밀을 대규모로 재배하기에는 베트남에 기후 등이 적합하지 않으며, 또한 베트남은 쌀이 자라기 아주 좋은 기후이기 때문에 가장 구하기 쉬운 식재료인 쌀을 이용해서 국수를 만들었기 때문입니다. 

프랑스 전통 가옥

꼴롱바쥬colombages (나무틀)이 특징인 알자스의 가옥. 
꼴랑바쥬는 기본 골조는 나무를 사용하고 나머지 부분을 벽돌을 이용하여  집을 더 견고하고 또 튼튼하게 만든 게 특징이다.

 

필리핀의 전통가옥 구보라고 하는데요.

 

일반적으로 구보하면 우리나라의 원두막을 생각하심 됩니다.

 

골격은 일반 목재로 만들고요

 

골격을 대나무로 다시한번 감싸게 됩니다.

 

지붕은 골격위에 코코넛나무 잎으로 먼저 덮구요

 

그후에 우리나라로 치면 억새풀 아님 갈대정도 되겠네요.

 

그런풀로 다시덮는데요

 

그이유는 비가 많이오고 또한 뜨거운 직사 광선으로부터

 

더위를 피하기 위함 입니다.

돼지 뒷다리(허벅다리)의 넓적다리 부분을 통째로 잘라 소금에 절여 서늘한 곳에서 약 6개월 ~ 2년 정도 건조 

숙성시켜 만든 생햄이다. 열을 가하지 않는 것이 가장 큰 특징이다

2.스페인 사람들이 하몽을 먹는 이유
그리스천 병사들의 비상식량 으로 먹던 음식이 스페인의 전통음식이 됐다

2.미트파이의 역사

미트 파이는 고대 이집트, 로마 시대부터 먹던 음식이라고 한다.

하지만 미트 파이가 호주에 들어온 것은 1850년대 골드 러시 시기에 영국 이민자가 미트 파이를 만들어 팔면서부터이다.

이때는 주로 양고기를 이용해서 그날그날 구워서 팔았는데 요즘엔 대개 소고기이고 슈퍼마켓에서 냉동된 미트파이를 쉽게 살 수 있다.

3.호주인에게 미트파이란?

호주인들은 매년 2억 7천만에서 3억 개의 미트 파이를 소비한다고 한다. 1인당으로 계산하면 1년에 12개 정도이다.

호주인들의 미트 파이 사랑은 대단해서, 2015년에는 '호주 미트 파이의 역사'를 기리는 전시회가 열렸을 정도이다.

4.미트파이를 먹는 이유!

그 기원은 파이가 기본적이고 쉽게 구할 수 있는 재료로 좋은 선택임을 발견한 초기 정착민들 사이에서 발전된 것으로 생각된다.