Orden del día by Maria del carmen Guerrero salazar https://padlet.com/mariadelcarmenguerrerosalazar/fl2n6zupmy53orks en-us 2025-06-08 19:32:14 UTC 2025-06-08 19:37:50 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f4c4.png Identificar los distintos tipos de costos y clasifica los costos de un restaurante mariadelcarmenguerrerosalazar https://padlet.com/mariadelcarmenguerrerosalazar/fl2n6zupmy53orks/wish/3482522985 Cómo clasificarías estos costos según su comportamiento (fijos o variables) y su función (directos o indirectos)?

Un restaurante familiar llamado "Sabores del Hogar" desea mejorar su rentabilidad. Para ello, el gerente solicita clasificar correctamente sus costos para identificar áreas de ahorro.

Datos del restaurante:

  • Compra mensual de ingredientes (carne, vegetales, condimentos): Bs8,000

  • Sueldos de cocineros y meseros: bs4,500

  • Servicios públicos (agua, luz, gas): bs1,200

  • Alquiler del local: bs2,000

  • Publicidad en redes sociales: bs500

  • Uniformes para el personal: bs300

  • Platos y utensilios de cocina (compra única del mes): bs600


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