di bumi. food waste mengacu kepada makanan yang dibuang dimana produk makanan atau produk makanan alternatif tersebut masih aman dan bergizi untuk dikonsumsi. 
Penyebab Food Waste :

• Makanan tidak habis/tersisa.
• tidak sesuai dengan mutu yang diinginkan pasar
• Membeli makanan yang tidak disukai untuk Gengsi

]]> 2021-04-20 11:43:50 UTC https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1437376496 bambangsetyabudi154 https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1437527651 Ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan dan kemampuan seseorang untuk mengaksesnya. kondisi terpenuhinya Pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya. Sebuah rumah tangga dikatakan memiliki ketahanan pangan jika penghuninya tidak berada dalam kondisi kelaparan atau dihantui ancaman kelaparan. Bila gangguan terhadap ketahanan pangan sangat berat, maka bahan makanan pokok akan sulit dicari, bahkan untuk memenuhi kebutuhan kalori dasar sehari-hari. Kondisi ini akan menyebabkan kelaparan yang dapat berakibat pada kematian.]]> 2021-04-20 12:28:41 UTC https://padlet.com/bambangsetyabudi154/fom587zbwshaulo5/wish/1437527651