4.1 ¿Qué puedo comer? (Actividad grupal) by https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk Alimentación, nutrición y gastronomía. en-us 2017-04-21 17:00:12 UTC 2024-05-25 13:39:23 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png Participantes. maria_diaztenor https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167543155 maria.diaztenor@educa.madrid.org
isabel.gallegocarrasco@educa.madrid.org
lourdesgmarin@yahoo.es
vgarcia4@educa.madrid.org
jfernandez1@educa.madrid.org
andres.gomezbarba@educa.madrid.org




]]> 2017-04-21 17:06:30 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167543155 MENÚ VIERNES davalmu3 https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167590129 Primero:

  • Sopa de cocido
  • Guisantes con jamón
  • Espagueti boloñesa
Segundo:

Filete de pollo con paptatas
Salmón a la plancha
Cocido

Vino o similares, pan y postre
El restaurante que ofrece este menú no dispone de información de alérgenos

]]> 2017-04-21 21:17:28 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167590129 Explicación con la manera de informar al consumidor sobre estos alimentos. maria_diaztenor https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167845597 A través de ICONOS DE alérgenos. Por ejemplo]]> 2017-04-24 14:30:13 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167845597 Foto del menú/carta del establecimiento de restauración colectiva maria_diaztenor https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167849026 2017-04-24 14:39:22 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167849026 Carta alegenos maria_diaztenor https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167858180 2017-04-24 15:03:23 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/167858180 Menú del día - Isabel Gallego teacherisagallego https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168039495 Aquí están los segundos.]]> 2017-04-25 08:59:55 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168039495 Menú del día - Isabel Gallego https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168050097 Aquí están los primeros.]]> 2017-04-25 09:57:42 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168050097 Alérgenos-Isabel Gallego https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168050302 Dependiendo de la alergia/intolerancia que la persona tenga, puede seleccionarla y ver que puede comer.]]> 2017-04-25 09:58:46 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168050302 Ejemplo-Isabel Gallego teacherisagallego https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168052396 He seleccionado los cacahuetes y me pone automáticamente lo que no podría comer de toda la carta. Con lo cual este establecimiento ofrece una detallada información sobre los alimentos que pueden causar alergia.]]> 2017-04-25 10:10:29 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168052396 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168167573 La información se puede dar:
  • De forma oral.
  • En soporte de papel (la más recomendable)
  • En soporte digital.
]]> 2017-04-25 16:47:48 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168167573 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168176244 2017-04-25 17:14:26 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168176244 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168177412 2017-04-25 17:18:21 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168177412 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168179788 2017-04-25 17:25:30 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168179788 Si sufres alergias o intolerancias alimentarias consulta nuestra carta con alérgenos que te facilitará el camarero. lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168181983 2017-04-25 17:31:29 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168181983 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168184135 2017-04-25 17:37:24 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168184135 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168185175 2017-04-25 17:40:11 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168185175 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168189276 2017-04-25 17:51:02 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168189276 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168191233 2017-04-25 17:56:21 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168191233 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168192402 2017-04-25 17:59:38 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168192402 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168194419 2017-04-25 18:05:24 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168194419 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168195351 2017-04-25 18:08:21 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168195351 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168196218 2017-04-25 18:11:03 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168196218 Menú Casa Pedro https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168479689 Análisis de un plato-Espárrago relleno de langostino

En este caso en concreto, tal y como está descrito en el menú con la información gráfica de alérgenos, el ingrediente que puede causar alergia es el langostino para aquellos que tienen alergia al marisco. Está debidamente señalado además de tener la información escrita. 

Isabel G]]> 2017-04-26 19:07:38 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168479689 Análisis de segundo plato Casa Pedro davalmu3 https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168492339 Pollo en salsa
Teniendo en cuenta que esta receta es tradicional, cada persona puede realizar de maneras diferentes.En este caso no está indicado  ningún alérgeno, por lo que habría que preguntar  si la salsa lleva algún tipo de fruto seco, huevo cocido.Aunque viendo que en el resto de platos del menú viene indicado se puede entender que no lleva ningún alimento que cause alergias.]]> 2017-04-26 20:03:34 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168492339 Análisis del postre. Casa Pedro lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168713700 Pudin de almendra:
Alergenos en:
-  La leche
- las almendras
- los huevos
---------------------------------------------
Flan:
Alergenos en:
- La leche
- Los hue

]]> 2017-04-27 17:49:19 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/168713700 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/169031609


]]> 2017-04-29 22:03:33 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/169031609 lourdesgmarin https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/169031621 2017-04-29 22:04:03 UTC https://padlet.com/maria_diaztenor/fkw2167vuttk/wish/169031621