Grupo 4: Verduras y hortalizas. Entran dentro de los alimentos reguladores de los procesos metabólicos, tienen un poder antioxidante gracias al aporte de vitaminas y minerales. Además contienen pocas calorías.

Grupo 6: Pan, pasta, cereales y azúcar. Se incluyen dentro de los alimentos energéticos pues se componen básicamente de hidratos de carbono y de grasas. En este grupo hay que tener cuidado con los alimentos que incluyan grasas saturadas o aceites hidrogenados (margarinas) por sus  efectos perjudiciales a nivel cardiovascular.

Grupo 7: Grasas, aceite y mantequillas. Aportan energía y contribuyen a hacer más lenta la digestión dando sensación de saciedad.

Según su origen:
Alimentos naturales (no procesados):
son de origen vegetal (verduras, leguminosas, tubérculos, frutas, nueces, semillas).

De origen animal: (pescados, mariscos, carnes de bovino, aves de corral, animales autóctonos, así como huevos, leche, entre otros)
De origen mineral:
El agua y la sal son alimentos de origen mineral. 

Según su función:
Los tipos de alimentos se pueden clasificar en 3 grupos de acuerdo con la función que desempeñan en nuestro organismo. Los alimentos constructores, energéticos y reguladores.

Los alimentos constructores son aquellos que contienen proteínas, cuya función principal es estructural; es decir son el material base para la construcción y mantenimiento de nuestro cuerpo, puesto que forman parte de músculos, huesos, piel, órganos, sangre, etc.

Entre los alimentos constructores se encuentran: 

leche y productos lacteos 

Los alimentos energéticos son aquellos que proporcionan combustible para que el organismo tenga la energía suficiente para su funcionamiento normal; tanto físico como intelectual.

Por ejemplo, sus nutrientes participan en funciones como la respiración, la digestión y la circulación, y además, te permiten moverte, estudiar y realizar tus actividades del día a día.

Sus principales representantes son los carbohidratos y las grasas.
 

Los alimentos reguladores están representados por las vitaminas y minerales, por lo tanto se consiguen en frutas y vegetales.

Sus nutrientes se consideran esenciales, porque no son producidos por el cuerpo.

Hacen parte de algunas funciones, por ejemplo, ayudan a fortalecer los huesos, curar las heridas y reforzar el sistema impermeable.

También definirán los alimentos en energía por medio del metabolismo y repararán el daño celular.

+Legumbres: judías blancas o pintas, garbanzos, lentejas, habas y soja
-Tienen importantes cantidades de hidratos de carbono y proteínas( de menor valor biológico que las de origen animal)
- Si se consumen junto a cereales se forma una proteína de alto valor biológico
-Tienen gran cantidad de fibra soluble

+Frutos secos: almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, castañas, pistachos y pipas de girasol
-Fundamentalmente aporta grasas
-Aportan pequeñas cantidades de proteínas e hidratos de carbono

-Fuente de hidratos de carbono

-Vitamina A

+Plátanos, frambuesas, peras, limones, naranjas, mangos, pomelos, piñas
-Vitamina B1

+Plátanos, melocotones, kiwis, melones

-Vitamina B3

-Vitamina B9

+Peras, manzanas, limones, fresas, plátanos, ciruelas, frambuesas, moras, uvas, mangos, sandías

-Vitamina C
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+Cerezas, albaricoques, naranjas, peras y melocotones
-Azufre

+Uvas y fresas
-Calcio

+Uvas, peras y naranjas
-Cobre

+Manzanas y ciruelas
-Fósforo

+Ciruelas, cerezas, melocotones, peras, manzanas, naranjas y fresas
-Hierro

+Cocos, cerezas, naranjas, peras y melocotones
-Magnesio

+Cerezas, manzanas, uvas y naranjas
-Manganeso

+Guineo
- Potasio

+Ciruelas, uvas, melocotones, fresas y peras
-Selenio

+Duraznos y cerezas
-Silicio

+Melón, uvas, fresas, peras y mangos
-Yodo

+ Melocotones y naranjas
-Zinc