·        4 ШМАТОЧКИ БАЛИКА МАРОЧНОГО

·        4 ШТ.МАСЛИН 

·        0,5 СВІЖОГО ОГІРКА

·        ШПАЖКИ
     
 СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

ШМАТОЧОК ХЛІБА РОРІЗАТИ НА ЧОТИРИ ЧАСТИНИ. НА ШПАЖКУ ОДЯГАЄМО МАСЛИНУ. БАЛИК ТА ОГІРОК НАРІЗАЄМО ТОНЕНЬКИМИ СКИБКАМИ, СКЛАДАЄМО В ДВОЄ І НАНИЗУЄМО НА ШПАЖКУ,  КЛАДЕМО НА ХЛІБ.

СМАЧНОГО       

Яйця варені – 4 шт.

Цибулина – 1 шт.

Яблуко – 1 шт.

Масло – 200 г

 

Усі інгредієнти подрібнити і змішати за допомогою блендера.

Намастити на скибочку хліба. 

Гарно смакує з лимоном, як і всі рибні страви.

Смачного!

             
  Приготування:

Беремо скібочки хлібу, намащуємо маслом. Зверху кладемо по 2 шматочки ковбаски  на кожну  скібочку хлібу, потім листя салату і зверху кружальця перцю, далі нарізані кружальцями помідорки з листками петрушки і покриваємо зверху кружальцями огірка.
Смачного!

-      соус гірчичний 

-      2 скибки хлібу для тостів

-      4 скибочки шинки

-      1 великий салатний лист

-      2 кружальця болгарського перцю

-      помідорка Чері (середнього розміру)

-      4 слайса огірка 

-     листя петрушки

      Приготування:

Беремо скібочки хлібу, намащуємо гірчицею. Зверху кладемо по 2 шматочки  шинки на кожну скібочку хлібу. Далі листя петрушки,  салатне листя і зверху кладемо кружальця перцю. Завершуємо нарізаними  кружальцями помідорки і слайсами огірка. 
Смачного!

Інгредієнти:

 

Яйце-1 шт.

Тостовий хліб-2 шт.

Петрушка-5 листків

Листя салату-2 шт.

Сир твердий-2 шт.

 

Рецепт:

На тостері 1 хв. жаримо хліб,

виймаємо, кладемо на тарілку.

Смажимо яйце до готовності.

Викладаємо на хліб, листок салату зверху кладемо яйце, сир, додаємо петрушку та

фінальний лист салату.

Зверху прикриваємо хлібом.

Смачного :-)

Батон 2 шматки 

Вершкове масло 50гр 

Яйце куряче 2 шт 

Шинка 4шт 

Ковбаса 50 гр

Огірок 1шт 

Бекон 50гр 

Сир 70гр 

Печериці 2шт 

За смаком:

Цибуля зелена 

Петрушка 

Часник 

Сіль 

Перець 

Соус/кетчуп/гірчиця 

Спосіб приготування: 

Нарізаємо соломкою ковбасу, шинку, бекон. Печериці кубиками.

У батоні вирізаємо середину 

Розігріваємо пательню, кладемо вершкове масло. Кладемо хліб. У середину батона розбиваємо яйце, спеції за смаком. На яйце викладаємо бекон,шинку,ковбасу,печериці. На криваємо кришкою та на маленькому вогні залишаємо на 3хв. Змащуємо за смаком (соус/гірчиця/кетчуп). Потім кладемо огірок , часник та зелену цибулю. Зверху посипаємо все сиром і кладемо петрушку 

Смачного!

•сир «фета» (30 г.) 

•помідор (1 шт.) 

•листя салата (3 шт.)

•багет (3 шматочка) 

Декор: 

•листя салату 

•м’ята 

Переходимо до приготування: 

Нам потрібно порізати багет на три частини, сверху ми кладемо лист салату та помідор. Після цюго відрізаємо трішки сиру і теж кладемо на наш бутерброд. 

За таким же принципом робимо ще два бутерброда. 

Коли ми вже зробили нашу закуску, то викладаємо її на листя салату та кладемо м’яту. Готово ! Найкращі ранкові бутерброди для тих хто любить смачненько поїсти ! Смачного !

Ткаченко Валерія, 6-В 

Бутерброд з сиром і червоною рибою

Склад продуктів:

* сир — 150 г;

* хліб тостовий білий;

* форель (або інший сорт риби) слабосолона — 100 г;

* зелень кропу.

Тост з шоколадом та бананами

На шматочок тостового хліба викладаємо нарізаний банан та шматочки шоколадної плитки,накрити другим шматочком. Змішати молоко,яйце,цукор(за смаком) та ванільний цукор,обмокнути тост у цій суміші та підсмажити його на вершковому маслі на маленькому вогні. Готовий тост прикрасити цукровою пудрою та какао. Смачного!

Творчий проєкт «Бутерброди»

Фреш сандвіч: Royal Fresh Burger by Artem

Склад продуктів:

* булочка;

* лист зеленого салату;

* сир твердий;

* шинка;

* соус карбонара або за смаком;

* скибки свіжого томату та огірка.

 

1) Булочка з висівками

2) Котлета з яловичини

3) Листя салату

4) Помідор

5) Соус (Майонез та кетчуп)

Крок 1. Додайте у фарш сіль і перець, сформуйте плоскі котлети діаметром трохи більше булочок. Приготуйте на грилі або сковороді.

 Крок 2. Розріжте навпіл булочку для бургерів і злегка обсмажте м'якою стороною вниз на що залишився від котлет маслі.

 Крок 3. Покладіть на половину кожної булочки листя салату, ломтики помідорів, додайте соус за смаком. Викладіть готову котлету і накрийте другою половинкою булочки.

Смачного!
 
 

 ІНГРЕДІЄНТИ

1.Хліб -тостовий (2 шм.);

2. Майонез-”Тартар”;

3.Кетчуп -“Чумак”;

4.Сир -“Моцарелла”;

5. Кріп;

6.Буженина

6. Помідори-”Чері”, перець “Болгарський”.

ПРИГОТУВАННЯ

1. Шматочки тостового хліба ріжемо трикутниками, змащуємо кетчупом та майонезом;

2. Між шматочками хліба кладемо нарізаний сир, перець, буженину, кріп;

3. Змазати сковорідку (гриль) маслом і розігріти на середньому вогні. Смажити протягом 2 хвилин з обох сторін.

Смачний гарячий бутерброт- “Трикутний рот” готовий! Смачного!

Хліб – 4 шматочки

Сир – 4 шматочки (50-80г)

Яйце куряче -1шт

Огірок – 1/2шт

Помідор -1/2шт

Маслини- 4шт

Зелень петрушки -10г

1.       Підготувати овочі та зелень, промити під проточною водою та висушити серветкою.

2.       Відварити яйце.

3.       На 4 шматочки хліба викласти  шматочки сиру.

4.       Нарізати огірок, яйце, маслини тоненькими кружечками.

5.       Викласти інгредієнти на сир створивши образи.

Смачного!!!!

Шматочок підсмаженого гарячого чи звичайного хліба намастити плавленим сиром. Зверху потрібно викласти яйце пашот, листочки свіжого базиліку і присипати тертим пармезаном чи іншим сортом твердого сиру.
Смачного!

Приготування:
Змішати потерті сирки,яйце,дрібно нарізану цибулю ,ковбасу та столову ложку майонезу. На скибки хліба тонким шаром намастити кетчуп, а зверху покласти товстий шар начинки. На розігріту та змащену олією пательню, начинкою вниз, викласти бутерброди. Коли з'явиться хрустка скоринка- перегорнути бутерброди та підсмажети  їх х іншого боку.
Перекласти на тарілку и подавати гарячими. Смачного!

ПРИГОТУВАННЯ
 1. Шматочки хліба змазати з одного боку вершковим маслом.
 2. На 2 шматочки хліба на сторону, не змазану маслом, викласти по два тоненьких шматочки шинки і сиру.
3. Накрити іншими 2 шматочками хліба так, щоб масло було зверху.
4. Змазати сковорідку маслом і розігріти на середньому вогні. Викласти бутерброди так, щоб вони не торкалися один до одного. Смажити протягом 5 хвилин з обох сторін.
6. Витерти сковорідку, змазати її оливковою олією. Розігріти.
7. Розбити 2 яйця (жовтки мають бути цілими). Смажити яєчню на середньому вогні. На кожен бутерброд викласти по одній яєчні.

Смачний гарячий бутерброд «УЛЯ-ЛЯ» готовий!

·         бекон 

·         червона редька 

·         помідор 

·         гарбуз

·         пекінська капуста

·         майонез 

Приготування
Підготувати овочі, промити під проточною водою та висушити серветкою. Потім нарізати соломкою та кільцями. Щоб бутерброди були більш соковитими, змащуємо половинки булочки майонезом. На булочку викладаємо листочки капусти, бекон, помідор. Потім прикрашаємо шматочками редьки та гарбуза, щоб створити потрібний образ.
Смачного та гарного настрою! :)

Булка

Соус

Лис салату

Котлета домашня

Сир 

Маринований огірок

Червона цибуля

 

Приготування:

Булку змазати соусом та покласти лист салату. Зверху покласти котлету та сир. Потім покласти мариновані огірки та чевону цибулю.  Все накрити другою половиною булки.

Смачного!!!

Ось і все, при бажанні це все можна комбінувати 
Бальжирова Каріна 6-В

Бутерброди зі шпротами
Склад:
• батон
• огірок
• яйце
• майонез
• помідор
• шпроти 
Приготування:
Обсмажити батон, намастити його майонезом, огірок, помідор, яйце, порізати скибочками, викласти все на хліб зверху покласти шпроти. При бажанні можна прикрасити зеленню.
Смачного!

Інгредієнти:
 Яйце 1шт.
 Сир Голандський нарізаний
 Соус "Pesto"
 Cheese Spread /масло
 Скибка чорного хліба
 Олія 20-25 мл
 За смаком:
 Сіль, перець або інші приправи

ПЕРЕД ПРИГОТУВАННЯМ БАЖАНО ПОВНІСТЮ ПРОЧИТАТИ РЕЦЕПТ.

1. Включаємо плиту, ставимо сковорідку та наливаємо в неї 20-25 мл олії (можна й трохи більше), та чекаємо, поки достатньо нагріється. 
 2. Тим часом можна нарізати сир, якщо він, звісно, в вас ще не нарізаний. 
 3. Коли нагріється плита, покласти на сковорідку скибку хліба та підсмажити 8-10 секунд  з обох сторін. У вас мають вийти рум'яні грінки зі скоринкою. 
 4. Тепер розбийте  яйце на сковорідку та прожарте на помірному вогні з обох сторін до 1 хв.
 5. Покладіть грінку на тарілку та намажте зверху "Cheese Spread"/маслом так, щоб була покрита вся поверхня скибки. Зверху розмістіть яйце та покрийте його соусом "Pesto"/смачними спеціями та травами. 
 6. Зверху розмістіть сир та за бажанням розплавте в мікрохвильовці. 
 7.Смачного! Смачна закуска до столу подана!